马上临近春天了,你最喜欢吃的属于春季的食物都有哪些呢? 答案中必定有春笋! 有句话说得好:"食过春笋才知春之味"。 浙江人吃饭讲究的是新鲜, 而春笋本身含有的"一口鲜"是浙江人常常在餐桌上谈论的。 但是,春笋虽好,可不能贪多哦。 因为春笋里面它含有一种比较难以融化掉的草酸钙, 而且含量是比较高的, 如果吃多了之后就容易导致结石等一些疾病发生, 所以一定要注意适当的食用 像有胃溃疡、胃炎病史的人群 他们的胃本来就比其他人要脆弱 多食春笋很容易造成消化道出血 一旦出现消化道出血 应第一时间到医院急诊处理 还有那些有胃炎、消化道出血等 消化道疾病的患者 也是不宜多吃的 以免加重病情 当然,春笋中富含的 植物蛋白、维生素、植物纤维 还能增加肠道蠕动 促进消化、帮助排便 所以,春笋虽好,可不能贪多哦~~