茄子和鱼腥草
《霍乱时期的爱情》里女主费尔明娜跟乌尔比诺医生结婚时,对乌尔比诺只有一个要求:别让我吃茄子。婚后若干年,有一天吃到一个特别美味的菜,一问,原来是茄子,此后家里的餐桌上顿顿都有茄子。
多年前,尝试鱼腥草。听说应该凉拌,于是按习惯先焯水。一下锅,强烈的腥味,熏得不敢呼吸,勉强捞一根舔舔,腥味似乎比闻到的淡一点,仍是无法接受,热腾腾水淋淋捞出来,直接扔掉了。
此后,每次听人提到鱼腥草如何美味,就想起猛冲上来让人头晕的鱼腥味。也知道当年的做法不对,该洗净直接凉拌,但实在没有再尝试的勇气。不去尝,有人提到这个菜又疑心错过了一款美味。
说不上哪年哪月遇到个机会,肯定还会因为不甘心再试试。如果跟第一次一样接受不了,失望之余也许稍感安慰,当初的判断没错;万一是美味,难免要后悔当年的浅尝辄止。反正不是失望就是遗憾。唯一的好处是做出了明确的判断,了结了一件事。
从前总认为非黑即白的思维方式来源于教育,后来又归咎于不谙世事,现在看跟个人秉性脱不了干系。遇到个什么事要弄个水落石出,见到个什么人总想看透,带来不少烦恼,也长了很多见识。
纸上得来终觉浅。现实更立体。鱼鳖虾蟹,书中不屑写的或者一笔带过的,做风景看腻烦乏味,但那是世事的背景,躲也躲不掉。有它们映衬着,才看出清浊来。
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