为何啤酒要大口喝，而白酒却是小口抿？行家区别很大

　　白酒文化在我国已经传承了上千年，对我们的日常生活影响深远，无论是＂以酒会友＂、＂煮酒论英雄＂，还是＂举杯邀明月，对影成三人＂，无不体验出白酒的魅力，不过由于中西方文化的慢慢融合，西方的啤酒也开始融入在大家的生活中。
　　如今在很多酒桌上都可以看到白酒和啤酒同时出现，无论你的饮酒偏好是什么，大家应该都听说过＂啤酒大口大口喝，白酒小口抿＂的说法，一般大家都会用酒精度数不同来解释，其实这里面也是有很多门道的。
　　为此小编专门请教了一位售酒多年的行家，给大家专门总结了以下3点理由，一起来看看吧。
　　理由一：啤酒大口喝是为了保持风味
　　我们都知道啤酒一般用麦芽发酵而成的，因此啤酒本身就富含浓郁的麦芽香气，并且啤酒在打包销售的时候，一般会将啤酒瓶内的杂质抽空，同时还会注入一些二氧化碳来增加气密性，这样做的目的是更好地保持啤酒的鲜味。
　　所以啤酒在刚刚打开的时候，酒水的醇香和麦芽香味最为诱人，不过这种香气挥发很快，所以需要大口大口喝。
　　理由二：为了避免增加啤酒苦味
　　仔细观察可以发现，啤酒在刚刚倒入杯中的时候，会产生洁白绵密的泡沫，这种泡沫是二氧化碳气泡，它不仅可以稀释啤酒花的苦味，还会减少酒精对身体的刺激，让人产生一种爽快的感觉。
　　并且啤酒的最佳饮用温度在10 到15 之间，如果长时间的放置，酒水的温度升高之后，就会使泡沫消散，此时再喝啤酒，就只剩下苦味了。
　　理由三：白酒的酒精浓度太高
　　要知道，大多数啤酒的酒精度数不过在个位数左右，都属于低度酒水，而白酒最低也在43度，常见的一般都在53度，如果白酒采用大口闷的方式饮用，自然很容易喝醉，甚至直接不省人事，所以白酒必须采用小口慢酌的方式。
　　这样不仅可以充分享受白酒的美妙体验，还能给身体创造更多吸收酒精的时间，减缓自己醉酒的速度。
　　但是也不是所有啤酒都适合大口饮用的方式，就拿乌苏啤酒来说，它内含的杂质较多，一不小心就容易上头，并且啤酒的保质期很短，开封之后就要干赶紧喝完，不然就非常容易变质。
　　倒不如选择一款便宜实惠又耐储存的纯粮白酒，就拿这款行家都爱喝的满上酒来说，优级大曲坤沙酱酒，兼具品质和性价比。
　　此酒光说名字，大家可能会感到有些陌生，但是它的品质可丝毫不输茅台、五粮液，酒厂在酿造之初，便要求其酒质尽可能做到对标飞天茅台，因此满上酒在高粱的选择上，便选定了与茅台一致的＂红缨子糯高粱＂。
　　引用赤水河畔的纯净河水来增加酒体的纯净性，再加上古法12987工艺的应用，成酒后还要再经过五年的窖藏以及十年的老酒勾调，这些都造就了满上酒的不俗品质。
　　成酒的颜色微黄诱人，经过岁月沉淀之后的酒质更加醇厚饱满，倒酒入杯之后酒花绵密的同时一股馥郁的酒香味扑面而来。
　　入口之后细腻绵软，新酒承老味，丝滑的口感中带有浓郁的粮食香味，让人一口便有些神往，即使一线入喉也不辣嗓，恰如其分的保留了酱香酒的浓烈，又保证了饮烈酒后的舒适感，真不愧是高品质白酒。
　　好了，那么今天关啤酒和白酒的不同饮用方式就先分享到这里，大家对于啤酒白酒还知道哪些相关的知识，不妨在下方留言补充。