你家做饭是否老是粘锅糊底，炒出来的菜没有锅气不好吃呢？其实那只是你没有开锅，教你正确开锅方法，一起来学学。
　　铁锅是我们小家庭中烹饪必备的餐具之一，其非常重要，不管是在炒菜，还是炖煮，蒸制等，都需要使用到铁锅。如今随着经济水平的不断提升，铁锅的种类也越来越多，从普通的铁锅，到不粘锅、平底锅等等。
　　铁锅虽然用途广泛，但你知道吗？新买的铁锅千万不要直接就使用了，我们应该先给它进行开锅处理，这样以后在烹饪时，才不会粘锅，炒出来的菜肴才更加好吃。好了，废话不多说，来看看我是怎么做的吧。
　　【铁锅开锅处理】
　　1、首先，买回来的新锅，先用少许洗洁精和适量清水，将铁锅简单清洗一遍，洗好以后，把锅架在灶台上，开大火烧干锅内的水分。
　　2、将锅的四周先烧干后，再烧一烧锅底，整个过程持续大概三五分钟，直至看见锅壁的颜色明显加深，出现灰蓝色，白色烟雾时即可。
　　3、把火关掉，让铁锅自然降温，接着往里加入200克的食盐，开启小火翻炒，对铁锅打磨，炒上五分钟左右，待盐微微发黄时就可以倒出来。
　　4、然后往锅中加入适量温水，简单地冲洗干净上面的盐粒，再开火把水分烧干，加入一勺猪油或者是肥肉。
　　5、并用铲子铲着油淋在锅壁上，让食用油润满整个锅壁，润好的油，大火给它烧至冒烟，变焦黄时，把油倒出来，第一次润油就完成了。
　　6、待铁锅稍微降温后，再用清水和洗洁精清洗干净铁锅，继续进行第二次的润油，把锅内水分烧干，同样往里加入一勺食用油。
　　7、润油时，可以把铁锅晃动一下，尽量让食用油都润一下整个铁锅，并再次开大火将食用油烧至冒烟，再把锅内的油倒掉。
　　8、二次润油的铁锅，等不烫手时，用百洁布和清水把铁锅清洗一遍，洗干净的铁锅，用厨房纸巾给它擦干，或者是开火烘干水分。
　　9、按照以上方法，处理好的铁锅不管是怎么去使用都不会生锈，也不会粘锅，除了要学会开锅以外，平时我们在使用铁锅时，也要注意保养。
　　10、在用完铁锅后，尽量不要再去煮汤，容易让铁锅表面的油层消失，煮完汤后的铁锅，再用来炒菜的话，就特别容易粘锅，而且也要少用清洁剂。
　　其实除了新锅需要开锅以外，有些用久了的铁锅保养不好，出现生锈情况，也需要进行开锅。
　　开锅可以让铁锅表面形成一层油膜，从而在炒菜烹饪时不粘锅，使用起来更加方便快捷。以上方法，你有没有学会呢？
　　赶紧动手拿出你家铁锅，也去保养保养吧。

2022北京马拉松将于11月6日开赛，明日10时启动报名北京日报2022贝壳北京马拉松将于11月6日730在天安门广场盛大起跑！本届北马是继北京成为双奥之城后，举办的又一场大型体育赛事。组委会将始终以办好人民满意的体育赛事为目标，传承北三峡能源（600905。SH）拟与长江电力等共同出资100亿元设立新能源投资公司智通财经APP讯，三峡能源（600905。SH）发布公告，为全面提升公司新能源项目资源获取实力，拓展在内蒙古自治区新能源业务，进一步增强资源优势和规模突破，拟由三峡能源长江电力三峡提醒睡觉经常流口水的人，要防这5种病！别不当回事很多人睡觉的时候都遇到过流口水的现象，发生在家里还好，要是在公司公交地铁上，睡着之后流了口水实在是尴尬的不行。而对于大部分流过口水的人而言，偶尔出现这个状况其实是正常的，可能是由于做自己健康的主人每个人在生活中，都会遇到大大小小的健康问题，而我们大多数人并不是医疗方面的专家，遇到健康问题首先想到的是就医，而当今医疗机构治疗效果并不是特别理想，并不能解决或彻底解决很多问题。遇国庆假期，安全旅游小常识假日期间，出游增多国庆假期是旅游的高峰时期安全隐患也随之增加阿消带你们了解一下出去游玩该注意什么吧！游玩探险这里是什么地方？看起来很好玩的样子！我们进去看一看吧擅入无人区未开发区域中国花滑希望之星惊艳国际滑联青年组大奖赛波兰站新华社北京10月2日电（记者李嘉）中国花样滑冰新生代选手在1日落幕的国际滑联青年组大奖赛波兰站中表现亮眼，陈昱东夺得男单银牌，安香怡和杨易溪邓舜阳分获女单和双人的第五名。资料图陈昱太可怕了！中国女篮韩旭吐露心声曾遭遇网暴，有网友祝她坠机2022年女篮世界杯已经落下帷幕，中国女篮获得亚军，获得球迷和各方媒体的称赞，中国女篮内线核心韩旭，近日在社媒上开启了个人直播，在直播中她坦言，曾经自己遭遇到网络暴力，有网友竟然祝20！