核桃到底是心血管疾病的祸根，还是养生的佳品，一次给你讲明白

　　核桃的外表酷似人的大脑，所以很多人认为核桃能够补脑。65岁的王大爷一直都保持着吃核桃的好习惯，可是有一天在与同伴聊天的过程中得知。核桃的脂肪含量非常高，吃太多容易堵塞血管， 诱发心脑血管疾病，并不是什么养生佳品。
　　对营养学不了解的李大爷为了自己的健康，忍痛将家中的核桃全部扔进了垃圾桶。我相信有很多人像李大爷一样对于核桃存在很大的误区，今天这篇文章就为大家详细解说吃核桃的好处与弊端，以及真正诱发心脑血管疾病的原因是什么？ 为大家日后治疗疾病和预防疾病打好坚实的基础。
　　一、核桃的好处
　　很多人听闻吃核桃会诱发心脑血管疾病，因为核桃中所含的脂肪比例是非常高的。提出这个言论的人一定是忽略了剂量对于人体的重要性， 俗话说，＂抛开剂量谈质量，完全是在耍流氓＂。
　　如果一天吃太多核桃，那么肯定会诱发危险因素的出现。无色无味的水，喝太多也会造成中毒的现象，所以对于一种食物应该更全面客观地去看待。 以下是核桃的功效，你了解几种？
　　1、抗癌性。
　　核桃对人体的功效自然少不了实验数据的支撑，科研人员对老鼠进行了一项对比实验。第一组，让老鼠吃68g核桃；第二组，让老鼠吃68克核桃中同比例的脂肪， 但需要从其它物质摄入，将这项实验进行了18周。
　　数据显示，长时间摄入核桃能够有效地降低前列腺肿瘤的大小，这也就意味着吃核桃对于预防前列腺癌症有着一定的帮助。 所以每天保持吃核桃的习惯，具有预防癌症的效果。
　　但并不代表吃得越多越好，某一种食物对身体带来的好处需要定量，循序渐进、持之以恒地去吃，才能够起到相应的作用。 一次性吃太多不仅会危害到人体的健康，还会诱发其它的问题。
　　2、有利于心脏健康。
　　核桃中含有一种特殊的氨基酸，它的名字叫左旋精氨酸。这种物质对于患有心脏病或者是患心脏病几率非常高的人而言，有着预防疾病的效果。 核桃还含有植物性ω-3脂肪α-亚麻酸，补充这种物质能够对心源性心脏病起到降低风险的效果。
　　很多人认为核桃的脂肪含量以及热量非常的高，吃太多会增加人体中的胆固醇，这种说法是不正确的。核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，植物性ω-3脂肪α-亚麻酸属于一种多不饱和脂肪酸， 对于预防心脑血管疾病、降低胆固醇有着一定帮助。
　　而且这种物质是构成人体脑细胞以及身体组织细胞的重要成分，人体是无法自行合成，需要外来的膳食进行补充。每天适当吃几个核桃对人的身体有着非常大的好处， 无论是小孩还是中老年人适当食用即可。
　　3、控制体重。
　　很多人认为核桃的脂肪含量高热量较高，不利于正在减脂的人去食用，恰恰相反，食用定量的优质坚果能够增强人的饱腹感， 防止暴食的出现。
　　而且核桃对于增强人体饱腹感的效果见效非常快，正在减脂的朋友不妨在早餐中添加一把优质坚果，或者是在下午饥饿时吃一把坚果。 既能够起到减脂效果，还能够增强饱腹感，可谓是一举两得。
　　4、男性生殖健康。
　　核桃对人体带来的好处不仅仅局限于补脑，它对于全身各个器官都有着一定的帮助作用。核桃还有一个鲜为人知的功能，就是有利于男性的生殖器官。 男性可以每天适当摄入核桃，对于改善精子活性、质量有着一定的帮助。
　　5、补脑。
　　为什么家长要给家中正在上学的孩子买核桃相关的产品？这是因为核桃的确有补脑健脑的效果。想要让这种效果发挥得淋漓尽致，尽可能吃核桃本身，而不是去摄入一些核桃饮品或者是核桃含量较低的保健品。
　　核桃含有维生素E、叶酸、褪黑激素、ω-3脂肪和抗氧化剂，能够提高大脑的质量，增强记忆力，提升青少年的推理能力。我相信有很多家长看到这一条功效以后会大幅度地为孩子补充核桃，这种做法是错误的。吃核桃补脑只有循序渐进才能达到这一功效，而不是一次性就能做到的。
　　每天适当补充核桃对人体带来的功效，不仅仅局限于这几点。核桃又被称作＂坚果之王＂，它有这么高的地位，与其中所含的营养物质成正比， 所以那些认为吃核桃会导致心脑血管疾病出现的朋友一定要注意了！
　　核桃富含丰富的不饱和脂肪酸，对于预防心脑血管疾病有着非常明显的效果，大家不要被网上的信息所误导，错过了核桃这种营养价值非常高的坚果。 再完美的食物也不适合每一个人，对于吃核桃的一些注意事项以及哪些人不适合吃，应该进行详细的了解。
　　二、吃核桃注意事项
　　1、避免食用加盐、加糖的核桃。 很多商家为了增强核桃的口感，会对核桃进行精加工，对于这一类精加工核桃是不建议大家去食用的。核桃本身热量就非常高， 精加工以后要在核桃的外表进行糖或盐的调味，无形中增加了核桃的热量。
