产妇饮食护理原则,哺乳期的膳食营养搭配,月子餐阶段进补的原则
哺乳期的膳食营养、食物多样谷类为主、不过量增加蛋白质及维生素A动物性食物及海产品、多吃蔬果、奶类、大豆、少盐少油,忌烟酒、避免喝浓茶和咖啡、愉悦心情,充足睡眠,促进乳汁的分泌、坚持哺乳,适当运动,逐步恢复体重。
一,产后饮食护理
月子餐制作原则 : 制作清洁 、就餐可口 、营养均衡
月子餐搭配 : 荤素搭配 、粗细搭配 、干稀搭配
月子餐饮食禁忌:生冷饮、辛辣刺激、味精、烟酒、咖啡、茶、含碳酸饮料、中药性调料。
二,月子餐饮食原则 : 营养均衡,合理搭配;松软可口,清淡易消化;食物多样化,少食多餐,不宜快速进补,虚不受补;产后不要急于喝下奶汤,输乳管通畅后再喝。
三,月子餐阶段进补的原则:产妇刚生完孩子是很虚弱的,不能一味地进补,要分阶段,分个体情况,一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求,分为四个阶段。
第一阶段(1—7天):产后第一周也叫代谢排毒周,排除体内废血、废水、废气。开胃促进恶露排除和伤口愈合,饮食以口味清淡、排毒消肿为主,暂时不要吃得太补,不要吃刺激性的食物,以免恶露排不干净。
第二阶段(8—14天):妈妈们的伤口基本愈合了,经过上一周的精心调理,胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多吃食物,调理气血。动物内脏食物中富含多种维生素,是最完美的维生素补剂和补血剂。
第三阶段(15—28天):经过第一周的"排泄"及第二周的"收缩"后,产后第三、四周主要以补充营养、增强体力,充足奶量为主。在这个阶段,恶露基本排清,进入进补期,以热补好,做菜时可以适当加米酒,以促进血液循环,帮助恢复体力。第三周开始至哺乳期结束菜谱以品种丰富为主,营养全面为主。
第四个阶段:滋阴安神(29---42天),调理产后失眠,产后抑郁等情至上的问题,调整期:强化体能,大补气血为主
四、月子餐的六餐搭
早餐: 1)西式:面包(全麦)、牛奶、鸡蛋;2)中式:粥、小菜、鸡蛋、主食 ;午餐:一荤、两素、一汤、主食;晚餐:一荤、两素、一汤、主食;上午加餐:点心、牛奶;下午加餐:点心、水果;晚上加餐:半流食(粥、馄饨、面条荷包蛋);