清明后,养脾胃的黄金期到了,记得做好这4件事,吃好早餐更健康
长期不吃早餐会有多糟糕?19岁女生7年告诉你答案——
今年3月份,河北衡水,一位大一的19岁女生因腹部不适前往医院就诊,经检查发现其胆囊长出一块3厘米的结石。
医生表示,在肝胆胰脾超声里,发现胆囊里有一个大约跟花生米大的石头。而女生自述已有7年不吃早餐,正是这个原因导致胆囊排泄功能受影响,从而患得胆结石。
「在我从医十几年的过程中,结石症的病人偏向于年轻化,以前可能都在50岁左右,接诊率也就十几例。近十年,我们接诊最年轻的病人就是十几岁,现在每年有一百例以上,甚至更多。」医生提醒大家,要养成规律饮食的好习惯,年轻人要按时吃早餐。
没想到还有人不吃早餐!
作为一个养生girl,不吃晚餐都要吃早餐啊。每天叫醒我的不是闹钟也不是梦想,正是吃货眼中的早餐!那是对生活的无限热爱,每天一大早啥也没干就可得到的奖赏,怎能错过。
一顿早餐应该占据一天35%的食物能量,早餐吃得好,一天都会很满足,精力充沛,活力满满,所以怎么可能不吃早餐呢?
你也许不会一直不吃早餐而得结石,但这些变化,可能一个月就能感觉到
如果不吃早餐,你可能会:
伤害胆囊,变成胖子:
早上的肝胆没有被使用,长期会造成肝胆不畅,进而影响脾胃,脾胃受伤,影响运化,便生痰湿,这样的胖,不是一天两天吃上早餐可以挽回的。
变得更加气郁:
早上胆囊里面储满了胆汁,为早餐做好准备,你若不予理会,便会影响肝胆气机舒畅,变得气不顺、心情抑郁。
伤害子宫:
对于女人来说,脾胃吸收运化营养,来供应子宫,卵巢这两个重要器官。不吃早饭,就会导致脾胃功能越来越差,子宫和卵巢功能也受到损伤,而子宫主健康,卵巢主年轻。
月经不调:
吃早餐不会调好月经,但是不吃早餐肯定会让月经不调,甚至让姨妈愤而出走。
诱发糖尿病:
一宿未进食,早上醒来时血糖会偏低。如果不吃早餐,容易出现头晕、乏力、昏厥等低血糖症状,还会产生强烈饥饿感,导致午餐时吃得更多,使餐后血糖飙升。久而久之,人体的胰岛素反应变差,诱发糖尿病的风险将升高21%。
想一想,如果吃早餐,就可以避免这么多问题,吃对早餐真的就是变瘦变美变漂亮!
更多的人是吃不好早餐一顿人类高质量早餐是什么样的呢?
一顿好的早餐要成全身体,享受生活。
早餐,一定趁早
7 9点吃完早餐。辰时(早7:00 9:00)胃经当令,血气流注于胃,称为足阳明胃经,阳明经是多气多血之经。此时人体的胃肠消化吸收最强,这时候吃早餐,是营养能输送到各器官,滋养脏腑的最佳时刻,也最利于养胃。
并且,此时吃的再多再好,也不容易长胖
9点之前一定要吃完早餐,如果9点开始吃,已经是脾经当令,该吸收运化的时候,胃里没有东西,就已经迟了。
早餐,一定吃饱
人们总说,少即是多。对于早餐,是「多即是少」——早上吃的多,一整天反而吃的少。
一顿早餐应该占据一天35%的食物总量,或者,早中晚,饭量比在3:4:3。
身体很聪明,早上太简单,太凑合,它就会认为食物处于稀缺状态,遇到了就吃个不停。早餐吃得好,一天都会很满足,中午不会暴饮暴食,晚上也会中规中矩。知道第二天还是会这么丰盛幸福。
早餐,一切趁热
「热食」,才能保护「胃气」。温热的食物,促进中焦气血升发,一整天都有好的精神。特别是我们东方人的早餐,体质不比西方人,他们多肉食,体热,吃一点凉的还好,(当然也有身体寒凝痰湿以至于过度肥胖的人)
早上,不要吃刚从冰箱里拿出来的任何东西。特别是女生、阳虚体质的人。更要热养脾胃。一杯凉水,果汁,酸奶,甚至是常温的牛奶,都不合适。一开始没感觉,年龄增长,皮肤变差,大便稀薄,喉咙隐隐有痰也就不为怪了。
另外,性寒凉的食物,通常是早餐中的水果,比如香蕉,猕猴桃,生菜沙拉,也都容易伤了脾阳。多吃一些性平,性温热的食物,才能让阳气生发更加有力。
早餐,一切万有
说了这么多,早餐到底要吃些啥,做了个表,一起来看看吧!
