一只榴莲三只鸡?榴莲虽好,但需控制在这一范围内食用,否则伤身
榴莲是著名的热带水果,原产于东南亚和我国的广东、海南,被誉为"水果之王"。说道榴莲,它最有特点的地方应该就是它独特的气味了,榴莲浓郁又独特的气味,让喜欢它的人赞不绝口,也让另一部分人因为气味就对这种水果敬而远之。
榴莲的营养价值很高,不仅含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪,更是含有包括维生素A、维生素B在内的多种维生素。另外还含有钾、钙等矿物质,所含氨基酸的种类也很齐全。所以民间有"一只榴莲三只鸡"的说法。但是,榴莲虽好,也需要取食有度。
一、榴莲吃多了会怎样
中医认为,榴莲性热,可以活血散寒,经常食用可以强身健体、健脾益气、预防高血压等。它能够改善寒性体质者身上常见的腹部寒凉,体温较低等问题,此外也适合很多年轻女性朋友食用。不过,榴莲虽好,每日的摄入量最好维持在100克左右,过量食用只会起副作用。
首先,榴莲中所含的热量很高。每100克榴莲中,所含的热量能达到147千卡,比100克瘦肉中所含的热量还要高一些。同时,榴莲中所含的脂肪能达到约4.1%,糖类甚至达到了近6成之多!所以,如果长期大量摄入榴莲,非常容易发胖。
其次,大量食用榴莲容易导致"上火"。中医认为,榴莲属于温热食物,榴莲中所含大量热量也间接证明了这一点。这种温热食物如果一次性摄入过多,大量的热量、脂肪和其他营养成分堆积在胃肠内无法消化,容易引起胃肠燥热,出现"上火"等问题。
与"上火"类似,过量摄入榴莲会导致的另一个问题就是消化不良。这个原因与"上火"非常相似。过量摄入榴莲时,榴莲中大量的糖分会影响身体的消化功能,出现腹胀、腹泻等问题。更有严重者,会有可能因为榴莲中富含的纤维素,导致阻塞肠道,出现便秘的问题。
榴莲中富含的钾元素,过量食用可能会引发某些疾病。钾元素,是组成人体肌肉组织和神经组织的重要成分。钾可以参与调节人体内的酸碱平衡,参与细胞内糖和蛋白质的代谢,预防高血压、中风和一些心脏病。还能够协助肌肉进行正常的伸缩功能。
人体内若缺少钾元素,会引起心律不齐、肌肉衰弱等问题。但是,人如果过量的摄入钾元素,同样会造成身体机能失调,引起"高钾血症"的情况,主要表现为轻则出现恶心、呕吐、腹痛等问题;若严重者,会有四肢肌肉瘫软麻木、呼吸不畅、心动过缓等情况。
榴莲食用过多,还有可能导致肾脏功能出现问题。肾脏的主要功能,是清除体内代谢产生的废物和摄入体内的毒物。榴莲中含有的植物性糖分,在人体消化后,会产生一些含碳废物,这些废物需要经由肾脏处理排出。如果过量摄入榴莲,大量的废物将会家中肾脏负担。
最后,榴莲中含有一种叫做"皂素"的物质,这种物质能够预防动脉硬化等疾病,同时也可以促进人体代谢,尤其是对于碘的排泄有着显著作用。若摄入榴莲过多,榴莲中的皂素会使身体代谢碘的能力异常增强,引起人体缺碘,导致一系列的疾病。
二、什么人要少吃榴莲
根据上面所述,我们知道了,榴莲虽好,但不能过量食用。同样的,榴莲对于寒性体质和年轻女性朋友有着诸多益处,但也并不是所有人都适合吃榴莲的。
首先,身体偏胖和血糖偏高的人群不适合多吃榴莲。榴莲中的碳水化合物含量很高,脂肪含量也高于很多水果,这二者都是引发肥胖的重要因素。身体偏胖的人群如果摄入过多的榴莲,不但不会有利于瘦身,反而会导致进一步的肥胖问题。
此外,榴莲中的糖含量极高,占了榴莲中所含营养的近六成。在血糖正常的人大量摄入榴莲都会导致一些血糖问题的前提下,更不用说本身就有血糖偏高的人群了。血糖偏高的人群若进一步摄入榴莲这样的高糖食物,只会加重血糖不平衡问题,使高血糖问题恶化。
肝火旺盛的人群也不宜多吃榴莲。榴莲在中医上属于热性食物中的温热食物;同时,现代营养学也发现榴莲中的热量含量甚至高过普通的瘦肉,榴莲摄入过量会导致热量淤积在体内无法被身体处理掉,出现"上火"等症状。
中医中讲,肝火旺盛是热性症状的其中一种。热性症状达到一定程度后,就会转变为我们常说的"上火"。这种热性症状的外因之一,就是摄入了过多的热性食物导致。虽然与油腻、辛辣的食物不同,但榴莲也属于一种热性食物。肝火旺盛者因此要谨慎食用。
还有肾脏功能较差的人群,也不适合多吃榴莲。榴莲中大量的植物性糖分,在经过人体消化后会产生含碳废物。这些废物需要由人体的肾脏进行解毒、排泄。
当人体肾脏功能出现一些问题时,肾脏的排泄、解毒能力受到影响,无法正常代谢这些含碳废物。这时如果还继续摄入如榴莲这样含有大量糖类的食物,就会对肾脏造成极其严重的负担,如果本身肾脏就有疾病,那么在沉重的代谢压力下,很有可能加重病情。
最后,咽喉常有不适者,也不适宜多吃榴莲。榴莲中含有大量糖分,在摄入榴莲时,部分糖分会因为糖本身的性质黏腻在咽喉中,出现喉咙干涩、发痒、疼痛等问题。如果本身就有一些咽喉疾病者摄入大量榴莲,榴莲中的糖类也会加剧咽喉疾病的病情。
总结
榴莲是一种富含糖类、脂肪、蛋白质、碳水化合物的水果,被人们称为"水果之王"。很多人误以为榴莲是水果,富含植物纤维,有利于减肥瘦身,于是大量的摄入榴莲,反而导致了肥胖和各种其他的身体问题。
我们应该正确的认识到榴莲的营养含量,规律的摄入榴莲。不能为了饱口腹之欲而忘记身体健康的问题。每日摄入100克榴莲,才是比较健康的摄入量。
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