鱼腥草是一种中草药，为三白草科植物。鱼腥草药食皆宜，它既是一种中药，也是一种食材，经常出现在人们的餐桌之上。早在2000年之前，古人就曾把鱼腥草作为野菜食用。 鱼腥草，也就是我们熟悉的折耳根，经常出现在人们的餐桌之上，喜欢的人非常喜欢，不喜欢的人把它恨之入骨，极度嫌弃。 鱼腥草有非常多的功效，在现代临床医学上的功效是清热解毒、利尿消肿。相关研究显示：鱼腥草中的鱼腥草素，能够抵抗细菌，尤其是肺炎球菌、金葡菌等，有显著抑制效果。 除此之外，鱼腥草中含有槲皮苷，这种成分具有利尿的效果。因此鱼腥草有非常重要的药用价值，能够为人类造福，被广泛使用。 俗话说：人红是非多，鱼腥草的营养价值和食疗功效自从被人们发现后，销量一度暴涨，价格也是水涨船高，有人表示：鱼腥草是＂害人草＂，吃了会致癌，这是怎么一回事呢？ 01
为什么说鱼腥草是＂害人草＂，吃了会致癌？ 曾在《科学转化医学》有研究显示：亚洲地区的肝癌患病情况，与马兜铃酸所导致的基因突变，有着密切相关的联系。而鱼腥草中含有丰富的马兜铃酸，所以认为经常吃鱼腥草会致癌，这引起了人们极大的担忧。 ＂鱼腥草会致癌＂这种说法的来源是一项研究结果，台湾某研究团队在2003年分析了98名患有肝癌的患者基因，发现80%的患者基因中含有马兜铃酸所拥有的基因突变指纹，因此他们推测亚洲肝癌高发的原因之一是马兜铃酸。 而恰好鱼腥草中含有丰富的马兜铃酸，于是人们理所当然地认为吃鱼腥草会致癌，实际上这都是误会。 我们所认为的致癌物马兜铃酸和鱼腥草内的马兜铃酸是有差异的，马兜铃酸是马兜铃酸I才是具有致癌性，鱼腥草内含有的是BII、AII和FII类，前者与后者没有任何关系，既然不是同一种物质，就不用担心吃了会致癌了。 ——鱼腥草不仅不会致癌，还有抗癌的功效 《Cancer》杂志刊登了一则由日本某大学进行的一项研究结果报告，研究揭露，鱼腥草提取物或许对前列腺癌的治疗有效。 研究人员发现，鱼腥草的提取物和它的乙酸乙酯组分，可以使雄激素前列腺癌细胞与CRPC细胞死亡，并且发现该提取物和乙酸乙酯组分中的活性成分主要是芦丁，并在实验小组身上进行了相关实验，发现食用1%鱼腥草提取物混合饲料，能够降低前列腺癌的发病风险。 不过需要注意的是，鱼腥草具有防癌抗癌的功效，仅仅停留在动物实验上，离真正在人类身上应用还需要更多的研究依据，并且鱼腥草提取物和鱼腥草本来就不是一回事。 纵然鱼腥草提取物有抗癌的功效，但也并不意味着是鱼腥草就能抗癌，因此需要大家科学理性的对待。 02
经常吃鱼腥草会怎么样呢？一文告诉你答案 鱼腥草作为中医上的一种中药材，不建议大家长期服用，毕竟是药三分毒，如果身体没有不适症状，是不建议大家常吃的。 适量食用鱼腥草的好处有这几个： 1、抗炎杀菌 鱼腥草中具有较强的杀菌功效，是一种天然抗生素，它所含有的鱼腥草素、月桂醛等物质能够抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌的生成，可以有效清除体内有害微生物和病毒，起到消炎抗病毒的功效， 除此之外，鱼腥草素还能够消灭引发风热感冒、流感的病菌，有效预防感冒发烧和流感，对于身体炎症但又不知道具体什么部位的发炎，也可以通过服用鱼腥草来调理。 2、利尿通淋 鱼腥草中含有的槲皮苷可以帮助扩张毛细血管，促进血液循环，同时鱼腥草中含有大量的钾元素，具有较好的消肿利尿功效。 3、防辐射 鱼腥草抗辐射的能力十分强大，非常适合经常接触辐射源和有害物质的人，以及空勤人员食用。 4、提高机体免疫力 现代药理学研究表明：鱼腥草中含有的鱼腥草素、鱼腥草煎剂等成分，能够显著增强血液中白细胞的分泌和吞噬能力，提高人体血清备解素，更好地抵御病毒、细菌的侵袭，有利于增强机体免疫力。 03
鱼腥草的食用禁忌 1、不可过量食用 鱼腥草有微毒，有一定副作用，正常食用不会有问题，但吃多了会损阳气，令人虚损。《别录》中记载鱼腥草＂多食令人气喘。＂ 2、体寒的人不能吃 鱼腥草性寒，寒性体质的人吃太多鱼腥草会让体内寒气变得更加严重，现如今宫寒、体质弱的女性太多，继续吃鱼腥草患不孕不育的可能性大大增加。 3、脾胃虚弱的人不能吃 如果脾胃不好、消化不良最好不要吃鱼腥草，毕竟鱼腥草性质偏寒凉，会令脾胃虚寒的问题愈发严重，诱发腹痛、腹泻等严重症状。 4、过敏体质的人不能吃 吃鱼腥草过敏的情况比较少见，但还是有可能发生。少部分人在使用鱼腥草后出现皮肤瘙痒、嘴唇红肿等过敏症状，过敏体质或有过敏史的人一定要谨慎食用鱼腥草。 4、肝脏肝不好的人不要吃 鱼腥草虽然具有抗菌消炎、利尿消肿的功效，但是有轻微毒性，肝功能不好的人吃了会给肝脏运行带来更大的负担和压力，造成肝损伤。 04