淀粉碳水必不可少,也就是中医所说的,五谷不可少。《内经》说:「谷不入,半日则气短,一日则气少矣。」五谷杂粮、根茎淀粉类食物不可断绝。
蛋白质来增强饱腹感。鸡蛋,肉类。一点点就很饱足。
蔬菜水果是纤维素和微量元素的优质来源,记得熟吃最好。
坚果家族则多为温性,暖脾胃,益气血,坚果多为种子,凡是种子都可以补肾,集结了生命的精华。又有丰富的油脂,润肠道,增加幸福感。
看看你的早餐可以打几分?
懒人的救急早餐,一分钟搞定,满足身体
「每日起,食粥一大碗,空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。」
早餐吃碗粥,最是方便。
一碗粥, 加些米,碳水有了。
加些黑豆黄豆,蛋白质有了。
加些糙米燕麦,膳食纤维有了。
加些松子核桃,VE,优质脂肪也有了。
加两个红枣,补气血有了。
加些白扁豆,健脾功能有了。
加两块红薯,促排便功能有了。
加些胡萝卜,南瓜,蔬菜也有了。
可以直接煮,也可以前一天放电饭煲里定时。还可以加个鸡蛋在里面特别方便,勤快的朋友们还可以试试这些食材
1. 芡实:甘、涩,性平,归脾、肾经;补脾肾而兼能祛湿。现在很多人都知道喝薏米赤小豆水能祛湿
其实这些人都是脾胃太寒了,加点芡实,身体的脾胃、肾都怕凉,调理时即使是清湿热也要多用温补的保护脾胃。
2. 莲子:补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神。——《中国药典》
补益脾胃,祛湿的同时还能养心安神,心安能减少思虑,而思虑过多是脾虚的重要诱因。
3. 白扁豆:被称作「脾之谷」,《中国药典》中说它:甘,微温。归脾、胃经。健脾化湿,和中消暑。
用于脾胃虚弱,食欲不振,大便溏泻,白带过多,暑湿吐泻,胸闷腹胀。
因此,白扁豆不仅能祛湿,它是性温的,还特别适合脾胃虚弱和胃寒的人。
4. 山药:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。(《中国药典》)肺能调理水的通道,肾主全身之水,脾主运水,湿气重虽然根本在脾运水能力下降,但调理肺脾肾能更快的把湿化掉。
5.小米:黄土高原上的小米,最得土气,而脾属土,在五谷中小米最养脾胃。
6.燕麦米:比燕麦片的效果更好,也是平常不容易吃到的一种谷物。
7.红枣+葡萄干+花生:养脾胃、补气血,调和味道。 (大枣:甘,温。归脾、胃、心经。补中益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏《中国药典》)
身体轻松了,把脾运化好了,整个人从内而外的轻松美丽,精力充沛,才是真正的美,而且经得起时间的考验。
记得吃早餐,尤其月经都不多,不准的姑娘。
记得吃早餐,尤其是压力大,气不顺,怨念很重的人。
记得吃早餐,尤其是想控制体重的妹子。
记得吃早餐,尤其是肠胃不好,脾虚气虚,气血不足的人。
一个认真对待早餐的人,相信对待自己,对待生活,也不会随意。
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