茶叶过了保质期还能不能喝?春季喝这么选,养肝抗氧化
健康,是最宝贵的财富
为了守住健康,人们越来越注重养生
油炸食物、肥肉等,渐渐受到冷落
奶茶、可乐也没那么受欢迎了
相反,茶、咖啡等健康饮品备受青睐
它们所含有的茶多酚、绿原酸等成分
确实对人体健康大有裨益
但也要喝对才管用
具体每天喝多少合适?哪些种类更值得推荐?
上周日的问答,你都答对了吗?
跟可可去看看答案吧~
【第一题】
喝茶解酒效果好?
A、正确
B、错误
正确答案:B、错误
酒喝多了,脑袋昏昏沉沉太难受,很多人习惯来杯茶,觉得可以解酒。
但实际上,茶叶虽有提神醒脑的功效,但同时也有 利尿作用 ,容易使大量未分解的乙醛直接通过肾脏,增加对肾脏的刺激和伤害 。
此外,饮酒可使人心跳加快,心脏负担加重,而此时大量饮茶,会使血容量增加, 对心脏更为不利 。
【第二题】
茶叶过了保质期就不能喝了
A、正确
B、错误
C、不一定
正确答案:C、不一定
茶叶包装上的保质期,更准确的来说是 "最佳饮用期" ,也就是茶叶香气、口感和滋味最好的时候。至于茶叶能不能喝,不能单单看保质期这个数字,更关键的是要去看茶叶有没有"变质"。
①闻: 若茶叶已经失去了原本的香气,有了陈味或者霉味,最好不要喝了。
②看: 茶叶色泽暗黄,叶片不"脆",多为变质。
③泡: 取一些茶叶拿来泡一会,看它的汤色是否纯正,茶汤的浓度有没有变化。茶汤变浑浊则不宜再喝。
【第三题】
春天适合喝绿茶
A、正确
B、错误
正确答案:A、正确
眼下春天的气息越来越浓了,中医认为,春季阳气生发,树木生长,五行属木,与肝脏相通。若是阳气过盛,肝气生发太过,很容易导致 肝阳上亢 ,出现头晕耳鸣、面部烘热、口燥咽干、急躁易怒、失眠多梦等症状。
而木与青色对应,因此 春季适合喝点绿茶 。春茶,是绿茶一年中品质最佳的,滋味鲜活,香气怡人,又保留了较多的天然物质,其茶多酚含量相对较高,抗氧化性较强 ,对于调节脂质代谢、促进肝脏修复,都有一定的好处。
【第四题】
黑咖啡相对更健康
A、正确
B、错误
正确答案:A、正确
黑咖啡 热量低 ,一杯100克的黑咖啡大约只有2.5千焦的热量,其消水肿、抗衰老、防心血管疾病的效果也更好 。
而且最好是 现磨黑咖啡 ,尽量不要选速溶咖啡,因为速溶咖啡在经过一系列的处理后,香气基本消失殆尽,很可能添加一些香精来弥补这一不足。
不过黑咖啡比较苦,很多人都难以接受,便选择加一点咖啡伴侣,但这其中含有大量添加剂,如氢化脂肪酸、反式脂肪酸等,反而会增加心脑血管疾病的发病风险。 如果觉得太苦,可以调整咖啡粉和水的比例或者加点鲜奶。
【第五题】
无论茶还是咖啡,都不宜过量
A、正确
B、错误
正确答案:A、正确
浓茶会 刺激胃粘膜 ,增加胃病甚至胃癌风险;浓茶中的鞣酸,容易使肠液分泌减少,从而引发便秘 ;还含有较高的氟,更容易诱发结石 。建议健康成年人一日饮茶12克左右 ,每次3克,用150毫升水冲泡是比较适宜的。
而根据美国食品药品监管局、欧盟食品安全局等机构的建议,健康成年人每天摄入咖啡因 不超过210-400mg (大约相当于3-5杯咖啡,一杯为237ml)。但每个人对咖啡的敏感度不同,若喝了咖啡后出现失眠、紧张、胃部不适、心率与呼吸加快等,可能提示体内咖啡因过量了,需减少摄入。
此外,像 孕妇、儿童、正在服药的人群 等,都不建议大量饮用咖啡或茶,以免影响胎儿及儿童生长发育,或影响药效。
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