＂你浅浅的微笑就像乌梅子酱＂，最近这首《乌梅子酱》红遍了大街小巷。这周就分享一个乌梅子酱的做法，酸酸甜甜的乌梅子酱，既可以涂抹面包，又可以冲泡茶饮，来试试吧！
　　食材准备：
　　100g乌梅、3g干玫瑰、10g桑葚、5g山楂、5g陈皮，冰糖、白糖适量。
　　制作步骤：
　　1. 取100g乌梅、3g干玫瑰、10g桑葚、5g山楂、5g陈皮，温水浸泡2个小时；
　　2. 浸泡过后，将食材和冰糖倒入水中，小火煮1.5个小时；
　　3. 捞出滤去残渣，加适量白糖，继续小火熬至浓稠盛出；
　　4. 做好的乌梅子酱可以涂抹面包，也可冲泡茶饮。
　　新京报记者 王真真
　　视频 王真真
　　编辑 李严
　　校对 柳宝庆

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