春天到了夏天就不远了,很多人都在想减肥,不想夏天露肉的时候,没有理想的样子,春天减肥不知道吃什么,可以吃这几种凉拌菜,健康且减脂。 凉拌黄瓜:清脆爽口,多吃不胖 黄瓜2只,胡萝卜半根,腐竹,黑木耳各1把 调料:生抽,醋,白糖盐,蒜泥,鸡精,油辣椒 1,黑木耳腐竹提前泡发洗好,黄瓜胡萝卜切好 2,腐竹胡萝卜黑木耳热水下锅焯烫1分钟,过冷水 3,食材都放大碗里 蒜泥 2勺生抽 2勺醋 4, 少许白糖盐 少许鸡精 1勺油辣椒 5,加点芝麻香油拌匀即可 减脂凉拌菠菜:好吃0负担 食材:菠菜,粉丝,木耳,鸡蛋,胡萝卜,豆芽,蒜头,白芝麻,香油,黑胡椒碎,小米辣,香醋,生抽 1.菠菜,粉丝,木耳(木耳要切丝)豆芽,沸水炒熟捞出备用 2.鸡蛋打匀摊成蛋皮切丝,也可以直接炒熟就可以了 3.胡萝卜切丝,用少许油煸炒变色出锅 4.将熟粉丝用剪刀稍微剪短一些,不然就跟吃面条一样,要半天 5.调制酱汁,我这酱汁比较清淡,适合减脂的姐妹们,醋/生抽比例1:1,不用放糖,因为菠菜胡萝卜本身有甜味,生抽也有哦,依次放入少许的蒜末,小米辣,熟芝麻,芝麻酱的也可以适当放一些,然后将香油烧热淋再酱汁上拌匀 6.将所有食材一股脑放在一个大的容器里,倒入酱汁巴拉巴拉拌起来就可以吃啦,又饱腹,又清爽,还可以减脂,绝美,哈哈。 凉拌莴笋: 此菜比肉好吃 食材:莴笋,小米椒,大蒜,白糖,食盐,热油 1,春季的莴笋最好吃,所以经常做来吃,先准备一根莴笋,把皮刮掉。 2,用擦丝工具把莴笋擦成丝,或者刀工好的话,先切成片,再切成丝。 3,烧一锅水,水开之后,倒入莴笋烫一烫,烫3秒的样子,立即捞出过凉水沥干水分。 4,把莴笋装在碗里,再在上面放上切好的蒜末,小米椒,放少量的食盐,一点白糖。 5,烧一点热油,把油浇在食材上面,抖匀就可以了。简单吧,春天的千金菜,经常吃对身体极好的,并且做法简单,只要烫一烫,拌一拌就能上桌。收藏起来做来吃哟! 各位朋友今天的分享就到这里了,感恩!