蒲公英你真吃对了吗?为啥春天多吃蒲公英?老祖宗留下来土法子
看完 这篇 文 章春天 挖 蒲公英 的 大军怕是 又 要 多起来了 。说起 蒲公英生活中 最是普通 常见 了 ,田间地头 ,房前屋后 。由于太 常见 很多人 忽视 它 的 作用 。老辈 儿 人 说它 是一味 中草药 被 称为 " 药草皇后" ,尤其 是 春天 养 护 肝那是 再好不过 了 。
古人 对 蒲公英 尤其 珍视 ,医人之药 ,高朋宴饮 。据说在 【千金方 】【本草纲目 】都 有 它 的 效果 和 用 法 。古代 左河水曾 专门 为它 作诗 《思佳客·蒲公英》诗句 曰 :
弃落荒坡依旧发,无缘名分胜名花。
献身喜作医人药,无意芳名遍万家 。
蒲公英益处多,怎么做好吃?怎么吃对我们更好?介绍老辈人很好的两种吃法
一、蒲公英炒茶,口味回甘,去寒性好喝
1、挖回家的蒲公英,洗干净沥水,稍微凉一下更好的沥掉水分。
2、剪掉根部,这样受热均匀,根部单独泡水喝。
3、放锅里炒制,小火慢炒,沙沙响就可以停火。
4、自然放干,千万别一口气炒干容易炒焦,这是诀窍。
5、密封保存可以喝一整年。
二、蒲公英拌鸭蛋
1、蒲公英洗净,切碎可以根据自己喜好。
2、鸭蛋煮熟切块儿
3、芝麻酱加生抽两勺调匀,加食盐和一点点白糖,搅拌均匀。
这道菜不仅味道好,家里老人每年都嘱咐要做来给家人吃,几代人的习俗。尤其女人和老人特别适合吃。#头条创作挑战赛#
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