有一种蔬菜一年中只有三月有，就是香椿，可以说春天的味蕾就是香椿给的，俗话说：阳春三月食香椿。香椿是一种风味独特，而且营养价值也挺高，富含钾、钙、镁元素，维生素 B 族的蔬菜，它除了味道极具独特，它还是为数不多的长在树上的蔬菜，但香椿虽美味，切记不可贪食哦。
　　香椿的营养价值
　　香椿价格虽在全国各地不尽相同，但大致都属于蔬菜中的＂贵＂族了，通常都是按＂克＂这样的重量单位售卖，香椿之所以价格昂贵，也并不完全是炒作，相传汉朝时期，香椿曾被作为贡品进贡宫中，苏轼也曾盛赞＂椿木实而叶香可啖＂。香椿含有挥发性芳香族有机物，并含有大量膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，具有健脾开胃，增加食欲，改善消化不良等作用。香椿自带香味，气味挥发还可以驱虫。
　　食用香椿的注意事项
　　虽然香椿非常受大众欢迎，但有些地方还是需要注意的。
　　首先，香椿属于发物，一些患有慢性病以及曾有旧疾的人应该少吃，孕妇以及糖尿病患者也应控制香椿的食用。
　　其次，香椿中硝酸盐和亚硝酸盐的含量比一般蔬菜都高，人体食用过量的硝酸盐和亚硝酸盐可能会引起头晕、恶心等症状，同时，亚硝酸盐还可能会转化为致癌物亚硝胺。
　　最后香椿中还含有一定量的草酸，会影响钙的吸收而且涩口感。
　　因此，我们在选择食用香椿时，一定要注意以下几点：
　　一、香椿的选择：选择新鲜稚嫩的香椿，芽越嫩，其中硝酸盐越少。所以刚从树上新鲜采摘的椿芽立即食用是安全的，但如果经过了长途运输、叶子干枯失水，亚硝酸盐的含量会大幅度升高。
　　二、香椿的烹饪方式：无论是准备凉拌着吃、热炒着吃还是腌制着吃，在这之前，我们都需要在食用前将香椿用开水焯烫30秒至1分钟，因为水焯过的香椿，可以去除2/3以上的亚硝酸盐和草酸，亚硝酸盐的含量会明显降低，且低于国标限值20mg/kg，所以香椿用开水焯烫可以去除去其中的亚硝酸盐和草酸，即使想要冷冻保存，也建议对香椿先进行焯水后，在分装冷藏。
　　香椿炒鸡蛋制作方法：先把香椿摘洗干净，切成碎末。把鸡蛋磕到香椿碎末里，放入盐搅拌均匀。锅里放油，倒入鸡蛋液快速翻炒，炒到蛋液成形即可。

仅一夜！篮网做出新决定，开拓者解雇总经理，库里保罗都有好消息北京时间12月4日，NBA常规赛今天将继续进行。今天共有9场比赛，其中有4场比赛都是焦点大战，篮网将在主场面对西部黑马森林狼，火箭同样在主场迎战弱旅魔术，太阳客场挑战勇士，湖人主场让人期待！CBA第二阶段最受关注的五大外援，或决定总冠军归属CBA第二阶段的比赛于12月25日正式拉开大幕，一共是15场比赛，第三阶段剩下的比赛就不多了，第二阶段太重要了，如果没有把握好，可能就和季后赛说再见，第二阶段最大的看点就是外援，下金球奖为啥不能是三黄蛋？梅西C罗莱万各给一个最近有粉丝问我？影帝影后都有双黄蛋？金球奖为啥不能是三黄蛋？梅西，C罗，莱万各给一个，皆大欢喜。也不会闹出那么多风波。这样今年金球奖也不会被骂水球奖！这样想，有点太单纯了。首先如果英锦赛战报赵心童六连鞭晋级，火箭被绝杀，三位90后围剿霍师傅北京时间12月4日凌晨，斯诺克英锦赛四强产生。在率先结束的两场比赛中，比利时子弹布雷切尔把麦克吉尔打哑火，62锁定四强门票。头号夺冠热门奥沙利文56被囧哥绝杀。凌晨3点打响另外两场贝弗利我不认为湖人能够杀入季后赛，他们的球员名气大于实力上场比赛湖人在詹姆斯缺阵的情况下轻松拿下国王，今天的比赛詹姆斯也是在连续8次核酸检测中保持阴性才得以复出。戴维斯发挥稳定贡献25分7篮板3助攻2抢断2盖帽的全面数据，威少也有23分14年前，北大女硕士倒追无臂坚强哥，并喜结良缘，如今他们怎样了2004年，雅典残奥会闭幕式上。唯美而感人的节目拉开序幕一个无臂青年被圣洁的舞者以千手恭请登上莲花台，如鲜花盛开般的众多纤纤细手，簇拥着他无臂的身躯，伴着莲台360度旋转，他用嘴衔UFC格斗冠军盛赞甄子丹我尊敬他，他是一位真正的武术家要说当今顶尖的动作演员甄子丹必须榜上有名可是尽管他的动作片享誉国际国内依然有很多人不认可他认为他在荧幕上的功夫只是花拳绣腿的武术套路罢了早前UFC格斗冠军乔治圣皮埃尔就在观看甄子丹盘点世界杯足球史上拥有豪华阵容，却没能获得冠军的球队世界杯足球历史上几支阵容豪华实力超群，赛前夺冠大热门，却没能获得冠军的球队，哪支更可惜？1954年世界杯匈牙利队上世纪50年代初的匈牙利实力超群，在当时的世界足坛可谓一枝独秀。拥有有没有一个瞬间，你会觉得欧洲金球奖已经不如世界足球先生了看标题就知道，此文是因为梅西第七次拿到金球奖而催生的。这次的争议声依旧不小，很多人为莱万鸣不平，认为波兰人才是今年最出色的球员。其实，过去十几年来，除了2018年的莫德里奇之外，其年仅21岁，狂轰32810！詹姆斯接班人已就位，球队老大该让位了202122赛季NBA常规赛目前正在如火如荼的进行中，受到广泛的关注。今年的常规赛，打得还是非常精彩的。由于联盟在今年更改了吹罚尺度和政策，比赛的对抗性和激烈程度大大增加，对于各支CBA三消息山东锋线进行补强，辽宁官方晒赛程，广厦将遇最难战爱国篮，爱CBA，我是洛姐，小伙伴们看完记得点赞！山东队这个赛季休赛期非常注重球队的锋线阵容打造，他们接连签下了两名锋线位置上的球员分别是刘冠岑和乔文瀚，并且除了两位已经和山东队签