黑龙江五大怪菜,个个都是当地人的心头爱,外地人却直摇脑袋
黑龙江是一个景色优美,物产丰富的省份。提起黑龙江,大家可能会想到的是黑龙江人的好客,想到他有着"五山一水一草三分田"的美誉。
那提起黑龙江的美食,那就是数不胜数了,有美味的红肠、扒鸡、鹌鹑等等,但除了这些地地道道的美食之外,黑龙江人还会吃一些外地人看了直摇头的"怪菜",但在当地这种"怪菜"却被奉为美食。
今天就让笔者带你们领略一番黑龙江的别具一格,真正的来感受一下黑龙江的风土人情吧!
蘸酱菜
蘸酱菜可是非常有名的,特别是东北一带,每个地方的蘸酱菜口味都很独特,黑龙江的蘸酱菜风味更是独特,也是深受黑龙江人的喜爱。
你要是有黑龙江的朋友他绝对会跟你推荐蘸酱菜,因为有一句比较调侃的话是这么说的"你给黑龙江人一碗蘸酱菜,他们能吃掉一整个绿化带。
"就是这么的夸张,也就是这么的真实,蘸酱菜的美味是很多北方人特别是黑龙江人心里的top1,是无法逾越的美味。
蘸酱菜顾名思义就是酱,很多外地朋友们无法接受直接把生菜蘸酱吃,特别的南方的朋友喜欢吃熟的,不喜欢吃生的。
但是那个酱料的美味无法超越,有机会尝试的朋友一定要试一试,笔者可以毫不夸张地说,蘸酱菜的酱料哪怕是蘸鞋底子都好吃!
大列巴
大列巴其实就是面包的一种,只不过相比普通的面包个头比较大,也更容易储存,放很久都不会坏。
这种美食最开始起源于俄罗斯,是俄罗斯著名的食品之一,大家也都知道黑龙江跟俄罗斯离得很近。
久而久之黑龙江引进的俄罗斯的大列巴,并加入独特的中国的制造工艺,让大列巴的口感不那么粗糙,也成为了黑龙江的一大特色。大列巴有一大特色,不仅能吃能饱腹,关键时刻还能拿来防身当武器。这也是很多外地朋友特别是南方朋友接受不了的原因,很生硬。
驴肉火烧
驴肉火烧就是将驴肉包进发酵好的面团里,最后放在锅上进行烧制,火烧这种吃法能最独特的激发肉的香味,然而驴肉又恰恰是黑龙江朋友最喜欢的肉类,没有之一。
驴肉具有极高的营养价值,是牛羊肉都远远无法比较的,不仅有丰富的蛋白种子、微量元素还有极高的胶原蛋白。不知道大家有没有听过这样的一句话"天上龙肉,地下驴肉"。看似传统的一句谚语恰恰也说明了驴肉的营养价值之高。
驴肉本就无比鲜嫩,利用独特的火烧做法能最大的激发驴肉的香味,一口下去满满的馅料,汤汁晶莹剔透,肉质鲜嫩无比、肥而不腻。很多外地朋友接受不了驴肉,因此无法下口,但吃过才知道是真的美味。
马肉
马肉是黑龙江比较古老的一道菜系,在上个世纪的黑龙江有很多的马肉馆,现在可能十分的少见。因为之前马是可以在城市饲养繁殖的,现在很多地方禁止了,不允许了。
听老一辈的人说马肉吃起来口感十分的柴,有嚼劲,一般采用红烧的方法制作,吃完马肉之后能让人感觉血液在流淌,感觉自己会变得强状,有没有朋友有幸吃过的呢?
血糊糊
听到这个名字大家可能就十分的害怕了,难免会想到一些血腥的场面。这道菜不仅让人看着非常的难受,听着也十分的不舒服。
这道菜主要的原材料是鸡血制作,熬出来黏糊糊的,跟血没有什么区别,不管是看着还是闻到都会让人感到反胃。但味道却是十分的鲜甜。还有十分大的营养作用,是补气益血的一把能手。
以上就是笔者给大家分享的黑龙江怪菜了, 大家有没有听说过或者是吃过看过呢?味道感觉怎么样呢?还有哪些黑龙江怪菜是你认为应该被大家所知道的呢?
