出冬入春的这段时间，也是孩子一年里脾胃较为虚弱的时候， 便秘、没胃口、消化不良......各种问题都组队出现。
　　我惯用的法子，还是食调。
　　山药和藕粉凑一块，这俩对孩子都特别好的健康食材， 做出来就是1+1 2的效果！
　　山药的好处就不用我多说了吧，而藕粉比起莲藕，更加温润细腻， 就算是给孩子、老人吃，也没有什么消化和吸收的负担！
　　还有不会挑藕粉的姐妹，你们就直接看配料。
　　只有鲜藕的手削藕粉， 既保留了莲藕大部分的营养成分，也不会有增糖、增热量的烦恼！
　　再做成这种小丸子的造型，就更让小朋友们心动了。
　　2口1个的大小， 不管做主食搭配，还是当零食加餐，它都是满分的好搭档！
　　- 桂花藕圆   -
　　· 参考月龄 ·
　　18个月以上，对食材不过敏的宝宝
　　· 食材准备 ·
　　铁棍山药160克
　　纯藕粉40克 / 糖桂花
　　以上食材仅代表制作量
　　不代表宝宝的一餐食用
　　· 操作步骤 ·
　　01
　　做这种小丸子，还是得用铁棍山药啊，不仅是营养好，好蒸透，口感软软糯糯的，孩子也爱吃。
　　*不过处理铁棍山药的时候还是要注意一下，戴上手套，避免沾上粘液过敏。
　　02
　　切好的山药块上锅蒸熟，再取出来捣泥。如果你们用普通的菜山药，这里既不容易蒸透，捣出来也还带着颗粒感，吃起来影响口感。
　　03
　　等山药泥稍微晾一晾，没有那么烫了，在碗里加上藕粉，上手揉成团。这里你们最好注意一下山药泥的水分，如果水分比较多，可以适量再加点藕粉进去。
　　*家里没藕粉的姐妹，你们也可以用糯米粉、木薯淀粉来代替，能团成小圆子就行。
　　04
　　取适量的藕团，揉成大小均匀的圆润小丸子，放到一边备用。揉藕粉丸子的时候，你们最好用保鲜膜盖一下，避免表面干裂。
　　*丸子的大小你们就根据月龄来，2口1个是比较合适的比例了。
　　05
　　做好的小丸子一股脑儿的放到沸水锅中，煮到浮起来了，可以计时，2分钟后捞出。
　　06
　　喜欢吃更Q弹一些的，把丸子捞出来之后就浸入凉白开里，比直接捞出来的能Q不少。
　　07
　　家里有这种小竹签的，你们还可以将丸子串起来，看起来还有点糖葫芦那感觉，孩子对这种小造型真的没有抵抗力。
　　08
　　相比蜂蜜、糖浆，我更喜欢桂花酱的味道。不腻不齁，还带着桂花的清香，能做糕点、零食的点缀，也可以直接冲水润喉，尤其是对于不爱喝水的宝宝来说，这招不要太管用！
　　09
　　你们要是觉得每次现吃现做太麻烦了，也可以一次性的多做点，密封好冷冻起来。
　　想吃的时候就煮几个，既能调动起孩子的兴趣，做起来也不费事儿，一举两得！

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