提到糖尿病，很多人都会将其与＂富贵病＂联系起来，因为糖尿病近些年才开始多发。而且据数据显示，它与我国迅速增长的经济水平是分不开的。
　　因为经济水平提高了，饮食方面也越来越舍得花钱，很多人面对美食时就控制不了自己，口腹之欲是满足了，然而血糖却也在悄悄上升。
　　大家都知道糖尿病与饮食密切相关，许多营养丰富的食物都会对血糖产生影响。有些人认为，牛奶也会使血糖升高。那么，有科学依据吗？
　　牛奶是否会升糖，糖尿病人可以喝吗？
　　根据调查数据，医生指出，牛奶中含有一种叫乳糖的物质，很多人可能会因为这个＂糖＂字，觉得牛奶是升糖食物。不过，这种担心其实是多余的，乳糖不仅分解速度慢，还会经过多次分解才会形成葡萄糖，因此并不会造成大的影响。
　　而且，患者若是不存在乳糖不耐受的现象，坚持每天喝一杯牛奶，还能有补钙的成效。
　　糖尿病人较之普通人，会更容易缺钙，因此每天喝一杯牛奶对健康是有益的。此外，糖尿病患者如果在餐前喝牛奶，饱腹欲也会增加，这样正餐量会减少，有助于控制热量的摄入，稳定餐后血糖。
　　提醒：若是胰岛健康，3种奶制品少碰为妙
　　1、果粒酸奶
　　目前市面上有不少果粒酸奶，比如黄桃、草莓、红枣等，虽然商家号称这些水果对身体有益，但其实在制作时使用的都是水果干，补充不了多少营养。
　　而且，果粒酸奶中一般糖分丰富，每100g牛奶中几乎含有15g的碳水化合物，若是经常喝，无异于＂喝糖＂。
　　2、复原乳酸奶
　　复原乳的酸奶，配料表中加有乳粉，同时也会在其中添加白砂糖，因此糖友在喝的时候一定要小心。
　　3、常温放置下的酸奶
　　在超市中，我们一般会看到酸奶储存在冷藏柜中，而小超市中往往直接摆在货架上。但室温保存的酸奶往往营养物质已经流失，因此不建议糖友饮用。
　　另外，患者喝牛奶时，仍要注意以下3点
　　1、喝牛奶而不是喝牛奶饮料；
　　2、不要喝太多；
　　3、时机要掌握好。
　　患者若想血糖＂乖乖＂下降，平时建议这样做：
　　1、保证充足睡眠
　　血糖高的人，平时需要保证充足的睡眠。由于高血糖的影响，身体会出现疲惫、乏力等不良症状，而充足的睡眠不仅能养足精神，还可以提升身体内的循环代谢能力，此后高血糖也会得到有效的控制。
　　2、把控饮食
　　饮食与血糖有着密切的关系。血糖的平稳关键在于日常膳食的补充，营养均衡、少吃多餐、定时就餐这样才能帮助血糖更加的稳定，当饮食出现了问题，就可能让血糖产生较大的起伏。
　　为了控制血糖水平，建议血糖高的人群日常要保证热量不超标以及每天肉、蛋、奶以及蔬菜、主食的均衡摄入，另外再适当补充一些桑叶、决明子、人参、牛蒡根等天然降糖食材，这样能在控制饮食的基础上，食补营养素来达到事半功倍的降糖效果。
　　桑叶可以促进糖分的代谢分泌，从而调节血糖；牛蒡根能改善人体碳水情况，调节糖耐量水平，助于血糖的胃稳定；而人参能够预防动脉血管粥样硬化，减少各种心血管疾病病发。多种营养相结合而出的本卡维素，能不断维持胰岛功能发挥，减少糖类以及脂类物质在血管内堆积，更好地养护血管，让人们身体更加健康。
　　3、坚持运动
　　运动不足是糖尿病的一大诱因，因此若想预防糖尿病就要多运动，只有坚持运动，
　　才能更好地消耗糖分，减轻血糖浓度，预防血糖升高。
　　运动时，要有周密的计划，还要能坚持下去，不要三天打鱼两天晒网，同时也要关注身体水平，制定身体适应的运动量。
　　参考文献：《从＂牛奶会升高血糖＂说起》范志红，2010

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