分享美食——鱼腥草炒腊肉 将鱼腥草与腊肉放在一起炒，这种方法不仅可以减轻其腥味，还有助于增强鱼腥草的口感及营养。 食材： 鱼腥草一把，腊肉（肥瘦一起）一块，葱两三颗，姜一块，蒜三瓣，干辣椒两个，盐适量 做法步骤： 1、鱼腥草摘去多余的根须，掐成小段，洗净备用 2、腊肉洗净切片，蒜瓣切块，姜切丝，干辣椒切段 3、热油放入蒜和姜丝炒香 4、放入红辣椒炒香 5、放入腊肉煸炒，把腊肉肥的部分炒出油 6、放入鱼腥草继续大火煸炒 7、鱼腥草炒熟后放入葱白部分继续炒 8、再放入葱叶部分小炒一会儿 9、最后加盐调味出锅 温馨提示： 食物是人体的营养来源，每一种食物中有各种不同含量的营养素，没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求，没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。 各种食物营养特点不同，必需合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我们提倡：科学认识食品，膳食均衡保健。 #夏方养生指南#
CCTV5直播，CBA黑马挑战卫冕冠军，领队表明态度，广东要小心翻船经过了一个多周的休整后，CBA季后赛马上就要正式开打了。作为卫冕冠军广东男篮，本赛季是球队近几年来首次打12进8的比赛，这也说明了球队本赛季的战力下降已经是不争的事实。广东男篮季后唯品会三组数据，释放了同一个信号年轻人消费观变了这是一个很强烈，但却又被很多人忽视的信号。现在年轻人的消费心态真的产生了巨大的变化。首先，以前那些把苹果三星等海外手机当做炫耀的资本的年轻人，好像一夜之间消失了。年轻人更多的是在向哪些人不能用枸杞泡水喝？网友提问听说枸杞是很养生，我喝水时总会泡上一些，觉得方便简单，何乐而不为对吧？但是我单位老王给我说，枸杞也不是说每个人都适合去吃，让我不要觉得养生就天天泡，最好还是搞清楚自己能不能芳草百味决明子养肝祛风湿俗话说，春养肝夏养心秋养肺冬养肾，让身体顺应四时，将养生从冬藏中走出来，让人体阳气顺应自然，向上向外生发，好好调理肝脏，增强免疫功能，若是阳虚体质的人群，就可以得到很好的改善。决明10元餐轻食计划day210元餐轻食计划day2原则一定是要在省钱的前提下，尽量保证营养均衡绝对不以健康为代价掉秤！加油！主食（土豆胡萝卜）沙拉一根胡萝卜做了三顿笑哭，不过土豆块胡萝卜块的沙拉真是个又简单想吃叉烧肉别出去买，家里有电饭煲，简单一键就搞定早早买好的野餐用具还没开始用就已经闲置了。好不容易盼来了好天气，然而疫情也跟着来了朋友告诉我一个人要居家隔离十几天，核酸正常，人快不正常了！其实，这种时候是提高厨艺的大好时机，大家把大头虾放锅里焖一焖，出锅瞬间变美食，新手也能轻松搞定，真香今日份美味是蒜蓉焖大虾，主要食材选择的是淡水虾王罗氏虾。罗氏虾又称马拉西亚大虾，大头虾等，是一种大型淡水经济虾类，其壳薄体肥，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，除富有一般淡水虾类的风味清明将至，这3道蔬菜汤记得喝，鲜香美味，解渴又管饱清明节又名祭祖节踏青节等，是中华民族四大传统节日之一。这么重要的节日，各地都会举行相应的活动，其中最为重要的就是扫墓祭祖来缅怀祖先，除此之外在民间还有踏青游玩斗鸡等，同时还会平常一校草归来，李易峰登时尚杂志封面校草归来，李易峰登时尚杂志封面李易峰登ELLEMEN四月双封，尽显咖位，从现场透漏的照片不难看出李易峰在成熟感和少年感之间切分无难度，一起来看一看吧！照片中的李易峰帅气又可爱，有些2022年抖音电商十大潮流生活趋势报告来源巨量算数报告看点1潮流生活有态度潮流生活家的十大穿搭态度2潮流生活新方式潮流趋势一高质量撒野潮流趋势二街拍天花板潮流趋势三沉浸式宅家潮流趋势四万物可循环潮流趋势五华流即顶流潮流38岁白百何才是真冻龄！皮衣叠搭卫衣酷潮减龄，看着真像00后皮衣凭借酷飒与帅气成为了潮酷girl的凹造型必备，它的质感高级触感丝滑，版型也大气，对身材没有任何要求，还会让你的身形看起来更加挺拔，是很容易驾驭的单品。不过，它也可能伴随着看起来