85岁外婆,每天吃这3样,心脏比年轻人还强,手脚有力气,精神足
85岁外婆,每天吃这3样,心脏比年轻人还强,手脚有劲精神足
心脏是身体的"动力源泉",有一颗好心脏,身体才健康,浑身有力气,寿命也很长。上了年纪后,身体各个器官都开始衰老,心脏也不例外,机能下降,没有"澎湃"的动力了,身体就感觉无力。
所以,中老年人要注意保养心脏,首先是要改掉不好的生活习惯,要戒烟戒酒,保持良好的睡眠,坚持锻炼。另外,还要加强营养,让心脏保持活力。
外婆今年85岁,一个人在农村生活,每天挑水劈柴,啥都能干,耳不聋眼不花,身体特别好,爬山我都追不上她。她就有自己的一套"养生秘诀",每天吃3样食物,心脏比年轻人还强,手脚有劲精神足。
下面我把这3种"养心"食物分享给大家,照着吃,心脏强劲,输出"澎湃动力"。
一、黄豆
推荐菜谱:【时蔬炒黄豆芽】
准备黄豆芽、豆腐皮、韭菜、胡萝卜、食盐、食用油、生抽。
1、食材全部清洗干净,黄豆芽沥干水分,豆腐皮卷起来切成细丝,韭菜切成长段,胡萝卜去皮后切丝。起锅,倒入适量油,放入黄豆芽,用中小火煸炒。
2、等到豆芽变软后,倒入胡萝卜丝、豆腐皮丝,大火翻炒一会儿,等到胡萝卜丝断生变软后,加入适量食盐、生抽,放入韭菜段,大火翻炒至韭菜变软,即可关火出锅。
二、花生
推荐菜谱:【芹菜拌花生米】
准备芹菜、胡萝卜、花生米、黄瓜、生姜、花椒、桂皮、八角、食盐、生抽、香醋、香油。
1、花生米淘洗干净,用清水浸泡2小时,泡软后倒入锅中,加入清水、花椒、桂皮、八角、葱姜等香料,再放入一勺食盐、一勺食用油,大火煮开后小火煮20分钟。
2、芹菜、胡萝卜、黄瓜洗干净,芹菜切小段,胡萝卜、黄瓜切丁。起锅,倒入适量清水,放入芹菜段、胡萝卜丁,大火煮2分钟,捞出过凉水,沥干水分。
3、捞出煮熟的花生米,沥干水分后放入盆中,再加入胡萝卜丁、芹菜段,黄瓜丁,放入食盐、生抽、香醋、香油搅拌均匀即可,喜欢吃辣的可以加点辣椒油。
三、洋葱
推荐菜谱:【孜然洋葱炒土豆】
准备土豆、洋葱、胡萝卜、蒜瓣、食盐、食用油、生抽、黑胡椒粉、孜然粉。
1、土豆、胡萝卜去皮,洗干净后土豆切滚刀块,胡萝卜切小块。洋葱剥洗干净,切成大块。蒜瓣去皮后切蒜末。
2、锅中倒入油,加热至五成热,放入土豆块,小火把土豆煎至颜色焦黄,放入蒜末翻炒出香味,倒入洋葱翻炒一会儿,炒出香味。
3、倒入胡萝卜丁,继续大火翻炒一会儿,食材都炒熟后加入适量食盐、生抽、黑胡椒粉、孜然粉,翻炒均匀后即可出锅。
黄豆、花生、洋葱,都含有丰富的营养,能很好地保护心脏,建议中老年人多吃。觉得我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、收藏、关注,下次见。
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