【卷心菜炒肉片】
　　用料
　　卷心菜500g、猪肉300g、宴友食用油、葱30g、酱油5g
　　做法
　　1 卷心菜一颗
　　2 切成小块洗干净待用
　　3 葱花一盘
　　4 肉片一盘待用
　　5 把葱花放入油锅爆炒
　　6 然后放入猪肉片翻炒10分钟左右
　　7 放入卷心菜继续翻炒4分钟左右就可以了
　　【山药炒肉丝】
　　用料
　　山药300克、里脊肉200克、香菇8朵、红椒半个、葱适量、盐适量、姜适量、料酒10克、胡椒粉1克、鸡精1克、淀粉适量、宴友香油适量
　　做法
　　1 准备好所有的食材。
　　2 香菇提前用清水浸泡。
　　3 里脊肉切丝加入盐，糖，料酒，胡椒粉，淀粉拌均匀腌制备用。
　　4 山药去皮切丝用淡盐水浸泡。
　　5 泡好的香菇切条，红椒切丝。
　　6 炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
　　7 锅中再稍加一点油爆香葱姜。
　　8 倒入山药翻炒均匀。
　　9 加入盐翻炒。
　　10 再加适量的白糖。
　　11 把香菇倒入加入少许清水烧煮片刻。
　　12 放入炒过的肉丝和红椒丝翻炒均匀。
　　13 加少许鸡精。
　　14 最后淋入少许香油出锅。
　　【蚝油莴笋炒鸡腿菇】
　　用料
　　莴笋1根、鸡腿菇250克、红椒15克、葱姜适量、盐适量、蚝油15克、糖1克、水淀粉适量、宴友香油适量
　　做法
　　1 准备好所有的食材。
　　2 莴笋去皮切块，鸡腿菇洗净切块，红椒切菱形片。
　　3 锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫过凉备用。
　　4 锅中烧开水放入鸡腿菇焯烫过凉备用。
　　5 锅中倒油爆香葱姜。
　　6 放入鸡腿菇翻炒。
　　7 加入糖。
　　8 加入蚝油翻炒均匀。
　　9 再把莴笋倒入继续翻炒片刻。
　　10 加少许盐再放入红椒翻炒均匀。
　　11 淋入水淀粉。
　　12 淋入香油翻炒均匀关火。

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