今天跟大家聊聊蛋白质对我们的健康到底意味着什么,大家可以把这篇文章多看两遍,一定会对你和你的家人的健康有所帮助。 蛋白质,它是生命的根本,也是我们肌肉的根本,它是我们肠胃,肝脏、肾脏、心脏、血管各个脏器的主要原材料,复旦大学附属华山医院感染科的主任张文宏教授是把蛋白质称为抵抗病毒的关键食物, 建议大家在特殊的时期一定要补充充足的蛋白质,如果我们蛋白质的摄入不足,那么我们所吃的这个脂肪,糖类,维生素,矿物质几乎全都是多余的,那如果你一直补充各种维生素,没有充足的蛋白质的摄入就会影响你的吸收, 摄入的脂肪如果太多的话呢,没有充足的蛋白质的参与,就可能对你的身体造成各种各样的伤害,也就是我们所谓的三高,四高,五高,那我们每个人每天需要补充65到75克的蛋白质,它在我们吃的肉类、奶类、蛋类当中来。 早上,如果你吃了两个鸡蛋加一杯牛奶,那大概蛋白质的摄入量是15克左右,中午,如果你吃掌心大的这样的一块肉,那咱们蛋白质的摄入量呢,大概是在10到12克,但如果肉吃的太多,又可能会引起三高或者是肥胖的体质,晚上,如果你吃了 2两到3两的鱼虾肉,蛋白质的含量大概是在20克左右,那么这些食物如果你都吃到了,你一天摄入蛋白质也就是47克左右,但是如果你的吸收能力不够,你仅仅可以吸收你吃的这个食品中的营养的30%,所以如果我们一天亏空身体近20到30克的蛋白质,那大家算一下一年你亏空了多少?那我们的身体怎么能不衰老呢?所以我们身体的各种这个机制机能怎么能不紊乱呢? 所以我想告诉大家的是,我们所有的慢性病几乎都是和营养亏空有关系的。