16天，103名儿童因脑炎离世！病因居然是吃多了荔枝？真相是

　　夏天到了，这个时节是好几个地区孩子父母的噩梦。因为每年到了这个时候，不少地区都会开始爆发一场儿童脑炎！
　　白天的时候，孩子们明明还活蹦乱跳的。到了半夜熟睡的时候，孩子就开始有呕吐、抽搐、甚至昏迷的症状！被送到医院之后，情况也不见好转。
　　根据统计，短短16天之内，已经有103名儿童因此丧命。无论是正值成长发育期的几岁小朋友，还是已经有一定身体抵抗力的十几岁青少年，居然都难逃一劫。这到底是怎么一回事？
　　事后，调查人员通过研究之后发现，害得这么多孩子感染脑炎的元凶居然跟一种甜美可口、汁水丰富的夏季水果有关？
　　吃什么水果，能得这么严重的水果病？
　　空腹吃荔枝高温脑炎？
　　其实，这种情况并不是只在印度出现过。越南、孟加拉、我国广东地区也出现了类似的疾病。
　　而且基本都是在荔枝产区！
　　一到了荔枝成熟季节，荔枝产区的儿童们容易多发低血糖、脑水肿、儿童脑炎等相关疾病。难道是因为荔枝当中有什么毒素吗？
　　其实荔枝并不会直接导致脑炎，也不会发生人际传染。荔枝病的出现，可能跟以下几个因素相关。
　　01hr根据权威医学期刊杂志《柳叶刀》2017年的一篇研究，次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸可能导致荔枝病的元凶之一。
　　这两种存在于荔枝当中的物质，能够抑制葡萄糖的合成。吃了大量荔枝之后，人体内的血糖指标迅速下降，很容易诱发急性低血糖症。
　　02hr当地的调查人员发现，患上荔枝病的很多儿童都有一个特征：在几个小时内连续进食了两三斤的荔枝。有的时候是空腹状态吃，有的时候是少吃饭，多吃了荔枝。
　　这也有可能导致低血糖症的出现。因为我们人体摄入果糖之后，其中一部分会转化为葡萄糖。供应其他器官的代谢需要。
　　转化、加工场所是在肝脏进行的。但是果糖的升糖指数比较低。换句话来说，肝脏的加工速度赶不上人体消耗葡萄糖的速度，从而诱发疾病。
　　科研人员在《柳叶刀》杂志中还写道：很多种植荔枝农户家的孩子，不吃晚饭，只吃荔枝吃到饱。而这就是患上荔枝病的一大高危因素。
　　身体在这样的条件下，营养不够充足，葡萄糖的合成被抑制，最终导致低血糖症，甚至脑炎等一系列疾病。
　　怎么吃荔枝才安全？
　　01控制荔枝量
　　荔枝本身没有毒性，但是过量食用的话，会对身体产生一定影响。
　　正常的大人每天应该控制食用量在300克以内。如何计算呢？如果是个头偏大的荔枝，大约在十几颗左右。如果是个头偏小的荔枝，就可以适量多吃几颗。
　　02别空腹大量食用荔枝
　　空腹、大量地吃荔枝，会在短时间内摄入大量果糖。而且一不小心吃荔枝吃个饱，吃不下晚饭的话，对身体也不好。最好选择饭后半小时再吃。
　　03不要买未成熟的荔枝
　　没有完全成熟的荔枝中毒素含量较高。
　　04高危人群不宜多吃
　　哪些是高危人群呢？分别是儿童、老人、低血糖患者和糖尿病人。
　　儿童是患上荔枝病的主要人群。这跟他们控制不住摄入量，代谢能力差有很大的关系。
　　如果是身体底子比较差的孩子，体内缺乏足够的肝糖原、肌糖原储备的话，更容易中招。
　　而且根据调查，很多孩子很容易在食用荔枝的过程中，被荔枝核等异物呛住，容易发生意外。
　　而老人的胰岛功能退化得比较明显，没有办法快速分解摄入的大量果糖，也比较容易出意外。
　　低血糖患者同理。
　　因为荔枝的含糖量很高，容易引起血糖波动。所以不建议糖尿病人多吃。
　　Dr。X说
　　这一种水果虽然美味，可是一旦贪嘴的话，就有可能造成意想不到的后果。大家就得多多注意一下。