说到鹰嘴豆，不少饭团会觉得比较陌生，其实它跟红豆、绿豆一样都属于杂豆类食物。因形状如鹰嘴，而得名鹰嘴豆，又叫桃儿豆、鸡头豆，属野豌豆族，是豆科植物中的稀有品种，营养也非常丰富！
　　01膳食纤维含量高
　　每100克鹰嘴豆含膳食纤维11.6克，是香蕉的10倍！而且鹰嘴豆所含的膳食纤维中还有种不可溶性膳食纤维——棉子糖，可以促进肠道蠕动。另外，它的GI值（血糖生成指数）也只有33左右，属于低升糖指数食物。
　　因此，高膳食纤维的鹰嘴豆，吃进去后不仅饱腹感强，还能促进肠道蠕动起到缓解便秘的作用，对于需要控制血糖的人来说也很友好。
　　02蛋白质含量高
　　鹰嘴豆还拥有丰富的蛋白质，它的蛋白含量是大米的3倍，鸡蛋的2倍。它所含的蛋白质还属于和大豆蛋白一样质量高的优质蛋白质。
　　摄入优质蛋白质，有利于延缓胃的排空速度，延长餐后饱腹感，让身体更抗饿。
　　03脂肪含量低、钙含量高
　　100克鹰嘴豆所含脂肪4.2克，其中75%是不饱和脂肪酸（所谓＂好＂脂肪），能帮助降低血液中胆固醇和甘油三酯，适当吃对人体有益。它的钙含量则有150毫克，比牛奶的107毫克还高出不少哦。
　　而在中医看来，鹰嘴豆药食两用，具有补中益气、温肾壮阳、润肺止咳的作用，养生保健作用价值高。
　　那么鹰嘴豆怎么做才好吃？
　　像这种营养价值丰富的食材，可以直接做成口感顺滑的鹰嘴豆泥，用来替代部分精制米、面作为主食吃，或者拿来蘸馒头、面包，既健康又美味。
　　鹰嘴豆泥
　　健康又美味
　　除了鹰嘴豆泥外，今天小二还带来了其他做法。
　　自制独家秘酱
　　做出酱香浓郁菜肴
　　当你嘴馋又怕胖时，就可以试试下面这个酥脆鹰嘴豆的做法，可以当作下酒佐料、零食或者配菜吃。
　　酥脆鹰嘴豆
　　解馋小零食
　　也可以用空气炸锅来制作酥脆鹰嘴豆，不怕油脂的人还可以下油锅炸。
　　根据不同的制作工具来调整时间，如果不太脆就是时间不够，但也别烤或炸太久，时间太久水分太干，鹰嘴豆就会变得干硬反而不好吃了。

人生之路大结局高双星去自首，那些许小萍的人生如何？今晚，人生之路将迎来大结局。从中国电视报的分集剧情和爱奇艺的3637预告，很多人都多多少少知道了这部剧的大结局。高双星母亲去世，高加林和刘巧珍陪他一同回到了高家村。巧玲之前回家和高中通快递员工数量罗生门氪金大事件作者宋新澳编辑王晗玉封面来源视觉中国日前，中通快递宣布，在3月为全网快递小哥继续购买小哥宝团意险。据介绍，该保障由集团承担全部保费。全网快递员是一个庞大又模糊的数量。在加盟制快递企把你的人生数据化，随时可以翻看，你愿意吗？在日常工作中，你是不是出现过下面这样的状况上周开会想到的那个idea，突然就想不起来了老板交代的任务细节，记不全了甚至昨天上班做了哪些事，你都会回忆半天！其实90的记忆，在一周后都王励勤人生大赢家！刘国梁对他委以重任，超级身材彰显超级自律王励勤是世界乒坛响当当的人物，也是中国乒坛家喻户晓的名人。1978年出生在上海，职业生涯期间曾经三次获得世乒赛男单冠军，这个成绩即便放到现在也是相当突出的。退役后，王励勤没有像马琳Java面试这道分布式面试题一定要拿下，说说你对CAP的理解？分布式架构之所以复杂，就是因为增加了网络通信，而网络通信本身具有不确定性。但是作为业务支撑的整个技术架构，所有业务的处理必须要具备确定性。因此在这样一个矛盾下，导致架构变得更加复杂歌词明明很恶俗毁三观，却爆火，这些歌曲越听越不对劲文壹号信封编辑壹号信封想当年，随着网络音乐的兴起，出现了许多爆火的歌曲，传唱度极高，深受人们喜爱。然而如今，当人们再听那些歌曲时，早已没有了当初的喜爱，反而觉得不堪入耳歌词恶俗。西媒体张继科事件中，那些求视频求照片的声浪真让人恶心据极目新闻消息，近日，网上忽然曝出前国乒队员张继科牵涉赌债纠纷资金诈骗损害他人隐私等消息，一时间舆论沸腾，张继科工作室随后发声明怒斥，直指这些都是不实消息。众说纷纭之中，有一种声音硅谷大佬出门被当街捅死！马斯克哀叹治安每况愈下人命朝不保夕NYTBBCFOXCNNSpaceX投资人鲍勃李当街被捅死说到鲍勃李先生，他算是硅谷的一个传奇人物，虽然头衔很多，但最为扎眼的还是他因投资SpaceX而与马斯克成为了朋友。我们先简人民日报正式发声后，张继科被带走调查！至今已牵扯出12位明星！人民日报正式发声后，张继科被带走调查！至今已牵扯出12位明星！由于知名记者李微敖的爆料，已经久别乒坛赛场的张继科连续几日都占据了热搜榜，虽然李微敖爆料的张继科涉赌欠债已经是几年前的足协最后一位大佬辅佐陈戌源杜兆才，风暴中或难独善其身随着7人工作小组进驻中国足协，因陈戌源杜兆才垮台而出现的足协最高权真空，也暂时得到了填补。而在这个过渡性的领导班子中，原属足协的只有3人，也让外界对足协未来的走势窥出一丝端倪。可以一季度回暖明显！房企大佬2023年房地产市场复苏是大概率事件一季度刚过，房地产市场捷报频传。观点指数2023年13月房地产企业销售表现研究成果显示，3月份前100房企实现权益总销售金额4957亿元，同比上升27，环比上升35。针对市场回温，