常吃粗粮可以降血糖吗？医生提醒这4种粗粮最好别吃

　　时代快速发展，我们的身体也面临着众多的挑战，尤其是饮食越来越丰富，如果没有注意调整好自己的饮食结构，很容易患有慢性代谢疾病，也就是所说的富贵病。
　　有些不良的行为会导致身体处在亚健康的状态下，进入老年阶段以后更容易爆发心脑血管疾病，若是没有控制好很容易诱发并发症，这种疾病也会严重损害到我们的生命安全。
　　在所有的心脑血管疾病当中，莫属糖尿病及高血糖对于人体的危害最高，而且并发症也更多高血糖患者，以及糖尿病患者在日常生活当中要严格控制好自己的饮食，少吃一些高脂肪高糖分的食物。
　　虽然我们的身体运转离不开糖分，糖主要来自于每天所吃的一些食物，食物进入人体经过肠胃的吸收消化会转化为人体所需要的蛋白质与葡萄糖，跟随人体血液运输给其他器官组织。
　　在医学角度来分析，人体所需要的糖分有限，一旦摄入糖的超标时，容易导致体内血糖浓度升高，从而引起糖尿病，但是糖量摄入过少容易出现低血糖的反应。
　　现在日常生活里有多数老年人都被血糖高这种疾病所困扰到，医生确诊以后，也特别提醒老年人在日常生活里应该注意。
　　所以说大多数老年人，为了能够有效控制血糖，在日常生活当中少吃一些饺子，馒头，大米饭，蛋炒饭，馅饼等晶面粮食多吃粗粮，在心里认为粗粮更有助于降血糖。
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　　首先我们来了解一下，粗粮是什么？
　　相信大家在日常生活当中肯定听说过粗粮这两个词，人们常说适当吃一些粗粮有助于肠胃健康，明天又说吃粗粮可以降血糖，然而粗粮到底是什么呢？相信大家对于粗粮并不了解。
　　相对来讲粗粮只是一个概念，与我们平常所吃的精米白面相比，粗粮所富含的营养物质更为丰富一些，营养价值要比精加工的碳水。
　　粗粮在加工过程当中简单方便保留了许多营养物质，尤其是细粮当中所没有的膳食纤维与维生素，适当吃一些饲料，确实对于身体健康能够带来好处。
　　然而我们可以根据粗粮的形态，可以把粗粮分为谷物类杂，豆类，块茎类这三类，数量物质范围广泛，大家可以根据自己的身体素质以及口味去选择。
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　　常吃粗粮可以降血糖吗？
　　在实际角度来分析粗粮与平常的精米白面大米饭的热量都差不多，含有的糖分相差无几，摄入人体以后不管是粗粮物质还是细粮物质，都会导致体内的血糖出现一些升高现象。
　　不过在这里要提醒大家一点粗粮当中所富含的膳食纤维含量较高，膳食纤维唯一的特点就是可以抑制糖分在体内释放的速度，在一定程度上可以延缓餐后两小时的血糖升高。
　　经常吃一些粗粮，有助于为身体补充一些营养物质，加快食物的浓度速度，促进营养物质吸收消化，抑制体内胃酸的分泌，有效维护胃黏膜，避免肠胃损伤。
　　在另外一方面来讲，为身体补充高纤维素，有助于促进宿便在体内快速排出，缓解肠道负担，改善便秘的问题，虽然粗粮的味道没有精米面那么细致，但是粗粮在加工过程当中方式简单，营养物质大部分都被保留，相比起米饭与馒头，粗粮更加健康一些。
　　经过现代研究发现：粗粮里所富含的碳水化合物较少进入人体，可以有效控制糖分在体内的摄入降低血糖水平，从而可以起到稳定血糖的效果。
　　其实对于患有糖尿病以及高血糖的人来讲，可以适当吃一些粗粮，有效减少身体的负担，吃粗粮，可以防止体内餐后两小时血糖上升，这也是有一定科学依据。
　　前提是要控制好对于粗粮物质的摄入，虽然粗粮可以有效控制糖分在体内释放，但这也并不是意味着糖尿病患者可以大量摄入粗粮，营养物质过于单一，如果长期吃粗粮也会限制身体对于其他营养的吸收。
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　　医生提醒：这4种粗粮最好别吃
　　1、粗粮馒头
　　尤其是老年朋友，更喜欢在超市购买一些粗粮馒头，所富含的膳食纤维较为充足，有助于身体健康，不仅可以对于减肥瘦身带来功效，同时还可以改善便秘状态。
　　不过年轻人却不喜欢吃粗粮馒头，因为粗粮馒头的口感较为粗糙，不如平常馒头细致，有一些商家为了能够提高粗粮馒头的味道，会把粗粮面粉与白面粉相结合放置在蒸笼里。
　　经常吃这种混合的粗粮馒头会增加血糖，不利于平稳血糖，粗粮馒头当中含有的数量会让人们放松警惕，一次性摄入过多会引起血糖波动大。
　　2、玉米
　　玉米虽然属于粗粮一类，但是所富含的淀粉以及碳水化合物较多，吃玉米不仅无法稳定血糖甚至还会增加血糖，血糖高的人应该少吃一些玉米。
　　其实加工过的甜水粘玉米含有的糖分会更高，为了健康着想尽量少吃。
　　3、粗粮饼干
　　现在市面上有许多粗粮饼干，打着富含粗粮的旗号，引起众多人的关注，认为吃粗粮饼干更有助于健康，其实高血糖的人应该严格控制粗粮饼干的摄入。
　　相对来讲粗粮饼干的口碑较为单一，为了能够增加口感上将会添加一些食品添加剂以及其他糖分，因此血糖高的人过多摄入会引起血糖反复波动，难以平稳。
　　4、全麦面包
　　相信正处在减肥的人更喜欢吃一些全麦面包，市场上出售的大多数全麦面包都被添加了添加剂，全麦面粉所指称的面包口感不好，一些企业会使用添加剂来增添口味，甚至会加入一些糖分与其他白面。
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　　健康冷知识：哪些粗粮更有助于稳定血糖水平？
　　1、荞麦
　　荞麦也是典型的粗粮，有助于稳定血糖，改善肠胃道问题，对于糖尿病患者可以起到积极效果，尤其是荞麦面以及荞麦馒头。
　　2、小米
　　相信中老年朋友更喜欢喝一些小米粥，小米粥也是公认的养胃食物，许多人在肠胃不舒服的状况下更喜欢喝一些小米粥，本身就是一种碱性的食物，对于糖尿病患者来讲，更有助于维持体内酸碱平衡度，稳定血糖。
　　3、大豆
　　大豆所富含的营养价值较高，有助于为身体补充优质蛋白，不饱和脂肪酸以及维生素，这是人体成长所需要的营养物质，不仅可以有效降低低密度胆固醇含量，同时还可以双向调节血糖。
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