2月中旬业务关系到访了南疆阿克苏。 走陆路,从西安到新疆阿克苏大约3200公里,乘飞机约4个多小时。不过内地到新疆往返的航班经常晚点,经常往来的乘客已经习以为常。原因一是因航线漫长,二是除省会乌鲁木齐外其它大部分机场都是军民两用,经常有不可控的因素空中管制。 阿克苏以北,是伊犁地区;以南 ,是喀什地区。绕过吐鲁番盆地在塔克拉玛干沙漠的最南边,是南疆的和田。南疆铁路的修通,把南疆几个重要地区拉近了距离极大的方便了南疆地区的交通往来。阿克苏,位于南疆中部,是进出南疆抵达省会的重要节点。 南疆比北疆温暖了很多。2月阿克苏的气温和西安相差不多。抵达阿克苏的第二天没想到漫天飘起了雪花。早上起来,地面积雪最深处快到脚面。在我国北方大地,这点雪北方人也许习以为常;在阿克苏,当地人讲10年都没遇见这么大的雪,他们说阿克苏冬天基本见不到雪。查了下当地气相,难怪,阿克苏年降雨量平均只有70毫米(西安在700毫米左右),蒸发量却达到了2300毫米。差不多这次的降雪量占到了当地年降雨量的1/3。我所在宾馆后一个很大的棉花堆场,打好的棉花跺露天堆放着,不担心雨雪吸潮。随处可见纸箱跺也露天码放,没有任何遮盖,想必因为这里一年也下不了几次雨。 阿克苏地处偏远边疆,来前以为不甚发达。现实是下了飞机看到城市繁华程度超过想象!宽阔现代化的道路,商业繁荣和鳞次栉比的高楼、整齐的街道干净的市容市貌不输任何北方地级市。阿克苏市区人口50万,城市宽阔,穿过城市南北东西开车均要二十几公里。市中心虽堵车严重,但如果走城市外环,高速公路标准的外环线走起来特别的舒爽。 从飞机上看,阿克苏河穿过城市和耶尔羌河滋润这片城市土地。城市周边的塔里木河,和田河和阿克苏河一起,在沙漠戈壁边缘织起了一大片绿洲。西边高耸雪山融化的雪水源源不断给极度干旱大地带来清澈水源。阿克苏在维语里意思是白色的水。 来阿克苏,当然少不了大口喝酒,大口吃肉。烤羊排,烤羊腿,红柳烤肉;肉品丰富不必多言。阿克苏烤包子,外焦里嫩,咬一口竟然是一包酥香的羊肉;新疆烤馕,掰一块要细细的品尝,面品的芳香和馕里调料经过烤制独特的味道,会长时间的在口腔里萦绕。 这次来阿克苏,最喜欢的还是阿克苏手抓饭,原来抓饭也有那么多的种类。有羊腿抓饭,羊排抓饭,碎肉抓饭,不管是羊腿还是羊排,煮的绝对软烂酥香,大片的肉轻轻一动就脱离了骨头片,入口即化,油香入喉。抓饭的米粒早已被羊油沁漠成了金黄色,有人奇怪羊油在面食里尚有羊膻气,在抓饭里只有沁人的芳香,答案是里边的胡萝卜——抓饭用的新疆葫芦卜有两种:黄葫芦卜和红葫芦卜,两者在抓饭里一定都要有,而且新疆的胡萝卜和羊肉结合后与内地种出来的味道有明显不同,这也是为什么在新疆吃抓饭和内地的抓饭味道迥异的原因。吃抓饭一定要配当地的老酸奶,在小婉里发酵酿制,吃完抓饭吃口酸奶,不但去油腻,入口酸爽,搭配完美。30元一份的抓饭,货真价实。 常有朋友问去新疆是否安全。在阿克苏和公司一个同事聊天聊到这个话题,该同事在新疆工作了3年,前两年在喀什,去年入职公司来到阿克苏。他说经过这么几年社会整治,现在的新疆绝对的安全。阿克苏这边汉族人口占70%以上,社会繁荣稳定;即使在喀什那边汉族人口目前占10%-15%,社会治安良好,人民安居乐业。最近几年各级政府重拳打击和防止宗教极端思想对民族地区社会的毒害,大力在中小学里推广国语教育,在青少年里树立爱国观念,增强国家意识;我感受最有印象的这两年国家在新疆花大力气两个重要举措:一是中小学修的真漂亮,远看以为是什么豪华建筑,走进了一看是阿克苏***中学;同事说内地大量的优秀教师招聘到当地,不分民族全部进行汉语教育。我们公司刚招聘了一个新疆农业大学岗毕业的维族小伙,汉语说得特遛,同事说他从小学到大学学的都是汉语,当然学校禁止进行宗教活动,他们日常还说维语,基本会说不会写。这个事政府做的当然无比正确,别听美国在瞎鼓噪,在美国学校里不是也只能学英语,没见那帮央格鲁撒克逊人允许美国学校使用汉语或印第安语教育。二是大力建医院:城市,县,乡级医疗机构随处可见,民族地区医疗条件随政府大力投入大大的改善,有病去医院已经是各族人民共识,别听那帮神婆神汉们瞎逼逼。 新疆的稳定离不开兵团。 驻扎在阿克苏地区的是农一师,农一师下辖20几个团。阿克苏的苹果全疆闻名,大量销往内地。内地种苹果的农户往往每家只有3-5亩果园,10亩以上的少见。阿克苏问一个果农你家几亩果园,他会回答你我家很少只有60多亩,其他人家大多200多亩,当然面积更大的有1000多亩的。大量种苹果的是农一师6团和5团,如今兵团大多已经是团二代或团三代了。第一代兵团人大多已经退休。 新疆地广人稀,有大片的可耕作土地。最近几年有大量的内地人口迁徙南疆。吃饭的时候和服务员聊天,她是云南人,云南当地封山育林,她们整村人迁移到阿克苏。阿克苏这两年外来迁入最多的是四川人,河南人,甘肃人。户口迁移到阿克苏,兵团给每家每个户口可以分60亩地种苹果;如果是其他团种棉花,每个户口分100亩。在阿克苏随便问了问做生意开店的老板,每家都有大量的土地,农忙的时候雇人种地,其它时间在城里经商,活的很滋润。阿克苏除了苹果大多数兵团种的是棉花。维族人喜欢做餐饮店生意,其他做家具建材酒店什么的都是汉族老板,雇佣了大量维族同胞打工,无论是城里经营商业还是乡下种植棉花。在酒店,餐饮雇佣的服务员基本都是维族姑娘,长得漂亮而且人很实在服务特热情。西方人说新疆收棉花强制维族同胞劳动纯属扯淡。那么大片的土地,棉花从种植,打药到采收全靠机械,当然开机械的很多是维族兄弟。打药,收棉花和内地一样都是先谈好一亩地多少钱,这里地势平坦种植的棉花一望无际,特别适合机械作业。采棉机出去一天,几百亩棉花连采摘到打包就完成了。用人?新疆哪来的那么多劳动力。维族兄弟打工一年挣10万块钱,自己也挺满意。 阿克苏农一师经过多年的经营,给当地经济带来了令人瞩目的繁荣和稳定。然而喀什地区汉族同胞人口比例还很稀少,从当地同事哪里了解到,喀什地区准备建立农七师,准备吸引大量内地人口迁徙南疆。大量的内地朋友自驾游新疆也能看到,如今的新疆社会经济繁荣,社会稳定向好。