　　与此同时，这一类的核桃味道独特，很容易让人吃上瘾，一不留神就会导致摄入过量。其中的糖和盐不利于人体的心脑血管，摄入超量很容易诱发高血压、高血糖、高血脂的出现。 想要更好地利用核桃的功效，就应该吃新鲜、原汁原味的核桃。
　　2、吃核桃不要去皮。
　　把外壳去掉的核桃还有一层深褐色的皮，很多人认为皮太涩口，会将它去除。其实吃核桃并不建议撕掉这层皮，因为很多营养成分以及抗氧化功效都存在于这层皮中， 保留这层皮反而会增加核桃独特的口感。
　　3、脾胃虚弱的人要少吃。
　　脾胃虚弱的人也就意味着他们的消化功能要比正常人更弱一些，而核桃的油脂含量以及热量是非常高的。吃太多很容易造成消化不良等一系列问题，所以对于特定的人群应该学会控制食用量。 如果病情比较严重，更是要做到忌口。
　　4、上火、肝火旺的人不建议吃。 核桃属于温热性质的食物，对于属于上火或者是肝火比较旺的人而言，不建议吃太多核桃。核桃摄入过量很容易造成再次上火或者是诱发不良的副作用， 比如恶心、呕吐等。
　　有关于吃核桃的注意事项还有很多，每个人要根据自身的身体情况酌情考虑是否能够食用核桃。 与此同时，要注意核桃的质量，如果所食用的核桃已经发苦变质，一定要将其扔掉。 三、全面预防心脑血管疾病
　　很多人认为吃核桃会导致心脑血管疾病的出现，其实并不是这样。这种误区也意味着大家并没有真正意义上掌握预防心脑血管疾病的原理， 以下3点对于预防心脑血管疾病有着一定的帮助。
　　1、减重。
　　预防心脑血管疾病的第一步就是观察自己的体态是否超出正常范围。据研究表明，肥胖是许多疾病的致病原因，世界卫生组织已经将肥胖列入到疾病的行列中， 为什么肥胖与心脑血管疾病有着密切的联系？
　　这是因为过度肥胖的出现也就意味着患者的饮食习惯和生活习惯不良，很容易进入恶性循环。长时间处于肥胖的状态，容易诱发代谢性疾病的出现， 比如高血压、高血脂、高血糖等等。
　　它们对于破坏人体的血管质量和血液质量有着非常明显的作用，很容易造成动脉粥样硬化的出现。而动脉粥样硬化是诱发心脑血管疾病的罪魁祸首。 这便是肥胖与心脑血管疾病之间的关系，想要预防疾病，减重是第一步。
　　2、运动。 为什么运动与预防心脑血管疾病有着密切的联系？在运动的过程中不仅能够起到减重的效果， 它还能够提高心理愉悦程度、以及胰岛素的敏感程度。
　　并且在运动的过程中能够消耗更多的糖分与胆固醇，运动只是一件事，却能够激发出多种益处。 对于正在预防和治疗心脑血管疾病的朋友而言，能够起到明显的作用。
　　3、均衡饮食。
　　心脑血管疾病与饮食有着密切的联系，想要起到预防疾病和治疗疾病的效果，首先要做到均衡饮食，将人体所需的七大元所摄入齐全。 它们分别是脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素、碳水化合物矿物质以及水。
　　对于脂肪的选择可以从优质坚果、橄榄油、玉米油等一些不饱和脂肪酸含量较高的食物中摄取；对于蛋白质的选择可以从脂肪含量和碳水含量较低的优质蛋白肉类中摄取， 比如深海鱼、虾类、贝类、鸡肉等食物。
　　膳食纤维和维生素对于预防心脑血管有着很大的帮助，它们能够降低人体对糖分的吸收与利用率。对于促进肠胃蠕动、提高新陈代谢有着一定的帮助，可以从深色蔬果粗粮中进行摄取， 比如，蓝莓、树莓、香菇、海带、茄子等。
　　碳水化合物的选择是重中之重，如果摄入过量的碳水化合物或食材太过精致，很容易导致身体中的糖分过量，这些多余的糖分会通过肝脏转换成脂肪酸，容易诱发高血脂的出现， 不利于预防心脑血管疾病。
　　碳水化合物的选择与食用尽量遵循多吃粗粮，少吃精米细面。有很多优质碳水能够降低人体的升糖指数， 比如燕麦、麸皮、荞麦、黑麦、紫薯等一些食物。
　　如此多的营养成分应该怎样提高代谢水平？一定是多喝水。成年人每天都要保持1500ml以上的喝水量，对于提高身体新陈代谢、促进消化、预防便秘有着一定的帮助，不可以喝奶茶、饮料等。 预防心脑血管疾病的方法还有很多 ， 从饮食习惯和生活习惯入手，一定能够起到事半功倍的效果。
　　四、总结
　　核桃作为＂坚果之王＂，应该让更多的人了解它的功效。广大网友也要对网络信息进行有效的辨别， 很多人在了解过程中存在误区，不利于人们预防和治疗疾病。
　　与此同时，人们一定要把控好食物的摄入量，不仅仅局限于核桃这一种食物，还有很多食物被人们说成致癌性较强或者是不利于健康的＂垃圾食品＂， 为什么会出现这样的状况？
　　是因为很多人忽视了食用量对于人体健康的重要性，却把错误怪罪在食物的身上。今天我们有关于核桃的功效以及如何预防心脑血管疾病的知识就为大家科普到这里， 感兴趣的朋友，我们评论区见！