炒蒜苔,记住不要焯水和直接炒,只需多加1步,爽脆入味,没异味
炒蒜苔,记住不要焯水和直接炒,只需多加1步,爽脆入味,没异味
蒜苔,在春天还是挺受欢迎的,奈何价格我觉得偏贵,所以一周也吃不了几次,昨天去超市买,10元一斤,买了一把接近20元钱。不过我家小朋友,挺喜欢吃的,用它来炒肉,无敌下饭。
炒蒜苔,看似简单的做法,实则每个人做出来,味道都不一样,很多朋友炒出来的蒜苔,就不怎么好吃。要不就是不够爽脆,要不就是表面比较咸,却不怎么入味,要不就是异味比较大,总之是没有饭店的好吃。
炒蒜苔时,记住不要焯水,和直接下锅炒,这两种方法都是错误的,许多人都犯了错误。在下锅之前,只需多加1步,就能够让蒜苔爽脆又入味,还没有奇怪的味道,赶紧学会试试看吧!
【家常炒蒜苔】
配方:蒜苔、瘦肉、干辣椒、大蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、淀粉
1、先把瘦肉处理一下,将瘦肉切片或者切丝之后,用生抽、料酒、盐、淀粉,腌制一会儿,这样炒出来更嫩,还没腥味。
2、再把蒜苔准备好,蒜苔的头尾都要去掉,放在水中清洗几遍,然后切成小段。切好后,很多人要不就是焯水,要不就直接下锅炒,实际都不对,炒出来都不如我下面这个方法好吃,不信试试看。
3、正确方法是,往蒜苔中倒入一勺盐,抓拌均匀腌制15分钟。这样处理一下,蒜苔更入味,还可以更爽脆,异味也基本没有了,这就是"多加1步"。 等蒜苔腌出水分,把多余的水倒掉,接下来准备炒。
4、锅中倒油,把腌制好的瘦肉倒进去,炒到变色,盛出备用。锅内留少许食用油,加热后倒上辣椒、蒜末煸香,然后倒上蒜苔翻炒,炒制一段时间,将其炒到断生、变色之后,再重新加入肉丝,继续翻炒一会儿。
5、完全炒熟之后,最后加上适量的盐、鸡精、生抽,还可以加上一点点蚝油,进行调味,炒匀后就可以关火,装盘出锅了。
专家预言迎来生育高峰,不婚族恐婚族增多!啥情况从计划生育,少生优生到放开二胎三胎政策。并没有像专家预言的那样,迎来生育高峰,年轻人疯狂的生娃!反而适得其反,别说生孩子,婚姻都成了负担,很多农村也有这一些情况,几乎每个村子都有!
抛弃焦虑,用心地陪伴孩子长大,慢下来,不要急我是个急性子,工作性质的原因,又喜欢提前规划,计划完美。孩子出生之后,常常觉得很焦虑,特别是孩子3岁开始,我的所有关于工作的方法,技巧在与孩子的博弈中,总是溃败千里。现在,我觉得,
队记RJ汉普顿可能会被魔术裁掉或者买断直播吧2月13日讯据魔术记者KhobiPrice报道,联盟消息人士透露,RJ汉普顿可能会被魔术裁掉,或者是被魔术买断。此前为了获得上场打球的时间,汉普顿曾主动要求下放至发展联盟。魔
湿疹宝宝并发水疱丘疱疹要重视湖南日报2月13日讯(全媒体记者王铭俊通讯员王宋明)6个月的宝宝依依4个月前身上反复长湿疹,一周前,其前颜面部及颈部也相继出现较多红色丘疱疹,随后在湖南省儿童医院诊断为Kaposi
魔域手游2开启众多新玩法,神火系统铸就无上荣耀全新的魔域手游2来袭,势必会在延用原有的魔域IP经典基础上加以创新,幻兽系统,视角,职业等都做出了一定的优化,而其中少有人注意的神火系统,也是让一众老玩家爱不释手,为什么这么说呢?
使命召唤系列,第二招牌黑色行动系列游戏新春创作纪黑色行动系列推荐7912,剧情是连在一起的。多人的话可以玩15,15没单机。黑色行动总体上比现代战争难。室内场景明显变多。类型要是说现代战争是大气磅礴,那黑色行动就类
在中国坐月子就是一种陋俗头条创作挑战赛对坐月子的怀疑和反思其实由来已久,尤其是出国生育的妇女,本打算好好坐一回月子,结果医院里24小时开着空调,一生完小孩就是一杯冰水送上来,这才发现坐月子是中国特色。如果
脊柱侧弯,只依靠做训练,或只戴支具来矫正就可以了吗?在平时接诊青少年脊柱侧弯的过程中,我们观察发现,有一部分孩子的身体素质比较差,体质偏弱,整体肌肉力量弱,并且以身材瘦高的孩子偏多。往往这种侧弯的孩子,治疗时要改善侧弯的角度相对比较
你应该在中国旅游的七大理由你知道几个呢?因为疫情的原因,世界经济上或多或少的都停滞不前甚至发生后退,但世界必须继续前进,因为经济无法再维持全球冻结,大多数国家将不顾一切地以某种方式提升经济。而随着病毒适应弱化,我国的禁令
京海?鹅城?江门!随着电视剧狂飙的爆火,一个广东地名也被人随之反复提起江门。电视剧狂飙海报相较于佛山珠海,广东江门被视为一个较低存在感的小透明,但随着你踏入这个城市,一切的紧绷都随之消散。三十三墟街
老公假装不知道快要情人节了,为什么男人们从不主动想要过节呢?这周真的好开心,我们一家三口去海南旅游了,为期七天,昨天晚上旅程圆满结束,我们也平安到家了。海南真的好好玩,特别是冬天,能穿着短袖,在这样美丽的岛屿玩真的是令人心旷神怡啊!趁着旅游