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吃烧烤,这8种烤串可要少点,不实惠不干净,看到你点老板偷着乐

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  随着天气越来越暖和,被压抑了大半年的一种美味诱惑终于可以大放异彩,这种让人无法抗拒的美味便是烧烤。记得在下班路上有一家大型的露天烧烤摊,简易的大棚扎了足足有五六个,一个人简单的小方桌、几把马扎整齐地一字排开,远远望不到边。即便是这种规模,到了晚上的黄金时间,也找不出一处空桌。那些没有空位的人们就在远处焦急地等待,等不及的人们便悻悻离开,又去寻找另一家烧烤摊。
  这吃烧烤首先要学会点串,既不能点那种不干净、不卫生的;也要注意避开那种容易掺假、造假的肉串;还不能点那种性价比低的,表面上点得便宜,吃起来死拉拉的贵。吃烧烤,这8种烤串可要少点,不实惠不干净,看到你点老板偷着乐:一、羊肉串
  在所有的烧烤肉串中,羊肉串是最诱人的烤串,人们吃烧烤总喜欢先点上一定量的羊肉串,再点其他肉串。可以这样说,羊肉串不敢说全都是假的,但至少羊肉串真的还真不多。除了那种让人们守着,现屠宰、现切肉、现穿串、现烧烤的羊肉,别的羊肉串真假很难分辨。所以说,去那种普通的烧烤摊,最应该少点的便是羊肉串,不但价格昂贵,还很难保真。二、烤翅尖
  还有的人喜欢吃烤翅尖,虽然没有多少肉,但是喜欢吃那种味道。首先,这烤翅尖特别不实惠,每串2-3个鸡翅尖,没有几条肉丝,价格却要2元左右,看着都心疼。其次,鸡翅尖属于鸡翅的末梢,含有较多的淋巴组织,也是一种不健康、不卫生的烧烤食材。三、烤豆腐
  现在,一种素食烤串正悄然走红,那就是烤豆腐串。一般会选用那种千页豆腐,质地较韧,串成那种小方串,或者直接切长片后一串穿一个长片,也有的会每串上2-3片小长片,每串2元钱,吃起来特别不实惠。千页豆腐在制作过程中会添加大量辅料,才能形成那种质韧的状态,本身就不是健康的食材。此外,夏季的豆腐也比较难贮存,稍不注意就容易变质而吃坏肚子。四、烤板筋
  烤板筋是一种老式烤串了,自有烧烤开始便比较走俏。只是近些年的烤板筋每串小得实在可怜,修长的铁签子零零星星串着三五片花生米大小的板筋。每串却要1.5-2元钱,这太不实惠了,性价比可与海鲜大餐相媲美。其次,牛的板筋特别难处理,在泡发的过程中,很多不良商家会加用火碱才能泡发起来。五、烤鸡头
  也不知道为什么,有的人喜欢吃成串的烤鸡头,这种"美味烤肉"是无论如何也不敢下口的。哪怕平时在家炖鸡,也会把鸡头切下来扔掉,从来不炖在鸡汤中。鸡头是特别不健康的一种食材,含有较多的重金属与淋巴组织,还是尽量少点吧。六、烤韭菜
  俗话说:六月韭,臭死狗。到了夏季正是韭菜一年之中最便宜的时候,可是烧烤摊上的韭菜还真心不便宜,一串烤韭菜至少也要3元钱,这个价格能买一大把了。而且,据说烧烤摊上的韭菜很少有人清洗。七、烤玉米粒
  以前去烧烤摊特别喜欢吃烤玉米,一般会2元钱一整个,烤到颜色焦黄,别提多香,让人们找到了儿时的回忆。这些年,烤玉米的价格没变,只是把整个的烤玉米变成了成串的烤玉米粒串,还是2元钱一串。整个的烤玉米本身也有2-3倍的利润,这一换成烤玉米粒,估计至少有几十倍的利润吧,这也太坑了。八、烤大蒜
  还有些重口味的人,不但喜欢吃烤韭菜,还喜欢吃烤大蒜,一串穿着四五颗带皮的大蒜,一般会2元钱一串。这也太不实惠了吧,大蒜便宜的季节,2元钱能买四五头大蒜呢。
  吃烧烤,这8种烤串可别点,不干净不实惠,你点的越多老板越高兴。朋友们,您们还知道吃烧烤时哪些烤串要尽量不点吗?请把您宝贵的生活经验分享给朋友们吧!
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