玉米大家都吃过,无论是煮玉米还是烤玉米,都是大人小孩都喜欢的零食,平时大家也是经常在街边上商贩里买玉米吃,但是吃了这么多年的玉米,现在小编才知道玉米身上其实还有块"宝",农村里以前直接扔火坑当柴烧,城里人却抢着买。 这块"宝"其实就是玉米须,小时在农村里长大的人,肯定对玉米须不陌生,玉米丰收以后,在玉米棒子的包衣里,就会有很多像毛絮一样的玉米须,这些玉米须其实就是玉米的花,在玉米成熟以后,玉米的花就随着时间逐渐变干变枯,最终吧变成玉米包衣里的玉米须。 而在农村里,玉米须并不是什么值钱的东西,甚至可以说是毫无作用,小编记得以前家里的玉米须,都是直接干燥之后,用来做起火的引子,平常都是往火坑里烧,当做燃火的柴火,但是如今玉米须可不能这么浪费了,现在它可是城里人追捧的养生美食。 玉米须中含有丰富的微量元素,对于排尿不畅,夏日口干舌燥这些问题,有着非常好的改善和帮助,很多人也都是把玉米须当成利尿的食材使用,现在干制的玉米须,一般市场收购价都是在7到10元不等,具体情况要根据地区来判断,但是以前这玩意可是烂在地里都没人要。 而常规的玉米须的吃法也有很多,最常见的就是玉米须泡水直接饮用,平时混在饮用水里,也能起到生津止渴的帮助,除此之外玉米须也是煮汤的好材料,准备一只洗干净的鸡,加上红枣枸杞,夏天里煮上一锅玉米须鸡肉汤,又营养又好吃,那种玉米青草的香气,完美的中和了鸡肉里的油腻,吃起来也是爽滑可口。 当然玉米须是伴随着玉米种植的产物,在玉米丰收以后可能才会产出几次玉米须,市面上不是经常见到玉米须也很正常,而出现的玉米须,大部分也都是干制后的存货,想起小时候都把玉米须当柴火烧,现在感觉也是有点浪费。 当然玉米须是伴随着玉米种植的产物,在玉米丰收以后可能才会产出几次玉米须,市面上不是经常见到玉米须也很正常,而出现的玉米须,大部分也都是干制后的存货,想起小时候都把玉米须当柴火烧,现在感觉也是有点浪费。