芒种时节，养生忌贪凉饮冷，此时养生重在养心，适合多吃红色的食物养心

　　芒种是农历第九个节气，古人云＂五月节，谓有芒之种谷可嫁种矣。＂
　　芒种过后，气温显著升高，雨量充沛，长春市中心医院中医科主任医师、三级教授、返聘专家裴智梅教授说，芒种养生忌贪凉饮冷，此时养生重在养心，适合多吃红色的食物，如红豆。
　　芒种，饮食
　　据裴智梅教授介绍，芒种是24节气之一，芒种后，气温进一步升高，雨水增多，空气潮湿粘滞，人的心脏负荷逐渐加重。
　　中医认为心主血脉，夏季心火旺盛，肾水相对衰弱，因此芒种过后天气湿热时，养生宜养护脾胃，饮食上宜少苦寒，节冷饮，少油腻。
　　＂夏在五行属火，五味为苦，苦味入心，芒种养心宜适当食味苦之物。＂
　　裴智梅教授说，像是莲子、苦瓜、苦丁茶等食物都是不错的选择。正所谓＂苦夏食苦夏不苦＂，芒种时适当吃一些苦味食品，既能清热祛湿，又能达到治未病的效果。
　　《黄帝内经》表示：＂五脏有五行，五行有五色，五色入五脏＂，红色食物入心经，有补益气血、促进血液生成的作用。
　　红色食物中多有优质蛋白质、无机盐，能增强人体机能，因此多吃用红色食物对夏季养心很有益处。
　　番茄红素含量很高的西红柿，同时含有抗氧化剂，不但能补心，对人体健康非常有益。
　　＂五果＂之一的红枣，富含芦丁、维生素C、蛋白质、胡萝卜素等，其中维生素C与芦丁对夏季养心有益处。红豆，能清心火也能补心血，富含的粗纤维也有助于改善机能，用红豆煮水或者和米饭一起煮，都是不错的食疗选择。
　　天气炎热时，如果觉得食欲不振，可以在饮食中适当增加柠檬、山楂等酸性食物，也可以吃些放醋的凉拌菜。平日可适当补充钾元素，以维持体内钾、钠平衡，时蔬中的山药、油菜、红薯、玉米，水果中的香蕉等，都是含钾比较多的食物。
　　裴智梅教授说，芒种养心意味着要保持愉悦的心情，多读书、下棋、写书法、去郊游……适当的文娱活动可以愉悦身心，调节情志。
　　芒种，起居
　　日常起居方面，夏日天长易困倦，可以在中午睡一个午觉，休息30分钟，可以缓解疲惫感，保持良好的精神状态。
　　芒种后，天气炎热，日常要注意为身体补充水分，注意不能贪凉饮冷，以免伤及脾胃。除了日常饮水，还可多食黄瓜、西瓜、生菜等食物。
　　中医养生理念认为＂冬要藏＂＂春要生＂而夏季宜＂放＂，芒种时节万物蓬勃，人们也应该多做运动健身、自我释放，游泳、登山、慢跑、跳操等运动均可。
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　　策划：姜忠孝
　　作者：张莉莉