放家里3。4年的红茶普洱白茶，还能泡来喝吗？过期茶叶如何处理

　　中国历史悠久，古人发现了很多便于生活的物品、有利于身体健康的食物。例如中国非常具有代表性的筷子，外国人想学都难上加难。还有古时文人墨客会友时，不仅要鉴诗，还要品茶。中国人发现了茶，同时也让茶文化发扬光大。
　　直至今天，＂茶＂依然是生活中不可或缺的
　　古人认为的茶
　　对于古人而言，茶就是灵感的来源。那时候非常注重诗词创作，人们常常以诗会友，以茶会友，茶香四溢，让人心宁神安。古代文人之间总有说不尽的联系，有时还会寄情于茶。
　　茶圣陆羽在 《茶经》 表示， ＂往往得之，其味极佳＂ 。意思就是在赞扬茶的美味。
　　不仅仅如此，古人没有专业检测食物营养成分的器械，更多地是 亲身体验，然后慢慢地了解了茶的药用价值 。唐代的 《本草拾遗》 中写道，＂茶为万病之药＂、＂清六经火＂。 《本经逢原》 表示茶可以＂令人少睡、有力悦志＂、＂凡茶皆能降火,清头目＂ 那用现代医学来说，茶的作用到底是什么?
　　经过现代医学的解释，茶里面含有 茶多酚 ，这种物质可以促进脂肪的代谢，预防胆固醇粘附在血管壁上，降低了 动脉硬化、脑梗等心血管 疾病发生的风险。同时 咖啡碱、儿茶素 有利于血管健康，预防 三高疾病 。
　　里面含有的 茶氨酚 ，具有镇静的作用，要是情绪不稳定，例如 紧张、害怕、生气的时候，喝一杯茶， 就可以帮助你缓解不良情绪。茶氨酚还可以让人 更加的清醒 ，里面含有某种物质， 提高人体的记忆力， 和学习工作的效率。要是身体疲劳的时候，茶叶里面的 咖啡减碱 还可以 刺激中枢神经，促进身体代谢，缓解疲劳。
　　古书里面说茶可解毒，解的可不是蛇毒、鹤顶红等剧毒，茶可没有这个作用。用现代医学解释一下，毒就是现在 土壤里面会有重金属物质 ，对身体有害，茶里面的 茶多酚可以吸收重金属 ，减轻对身体的危害。
　　由此可知，古往今来，茶都是一个好东西，但是现代人每天工作忙碌，有时候饮食都不能够定时地好好吃。就算是喜欢喝茶，买了很多的茶放在家里，更多时候就会成为一种摆设，越放越久，就比如白茶、普洱茶、红茶等。
　　茶叶放久了，时间过了3、4年，还能泡着喝吗?
　　首先任何食物都是有保质期的，就算是经过腌制的腊肉。茶叶的保质期都是几年而已，要是放个3/4年，茶叶里面有 利于身体的成分也会有损失 ，过期的茶叶就会有 大量的霉菌 ，要是冲泡霉菌就会溶解于水，例如黄 曲霉毒素，会引发头晕、拉肚子的症状 ，世卫已经认为这种物质是 一级致癌物 了。
　　那普洱茶、白茶、红茶放久了，能不能喝呢?
　　普洱茶： 生产工艺特殊， 生茶的保质期在5年左右 ， 熟茶在15年以上 ，就像白酒一样越放越香，但前提是储存环境优良。
　　白茶： 这浓茶制作工艺简单，也就是经过干燥还有萎凋两个部位，白茶里面没有什么水分，不容易发酵，就算是放久了变成老茶之后，也不会容易变质，但是里面的 营养成分会流失。
　　红茶： 是一种全发酵茶叶，红茶的保质期一般是3年，放得越久茶品就会越高，但为了更好地品鉴到茶香，最好是 在2年之内饮用完 ，还要 低温冷藏。
　　茶非常的容易变质，茶叶都是干燥的， 吸附能力很强 ，要是周围有水气，很快就会吸收水分， 受潮产生异味。 最好是放在 干燥的地方。避光、低温储存，环境周围没有带有异味 的杂物。 那如何知道茶叶是否变质?
　　首先就是要看一看茶叶的外包装，茶叶 是否已经超过了保质的时间。
　　然后闻一闻茶异 是否会有茶香之外的异味 ，特别是茶叶包装袋已经打开的，如果有异味，最好不要喝。
　　最后要是没有闻到味道的话，就可以拿一点茶叶泡泡看，看 茶色是否和印象中的一样 ，要是茶叶异常，或者里面 有杂质 ，建议不要饮用。
　　那过期的茶叶扔掉可惜了，如何处理?
　　可以用一个透气的容易装好，放在 冰箱、卫生间、鞋柜里、鞋子里 都可以，茶叶可吸收水分，具有除湿的功能，而且茶香还可以掩盖异味。
　　或者把茶叶泡一下捞起来 ，混在养花草的土壤里， 可以增加土壤的肥沃，有利于植物生长。
　　综上所述，如果不是专业的品茶人士的，但是喜欢喝茶，茶叶买回家还是不要放在家里落灰，储存好，在保质期内喝完，身体健康。 参考文献：
　　1. 喝茶有这么多好处?清代医家是这么说的!(上篇)2020-02-22 07:49·药师帮您安全用药
　　2. 长期喝茶的人，身体会＂喜获＂这8个好处，越早知道越早受益原创2020-01-08 16:07·健康plus
　　3. 茶叶过期还能饮用吗?很多人都不知道如何处理过期的茶叶2020-02-27 14:44·茶学频道