春分过后,给孩子多喝这碗汤,孩子猛长个,身体更强壮
#家庭美食大赏#春回大地,万物复苏,一切都是那么的生机勃勃。"一年之计在于春",春天到来孩子的身体也会随着阶段快速生长,所以很多家长会为孩子做一些营养价值高的汤来促进身体的发育,帮助孩子长个、身体更棒。下面,就和大家分享下,有喜欢的宝妈们赶紧收藏起来吧。
海鲈鱼豆腐汤
福建靠海吃海,因为鱼营养丰富又有利于消化吸收,所以是老少皆宜的美食。加上春季是孩子生长期,多吃鱼还能增加脑细胞的活跃度,让孩子的记忆力增强。首先:新鲜的海鲈鱼一只,豆腐一块,葱一根,姜一小块准备好备用。
春季是孩子黄金长个期,所以这时候适当给孩子多吃有益健康的食物,可以事半功倍,其中个人认为鱼类是最应该吃的。鱼肉的蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。
首先:1.锅中放一勺的油,放入姜丝爆香一下,再把切小块的鲈鱼放进去,可以适当地加几粒盐,两边分别煎成金黄色,这是妈妈教我的方法,煎鱼的时候放少许的盐,这样子煮出来的鱼更入味。
2.再倒入烧开的开水,一定要用烧开的开水,这样煮出来的鱼汤才会又浓又白,再放入一根葱头,焖5分钟左右。
3.最后再把切小块的豆腐放进去,烧开之后加少许的葱花,再加一点点盐调味一下,鱼本身就很鲜美,所以不需要再加鸡精。
海鲈鱼中含有多种维生素,丰富的蛋白质,锌,硒,镁,钙等微量元素,可以益脾胃,补肝肾。
海鲈鱼对于产妇以及孕妈妈有非常好的滋补作用,对于少乳的产后妈妈多吃一点鲈鱼汤,有催乳的作用。
春季孩子黄金长个的时期,千万不要错过了,多给孩子多喝这道汤,身高长得快。今天就跟大家分享到这,喜欢的朋友别忘了点点关注。
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