可乐鸡翅煲,营养美味,大人小孩都爱吃
摘要:可乐鸡翅煲,大人小孩都爱吃,做法也简单,学一下吧。
可乐鸡翅煲,大人小孩都爱吃,做法也不复杂,一些食材家里也都常备,美味解馋,学起来吧。
用料:鸡翅、玉米、胡萝卜、土豆、可乐、葱、姜、蒜、食用油、料酒、生抽、老抽、蚝油
步骤一:分别将玉米、胡萝卜洗净,切块备用。土豆洗净,去皮,切块备用。
步骤二:将鸡翅洗净,正反面划几刀备用。
步骤三:锅内加入冷水,鸡翅下锅,加入适量料酒、葱和姜去腥,水开后捞出备用。
步骤四:开中小火,锅内倒入食用油,油热后放入鸡翅,煎至两面金黄。
步骤五:加入蒜末炒出香味,再倒入玉米、胡萝卜和土豆,翻炒均匀。
步骤六:加入没过食材的可乐(根据个人口味可以加适量清水调整),加入2勺生抽、小半勺老抽、1勺蚝油和1勺料酒调味,大火烧开后盖上锅盖,转中小火焖煮20分钟左右。
步骤七:出锅撒上葱花。
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