刘阿姨是一个退休工人，辛苦劳累了大半辈子，为了晚年有一个健康的身体，退休后的她非常注重养生。但是，最近她在养生上碰到了一个难题：刘阿姨认为春天是肝气生发的季节，所以春季养生宜养肝。因为中医说，五味入五脏：酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾，所以养肝应该吃酸的。可是她又听人说春季养生应该＂增甘减酸少辛辣＂。那么问题来了：春季养生，是多吃酸的好还是多吃甜的好？
　　其实对于这个问题中医早就给出过答案。唐代药王孙思邈说：＂春日宜省酸，增甘，以养脾气。＂意思就是说：当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益身体脾胃之气。为什么要这样做呢？
　　春季是肝的季节，肝气在春季生发很旺，如果此时还大肆摄入酸味食物，便会使 肝气＂火上浇油＂，酿成＂太过＂的负面效应。 中医五行有既相生又相克之说， 在五行的相克中，肝（木）是克脾（土）的。春季如果肝气过旺会克脾（土），不仅脾气的生发受到压抑，还会造成脾胃受伤，致病的不良后果。所以春季养生宜省酸，增甘，以养脾气。
　　省酸后，适度抑制了肝气的过旺生发，又恰如其分地增加些甘（甜）扶助脾气的升发，就能达到肝脾气的适度平衡，从而实现中医追求的阴阳平衡。
　　下面给大家推荐一些适合春季养生的食物，个人可以根据自己的口味和喜好进行选择：香椿、茵陈、马兰头、荠菜、春笋、红枣、枸杞子、龙眼干、蜂蜜、山药等。另外还可以多吃一些水果，比如苹果、菠萝、桑葚和樱桃等，也能起到不错的养生效果。
　　好了，今天的科普就到这里，如需用药或想要了解更多用药知识，请咨询医生或药师，在其指导下合理用药，也欢迎大家关注我，每天收获健康小知识！

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