给孩子补钙建议经常吃这7种食物，营养健康孩子爱吃

　　【蒜蓉 蒸 排骨】
　　准备 食材：两块新鲜的猪排骨 、适量的蒜瓣 、两根小葱 、适量胡椒粉 、生抽 、蚝油 、食盐 、老抽 、料酒 、生粉
　　做法：
　　第一步：准备两块新鲜的猪排骨，剁成小块，放入清水盆中清洗干净，然后控干水分，放入盆中，盆中加入适量的蒜末、生抽、料酒、少许老抽、适量蚝油、食盐、胡椒粉用筷子搅拌均匀，腌制15分钟。
　　第二步：起锅烧水，将水烧开后，将装有排骨的碗放入蒸煮中，中小火蒸煮半小时，煮至排骨软烂熟透后，再取出来备用。
　　第三步：最后再撒上少许葱花点缀一下，就可以上桌食用了，一道简单好吃又下饭的蒜蓉蒸排骨就做好了，大人小孩都爱吃的家常美食！
　　【红烧排骨 炖 鹌鹑蛋】
　　准备食材 ：两根煮排骨 、适量鹌鹑蛋 、一小节生姜 、两根小葱 、几片香叶 、少许干辣椒 、适量冰糖 、生抽 、八角 、桂皮 、蚝油 、料酒 、红烧 酱油、食盐。
　　做法：
　　第一步：排骨清水洗净后剁块浸泡片刻，洗去里面的血水，鹌鹑蛋冷水入锅，锅中加入适量的清水，大火煮熟后，捞出鹌鹑蛋剥去外壳，生姜小葱洗净后切好备用。
　　第二步：起锅烧水，将清洗干净的排骨冷水下锅，锅中放入小葱和姜片以及少许料酒去腥增香，焯水断生后，捞出冲洗一下，控干水分备用。
　　第三步：起锅烧油，油热后倒入一把冰糖，转小火，将冰糖煮化开，冒泡变色后放入排骨、翻炒上色，然后倒入适量的清水、少许老抽、适量生抽、蚝油、料酒，盖上锅盖，转中火慢炖半个小时左右。
　　第四步：时间到，揭开锅盖，放入煮熟的鹌鹑蛋，加入适量的食盐再次盖上锅盖，大火炖至片刻至食材熟透入味，最后揭开锅盖，大火收汁，出锅装盘就可以上桌了，一道做法简单好吃又下饭的红烧排骨 炖 鹌鹑蛋就做好了，大人小孩都喜欢吃！
　　【凉拌柠檬 虾仁】
　　准备 食材：一斤左右的大虾 、半个柠檬 、两根香菜 、两颗小米辣 、适量的蒜瓣 、青线椒 、洋葱 、生抽 、生姜 、陈醋 、花椒 、麻油 、蚝油 、白砂糖 、白芝麻。
　　做法：
　　第一步：准备一斤左右的新鲜大虾，去除虾头，用牙签挑出虾线，然后放入清水盆中反复清洗干净，将准备好的柠檬洗净后切成柠檬薄片，香菜洗净后切成香菜段，小米辣切丁、青线椒切成辣椒段，洋葱洗净后切丁，生姜切片备用。
　　第二步：起锅烧水，将水烧开后倒入大虾，然后锅中加入切好的姜片和花椒粒焯水断生，捞出冲洗一下控干水分备用。
　　第三步：准备料汁 ，取一个空碗，碗中 放入青椒段 、洋葱 丁 、香菜段 、蒜末 、小米辣丁 、一小勺麻油 、适量的生抽 、少许陈醋 、少许蚝油 、适量白砂糖 、白芝麻 、柠檬片 用筷子搅拌均匀备用 。
　　第四步：最后将调好的料汁淋在虾仁上面，搅拌均匀，腌制10分钟入味后就可以上桌食用了！
　　【凉拌柠檬 鸡胸肉】
　　准备 食材：两块新鲜鸡胸肉 、半个柠檬 、适量小米辣 、一根黄瓜 、两根小葱 、一小节生姜 、适量香菜 、少许料酒 、陈醋 、辣椒粉 、白芝麻 、生抽 、食盐
　　做法：
　　第一步：将鸡胸肉洗净后放入锅内，倒入适量清水，少许料酒和姜片，再加两小勺食盐，大火煮开，鸡胸肉熟透后，捞出放入凉水中，清洗冷却，然后手撕成鸡肉丝，装盘备用。柠檬洗净后切成薄片，小米辣切丁，黄瓜洗净后切成黄瓜丝，小葱生姜切成末备用。
