"凉虾是颇具特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软香甜" ............................................................................... 下面就教大家制作凉虾的过程~ ............................................................................... 1
............................................................................... 先把面粉用凉开水放在一起把它们搅拌成面糊。(水不能放太多)然后在锅里倒上水把它们烧开,再把面糊倒进锅里。 2
............................................................................... 然后用勺子或者锅铲不停地搅拌,直到搅拌成能够用漏勺漏的时候就可以关火了。 ............................................................................... ............................................................................... 3
把面糊用勺子舀在漏勺上面,在下面放个盆,里面装好凉水,把面糊用漏勺漏在凉水盆里。 4
漏在凉水盆里的面粉就变成这个样子了! 把凉虾放冰箱里把它冰冻下,然后再熬一点红糖水,等凉虾冰冻凉后,把红糖水加到凉虾里面吃,非常的爽口!