欢迎大家在评论区留言跟分享哦, 看到这里的朋友麻烦给给免费的关注吧!你们的支持就是我们创作的最大动力!
全国两会正当时!海信激光电视连续9年亮相代表驻地全国两会在京隆重开幕,全国人大代表政协委员齐聚会场,共绘发展新蓝图。海信激光电视再度亮相并服务全国人大代表驻地中国职工之家日坛宾馆。这是继2015年以来,海信激光电视连续第9年服务
高跟鞋,你以为仅仅是女性美的代表吗?说起高跟鞋,很多男性为之痴迷,不仅性感,而且还能让穿上它的女生看起来高挑,显身材和气质。女性也一样,经过这么多年的发展,高跟鞋不仅仅是一双鞋子了。现今,高跟鞋更具多元化的文化属性。
新征程奋斗者全国人大代表董明珠制造业创新要敢于挑战敢于自我革命回首21年的履职历程有何感悟?如何做新时代的奋斗者?全国人大代表格力电器董事长兼总裁董明珠做客新华访谈两会特别节目新征程奋斗者,讲述为繁荣实体经济,发展中国智造而奋斗的故事。视频加
全国人大代表曹天兰设立中小型燃气轮机现代产业链链长制燃气轮机作为装备制造业的高端技术产品,可广泛应用于能源电力工业驱动等重点领域,但因其研发和制造难度极大而被誉为制造业皇冠上的明珠。目前,仅有少数国家掌握了燃气轮机全产业链研制能力,
聚焦两会丨关于矿产资源安全,代表委员热议!李惜整理编者按过去一年间,俄乌冲突伦敦交易所镍事件等黑天鹅事件频出,大宗矿产品价格剧烈波动牵动市场神经。随着美国地质调查局对关键矿产目录的修订,全球各国对关键矿产资源的重视跃升到前
袁方代表积极融入长三角一体化今年政府工作报告提出,推进京津冀协同发展长江经济带发展长三角一体化发展。全国人大代表马鞍山市委书记袁方介绍,马鞍山市积极承接沪苏浙优质产业转移,深度融入南京合肥主导产业的产业链创新
严禁尬舞野泳等行为!水上公园最新公告!3月9日,天津水上公园官微发布最新公告,全文如下尊敬的市民朋友们依据天津市公园条例天津市文明行为促进条例的有关规定,为保证市民游客安全舒适游园,公告如下1。开放时间(遇大型活动另行
上海渔业村活着的渔村这里,离大海仅几步之遥。上海西南杭州湾畔,沪杭公路北侧的金山区山阳镇渔业村,现在,大家都习惯叫它金山嘴渔村。它是上海沿海陆地最早的渔村,6400多年前就已成陆,也是保存上海旧时渔业
梅奔的信心已被击穿?在2023赛季F1巴林揭幕战的排位赛中,梅奔双雄拉塞尔和汉密尔顿分别排在第六和第七,落后于两辆红牛两辆法拉利以及阿斯顿马丁车队的阿隆索,在正赛中,汉密尔顿和拉塞尔最终名列第五和第七
快手前AI核心人物李岩成立新公司杀入大模型战场CNMO新闻人工智能是一项不新鲜但依然前沿的技术,科技互联网巨头几乎没有哪家不重视这项技术的发展。伴随着ChatGPT带火AI,国内人工智能领域也变得越发热闹。据CNMO了解,快手
鸿海2家子公司增资18亿元,扩大越南布局鸿海8日傍晚公告,2家越南子公司共计现金增资6,000万美元给北江省FUYUPRECISIONCOMPONENT,扩大布局越南。鸿海公告指出,越南北江子公司富鸿精密组件(FUHON