12种让大脑和记忆力保持敏锐的超级食物

　　虽然没有行之有效的方法可以防止您患上老年痴呆症，但您可以采取一些措施来降低患老年痴呆症的风险，例如降低血压、戒酒和吸烟。生活，每天锻炼，吃更健康的饮食。
　　这里有一些食物，您可以将它们纳入您的日常生活中，这些食物将有助于提高您的大脑并改善您的记忆力。
　　1.迷迭香含有鼠尾草酸，防止大脑神经退化。因为它是一种抗氧化剂，可以使自由基远离大脑。这些自由基是导致神经退行性变的原因。迷迭香还有助于预防中风、阿尔茨海默病和随着年龄增长而导致的大脑正常老化。
　　2.菠菜属于深绿色多叶蔬菜类。如果您不喜欢菠菜，您可以随时交替使用生菜、瑞士甜菜或羽衣甘蓝。一项研究发现，与完全不食用这些绿色蔬菜的人相比，每天至少吃一次这些绿色蔬菜的人精神恶化程度较低。尝试用橄榄油和大蒜炒菠菜或菠菜沙拉。
　　3.西红柿关于西红柿是蔬菜还是水果的争论似乎延伸到了互联网上。不管它属于哪一类，最重要的是它富含番茄红素，这是一种有效的抗氧化剂。已经发现吃大量西红柿的人患阿尔茨海默病的几率降低。
　　4.唯一能帮助你大脑的巧克力是黑巧克力。不仅巧克力必须是深色的，它还必须要有至少 70% 的可可组成。满足这些要求的黑巧克力具有抗炎特性，有助于降低血压并增加流向心脏和大脑的血液量。
　　5.如果您有计划的活动需要特别敏锐的记忆力，请确保提前提供一份健康的西兰花。西兰花所含的胆碱和维生素 K 水平有助于保持记忆力敏锐。
　　6.牛油果含有单饱和脂肪，有助于使您的血糖保持平稳，您的皮肤也会从中受益。鳄梨中的叶酸和维生素 K 可以防止中风，因为它有助于防止大脑中的血栓。它们在提高您的注意力和记忆力方面发挥着重要的作用。
　　7.蓝莓比任何其他食物含有最多的抗氧化剂。它们还富含维生素 K、维生素 C 和纤维，它富含的没食子酸可以保护大脑免受压力和退化。
　　8.核桃是心脏健康食品的良好来源，但它们所含的脂肪酸——欧米茄 3 和欧米茄 6——也绝对可以被宣布为对大脑有益的食品。好像脂肪酸还不够，核桃还含有维生素 B6 和维生素 E，它们也有助于维持大脑的健康。
　　9.甜菜凭借其抗氧化特性，它们可以减少炎症和癌症，并帮助您的血液排出毒素。甜菜中的硝酸盐会增加流向大脑的血液量，可以提高您的大脑能力并提高您的新陈代谢水平。
　　10.芹菜以最少的卡路里为您带来最大的好处。一整杯只有 16 卡路里的热量，芹菜是一种强大的抗氧化剂，可以防止你经历任何类型的炎症。它还可以帮助控制体重。
　　11.鲑鱼富含omega-3脂肪酸，可确保您的大脑保持平稳运转。您不必担心处理脑溢血问题。 您只需要一份四盎司的份量即可获得好处。
　　12.多年来，人们停止吃鸡蛋，主要是蛋黄来降低胆固醇水平。蛋黄中含有丰富的胆碱，胆碱负责胎儿大脑的发育，而胎儿仍在母亲的子宫内发育。 尚未证明蛋黄会影响胆固醇水平。