生活中4种食物,尿酸高的人,尽量要少吃点
尿酸是指人体尿液的一个指标,它可以反映人体对嘌呤的代谢程度。在正常情况下,人体内尿酸的生成和排泄保持在一个相对平衡的状态。但是,如果人体的代谢出现紊乱,导致嘌呤的代谢异常,就会造成尿酸过高,受此影响人体的体液也会变成酸性,对健康产生极大的影响。
在代谢问题中,肾脏是一个非常关键的因素,人体内大约有70%的尿酸要通过肾脏来排泄。如果肾脏功能减弱,尿酸代谢能力下降,那么,体内的尿酸水平自然就会更高。
除此之外,如果我们平时的饮食中摄入了过多嘌呤含量高的食物,也会导致尿酸迅速增高。
提醒:4种食物或是嘌呤"大户",尿酸高的人要趁早远离
第一种食物:动物的内脏
在物质比较匮乏的年代,动物内脏是人们滋补身体非常好的选择。那个时候,家里来了客人,上一碗猪肝,是比较高的一个礼遇。确实,动物内脏的营养成分是非常高的,但是,它的嘌呤含量也非常高,容易成为高尿酸的"导火索"。无论是猪、牛还是其它家禽,它们内脏的嘌呤含量远远超过正常标准,如果长期食用,高尿酸就是尽早的事。
第二种食物:腌制类食品
食物腌制技术的出现,是一个非常了不起的发明。它让很多容易腐烂的食物得以长期保存,让人们可以均衡地吃到各种食物。而且,腌制类食物的口感非常好,能够提高人们的胃口。因此,腌制类食物非常受欢迎。但是,腌制类食物,比如咸菜、泡菜、腊肉等,在制作的过程中大量使用了食盐,在长期保存时会产生大量的亚硝酸盐。
亚硝酸盐会增加肾脏的代谢负担,阻碍尿酸的正常排泄,从而导致尿酸居高不下。
第三种食物:海带和紫菜等海鲜
统计发现,我国痛风患者往往分布在沿海地区。其实,很多的疾病和饮食是密切相关的。沿海的人们食用最多的就是海鲜,用紫菜、海带等煲汤喝,是最常见的事情,而且吃海鲜也是小菜一碟,也是重要的营养来源。
但是,海鲜食物的嘌呤含量非常高,因此,非常容易形成高尿酸血症,久而久之,也就会引起痛风。
第四种食物:啤酒等酒精类饮料
在生活中,啤酒是一种非常受欢迎的饮料。特别是夏天高温时,来一杯冰啤酒,是非常惬意的一件事。而且,有些家庭主妇在炒菜时,也喜欢用啤酒来调味,风味比较独特,也比较受欢迎。但事实上,啤酒对于健康非常不友好,而且会引起痛风的问题。
这是因为,酒精会影响尿酸的正常代谢,特别是啤酒中的一些物质,还会促进嘌呤的合成,升高了体内的尿酸值,更加容易导致痛风的出现。
要想尿酸保持在正常的范围内,除了少吃上述食物,还可以多喝鱼腥草水。
在生活中,鱼腥草既是一种蔬菜,也是一种非常好的天然中药材。不过,它的味道比较怪异,很多人不能接受。但是,它的功效非常好,经常用鱼腥草泡水喝,不仅可以起到清热解毒的作用,而且非常有利于尿酸的排泄。
注:图片来自网络
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