西餐饭的做法

　　简单的西餐做法非常时候上班族的早饭，今天品学网小编为你整理了西餐饭的做法，欢迎阅读。
　　西餐饭的做法1。印度鸡肉咖喱米饭
　　菜谱简介营养补充站：22g脂肪，33g蛋白质，52g碳水化合物，2284千焦热量（546千卡）。
　　材料
　　鸡脯肉400g（切小丁），洋葱1个（切碎），蒜1瓣（切碎），咖喱粉2汤匙（30g），香蕉2根，大米200g，鸡汤500ml，橄榄油4茶匙（20ml），盐12茶匙（3g），白胡椒粉13茶匙（2g）
　　做法
　　1、香蕉剥去外皮，对半剖开，再切成8cm长的段。
　　2、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将洋葱碎、蒜碎和咖喱粉放入锅中翻炒3分钟，随后放入大米继续翻炒5分钟。
　　3、将鸡汤倒入锅中，转小火加盖将米饭焖熟（约15分钟）。
　　4、中火加热锅中的橄榄油10ml，待烧热后将鸡肉丁放入锅中翻炒约3分钟。
　　5、最后将炒好的鸡肉丁放入米饭中拌匀，再放入香蕉段，用盐和白胡椒粉调味即可。
　　小诀窍
　　可用芒果或菠萝代替香蕉制作这道菜。
　　西餐饭的做法2。意大利紫甘蓝烩米饭
　　菜谱简介营养补充站：15g脂肪，11g蛋白质，53g碳水化合物，1628千焦热量（389千卡）。
　　材料
　　紫甘蓝300g（切细丝），意大利米（Risotto）250g，橄榄油1汤匙（15ml），白葡萄酒200ml，培根100g（切碎），洋葱12个（切碎），水800ml，玛斯卡波奶酪30g，盐12茶匙（3g），白胡椒粉13茶匙（2g）
　　做法
　　中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将洋葱碎和培根碎放入锅中翻炒2分钟，再放入紫甘蓝丝翻炒5分钟。
　　将意大利米放入锅中翻炒2分钟，喷入白葡萄酒，再取水70ml倒入锅中，用中火加热约20分钟，并用勺子不停搅拌。
　　待锅中的水煮干后，再倒入水70ml，如此方法直至将意大利米煮熟为止。
　　最后加入玛斯卡波奶酪，再用盐和白胡椒粉调味即可。
　　小诀窍
　　红波奶酪（EdamCheese）：
　　产自荷兰，由牛乳制作而成，外形呈扁圆型，外面有一层红色的蜡皮包裹而得名。红波奶酪的质地细致、有弹性，气味温和。是荷兰最具代表性的奶酪之一。
　　西餐饭的做法3。剩饭做早餐米饭鸡蛋饼
　　材料
　　剩饭1碗、鸡蛋1个，葱
　　做法
　　1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
　　2、隔夜剩饭加葱花拌匀
　　3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。（记得不要蛋液全部倒光）
　　4、然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
　　5、取出后，在表面上再刷一层蛋液。
　　6、热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。
　　小诀窍
　　1、饭成型的话，一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。最好是家里有方形的磨具，可以一次做好多块，饭压出来才好看。我偷懒没有用。
　　2、油要放到差不多是饭的一半深度最好，这样煎不会粘底。