云南的鲜花有名,玫瑰花或者叫可食月季,除了观赏,我们还用来食用。最常见的吃法就是鲜花饼,大家应该都不陌生,已经销往全国各地了。 鲜花饼 每当到鲜花成熟季,我们都会到附近郊区花田里自己采摘玫瑰,然后做成自己想要的美食,也偶尔会去餐馆吃一顿鲜花宴。 摘花还摔了 我的小胖手 边摘鲜花,边可以品尝各式美味——玫瑰花酥、炸玫瑰花、玫瑰花汁、玫瑰花醋,还有玫瑰酱、玫瑰皂等,朴素的小村庄都被玫瑰装点的朝气蓬勃。 我自己也会摘一些带回家,泡玫瑰醋、榨鲜花汁,或晒成花干泡水喝。来展示~ 榨没鲜花汁 玫瑰酒 玫瑰醋 当然,还会留下一些来个香甜的鲜花浴。在云南鲜花温泉也是很常见的,真是有花任性不是么。 最近云南的高校也把鲜花宴搬进了校园,每天用200公斤玫瑰做成30余种美味供大家品尝,想得到想不到的,食堂都变得很浪漫。我想这也是像全国宣传云南玫瑰的好机会。 你会喜欢云南的玫瑰花美食吗?