亚洲第2太强了，3分钟2球，中国队将首秀，CCTV5不直播U17亚洲杯预选赛迎来小组赛的较量，亚洲排名第2位的日本队出击，对手是菲律宾队，经过全场比赛的较量，日本队以30的比分取胜。国足U17也即将迎来首秀，对手是柬埔寨男足，赛前接受采访中超第21轮前瞻三镇三叉戟强攻浙江坚盾，沪豫对决河南欲抢3分根据赛程安排，中超第21轮9场战役会在两个比赛日完成，其中10月4日有5场，焦点战是浙江VS三镇，上海申花VS河南嵩山龙门，央视CCTV16将直播大连人对阵津门虎的交锋。比赛时间只乱斗！中国新能源汽车九月销量排行乱上加乱长假伊始，部分新能源汽车厂商公布了九月销量。从已公布的数据来看，比亚迪由于混动市场的份额优势依旧蝉联了新能源月度销量冠军，特斯拉由于仅公布了三季度全球交付数据暂未入榜，埃安以121中国油价高涨，为何不抢俄罗斯打折油？美国如何监控全球资金链？从俄乌战争爆发以来，国际油价几乎一直维持在110美元每桶以上的高位，而俄罗斯为了应对西方世界的封锁和制裁，以六到七折的价格在出售石油，于是印度近几个月疯狂向俄罗斯购买打折油，一个月4折抢大亚湾海景房，享阳光沙滩星辰大海美到爆自从央视为睡城正名后，惠州大亚湾彻底火了纯净的山蔚蓝的海迷人的湖，东坡故居上百座客家围屋，国家非物质遗产惠东渔歌，扬名舌尖上的中国的盐焗鸡，千年汤泉大亚湾重新刷新了在全国人民的形象湖北黄冈，跟着苏东坡游览东坡赤壁，108块苏轼字帖位列全国之最秋日生活打卡季总要去一趟湖北黄冈吧，否则大伙只知黄冈密卷，却不知黄冈是一个有着悠久历史美丽风光，以及厚重美食文化的城市。我也是第一次去黄冈，对这个城市的认知像张白纸，一无所知，却也我房车旅游遐想房车旅游对我这种曾经经常出差，深知多数酒店真实卫生状况而又有点洁癖的人来说，真是一大好的选择。为此，本人关注过很多这方面的自媒体人，如杨旭，旗开得胜，小漾儿，十三要和拳头，福旺，浩吉林的六大湖泊，每个湖泊都各具特色，那你喜欢哪一个呢？引导语吉林省作为东北三省之一，地理位置位于黑龙江省和辽宁省之间，河流流系众多，自然景观也是相当不错的。比如说著名的长白山景区和神鹿峰旅游度假区，可谓是非常吸引那些在南方没有见过白雪海港队为了他豪郑千金，如今他宁愿没球踢也不愿归队，令人唏嘘上海海港在上赛季的联赛和足协杯虽然只拿到了亚军，但是球队在休赛期的军备竞赛上依然保持着对冠军争夺，在引援上引进了张琳芃，冯劲，恩迪亚耶等国脚级别的球员，希望在新赛季里再度对冠军发起11！皇马意外憾平，9连胜遭终结失榜首，5大联赛仅剩8队不败头条创作挑战赛北京时间10月3日凌晨0300，西甲第7轮在伯纳乌球场迎来一场焦点大战，领头羊皇家马德里主场迎战奥萨苏纳，结果安切洛蒂的球队意外翻车，球队在一球领先的大好形势下，本泽全力备战巴黎奥运会丨世乒赛国乒男女队收获两连胜来源人民网原创稿人民网北京10月3日电（记者李乃妍）北京时间10月2日，成都世乒赛团体赛迎来第3个比赛日的争夺。最终，国乒男女队均以大比分30轻松战胜各自对手取得两连胜。王曼昱在比哈曼叹息拜仁这赛季这么菜，多特蒙德都抓不住机会德甲联赛第八轮，多特蒙德在客场23不敌科隆，错失了在本轮登顶德甲积分榜首的机会，对此，德国国家队旧将哈曼提出了严厉的批评。哈曼认为多特蒙德是一支不会自我批评的球队，他表示我在两个星大快人心！诋毁李梦网络喷子遭重罚，29个账号被禁言90天到永久禁言10月3日消息，10月1日举行的女篮世界杯决赛中，中国女篮以6183负于美国队，获得本届世界杯亚军，追平队史最好成绩。赛后，因发烧未能出场的李梦遭到了部分网友的指责，而这部分喷子遭曼市德比！魔人打爆红魔！C罗捂脸，弗格森面如死灰前言曼市德比还用看？小编，洗个澡回来上半场40了惊呆惊呆曼彻斯特的天是蓝色刚开场，曼城的高压逼抢让曼联很不适应。比赛第8分钟福登首开记录后，一场惨案在所难免。整个上半场，曼联的防线合影第1，比赛第2！陈梦30击败华裔小将，对手拉着国乒拍大合影北京时间10月3日，世乒赛团体赛继续进行，中国国乒女队小组赛第三场比赛以30击败了美国女队。有趣的是在陈梦击败14岁的美国华裔小将后美国队主教练前国乒世界冠军高军拉着国乒将帅进行了