马哥消养老：天然调味品，廉价高效抗氧化。您知道吗？
　　印度的患病率仅为美国的1/10，是世界上故障率最低的国家之一。这是为什么呢？因为印度菜中含有大量的香料和香草，这种饮食能很好的灭杀身体中每日产生的不良细胞。
　　打个比方相当于身体每天通过饮食进行一次小小的清理，从而使不良细胞无处遁形。烹饪时的一小撮调味料就能担负起大任，在对身体无害的情况下起到保护作用。
　　香料和香草除了保护细胞还有益于胃肠道健康，缓和异味，便秘等问题。头部疼痛，肠癌还能为肠道菌群提供营养，增强身体对各种细菌，真菌和毒素的抵抗能力。
　　在我们的饮食中香草和香料的种类和数量越多，我们所摄入的抗氧化物质就越多。另外香料中的抗氧化物质含量是所有植物中最高的，比如一茶匙的牛至叶就含有4倍于蔬菜水果的抗氧化物质。人们千百年前就知道香料具有一定的疗效。而现在我们可以对这些作用进行更具体更科学的分析。比如在偏头痛的调理方面，生姜的作用不亚于药物。姜黄的抗抑作用可以与很多昂贵的药物相媲美。
　　那么含有丰富的抗氧化物质的香料都有哪些呢？哪些含量更高呢？
　　我是马哥，关注我了解更多。

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