　　第二步：准备调味汁 ，取一个空碗，碗中 倒入 刚刚准备好的蒜末 、葱花 、芝麻 、少许辣椒粉 、适量生抽 、少许陈醋 、适量食盐 、最后淋上 一勺热油 激发出香味 ，然后用筷子搅拌匀 备用 。
　　第三步：将刚才调好的料汁，均匀地淋在鸡肉丝上，然后放入切好的柠檬片、黄瓜丝、小米辣。筷子拌均匀后就可以上桌食用了。
　　【香辣鸡爪】
　　准备 食材：两斤左右的鸡爪 、一瓶啤酒 、适量线椒 、小米辣 、葱姜蒜 、豆瓣酱 、白砂糖 、老抽 、生抽 、蚝油 、食盐。
　　做法：
　　第一步：将准备好的鸡爪切掉脚指甲，放入清水盆中清洗干净，线椒和小米辣清水洗净后切丁，葱姜蒜切成碎末备用。
　　第二步：起锅烧水，将鸡爪冷水下锅，锅中加入准备好的姜片，少许料酒焯水断生，然后捞出冲洗一下，沥干水分后备用。
　　第三步：起锅烧油，油热以后，倒入准备好的葱姜蒜末，以及一勺豆瓣酱，大火爆香炒出红油，再放入焯水后的鸡爪翻炒片刻，然后倒入一瓶啤酒，漫过食材。
　　第四步：锅中加入适量的生抽、少许老抽上色、一小勺蚝油、一勺白砂糖、适量食盐，搅拌均匀后盖上锅盖，转小火焖煮10分钟。
　　第五步：然后大火收汁加入准备好的线椒和小米辣。翻炒片刻后就可以关火出锅，一道做法简单辣过瘾的香辣鸡爪就做好了。
　　【红烧带鱼】
　　准备 食材：一条带鱼 、少许小米辣 、两根小葱 、一小节生姜 、适量蒜瓣 、撒红线料酒 、一勺淀粉 、适量生抽 、少许老抽 、适量蚝油 、少许陈醋 、适量食盐 、少许白砂糖。
　　做法：
　　第一步：准备一条新鲜的带鱼，处理清洗干净后切成大小均匀的鱼肉块，生姜洗净后切成姜丝，小米辣切丁，小葱切成葱花装盘备用。
　　第二步：腌制 带鱼 ，取一个空碗将带鱼块 放入 碗中 ，加入 切好的姜丝 和两小勺的 料酒 抓拌均匀 ，腌制10分钟 备用 。
　　第三步：准备汁料 ，取一个空碗，碗中 倒入 适量的料酒 、少许生抽 、一小勺蚝油 、少许老抽 、陈醋 、适量食盐 、白砂糖 、适量 清水搅拌均匀 备用 。
　　第四步：起锅烧油，油热后倒入带鱼块，转小火煎至两面金黄，捞出控油盛入盘中备用。
　　第五步：锅内留适量的底油，放入葱姜蒜末和小米辣丁，爆炒出香味，然后再倒入鱼块和调好的料汁，煮开以后，再倒入适量的水淀粉，煮至汤汁浓稠，然后撒上少许葱花点缀一下，就可以出锅食用了。
　　【酱爆 牛肉】
　　准备 食材：香菜 、一块新鲜的牛肉 、两颗鸡蛋 、适量红辣椒 、一小节生姜 、适量蒜瓣 、少许生抽 、少许老抽 、适量蚝油 、少许淀粉 、食盐
　　做法：
　　第一步：牛肉清水洗净，切成大小均匀的薄片放入水中洗去血水，香菜洗净后切成香菜段，红辣椒洗净后切丁备用，生姜蒜瓣切成碎末。
　　第二步：取一个空碗，将切好的牛肉片 放入碗中 ，打入 一枚鸡蛋清，加入 适量的蚝油 、少许生抽 、两勺淀粉 、少许食盐 抓拌均匀， 腌制10分钟 备用 。
　　第三步：起锅烧油，油热以后，然后放入切好的生姜蒜末和红辣椒爆炒出香味，再下入牛肉片翻炒片刻。锅中加入适量的生抽、食盐、香菜段，转大火翻炒至食材熟透入味。最后关火出锅装盘上桌食用，一道爽滑鲜嫩超级下饭的酱爆 牛肉就做好了！