凭酒寄意，以酒定情，是人们从前就有的做法。
　　原因除了酒所蕴含的某些文化内涵外，还有它物理上的特性—— 耐储存。
　　但并非就代表着酒可以＂永久保存＂，也并非所有酒都是耐储存。
　　例如葡萄酒，很多人喜欢收藏、纪念或送礼， 其实是一件很尴尬的事 。因为某些葡萄酒，在合适的条件下放置2-3年或许可以变得更好，但超过这个年限， 口感就开始变差了 ——想想，你是想用酒来见证一些情感的，但无奈它的储存潜力却那么短。
　　判断一款葡萄酒是否具有陈年（长期储存）的潜力，要综合考虑以下因素：
　　① 单宁含量
　　单宁是葡萄酒的＂关键词＂之一，我们觉得红酒比较涩的味道，就是来源于单宁。这是一种酚类物质，存在于葡萄果实的皮、梗和种子中，有抗氧化的作用。酒中的单宁含量越高，其对抗老化的能力就越强。
　　② 酸度
　　酸对于葡萄酒的陈年非常重要，在低 pH 环境下，二氧化硫活性更强，所以抗氧化效果更强。
　　③ 香气成分
　　酒陈年是为了更好喝，但如果酒里本身没啥风味物质（大多是葡萄不够成熟导致的），那就完全没必要陈年了。
　　其实世界上只有约10%的红葡萄酒可以保存5年，并且价格至少是500以上。其余的90%的葡萄酒，酿出来就是为了马上喝掉的。
　　再例如白酒，也不是全部都适合陈年的。一般白酒包装上是不需要标注保质期的， 但不变质不代表放得越久越好。
　　部分白酒在陈放一段时间后，口感变得醇厚柔顺，但是也有个期限。所谓＂盛极而衰，物极必反＂，储存时间过长，会让酒精挥发，并逐渐酸化，口味变得寡淡并明显泛酸，就像在酒里兑了白醋一样。
　　只有纯粮酿造，风味丰富，并且酒精度较高（52度以上）的白酒（简单的说可以理解为高端高度数白酒），才适合保存5年以上。低度酒（38度以下）或中低端白酒，只适合存放2-3年，而一些用酒精和香精勾兑的酒，就更不值一提了。
　　那么，我们如何才能便捷的，准确的找到一款值得长期保存，适合留存纪念或赠送的好酒？
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永兴材料锂盐量价齐升，公司产销量持续提升助业绩大增永兴材料锂盐量价齐升，公司产销量持续提升助业绩大增丨大牛证券今年以来，下游终端新能源汽车等领域需求表现旺盛，中汽协数据显示，今年19月我国新能源汽车产销量分别为471。7万辆和45正极材料颗粒硬度与循环性能的关系研究背景正极材料的力学性能是直接影响锂离子电池寿命的关键因素之一。然而，如何理解现有正极材料的机械降解的确切机理仍然是一个重大的挑战。为了提高能量密度，有必要开发具有高可逆容量和高锂电池材料等热门赛道成预增股集中地上市公司三季报业绩预告披露进入高峰期，资金围绕业绩主线布局。据Choice数据统计，截至记者发稿时，沪深两市已有360家上市公司披露今年前三季度业绩预告，预喜率超过九成。从行业分布高镍三元材料热失控机理的研究离子电池因其能量密度高循环寿命长工作环境宽而被认为是最有前景的电动汽车电源。然而，由于锂离子电池存在热失控的问题，阻碍了电动汽车的商业化。因此，了解其热失控机理非常有必要，特别是对北京十月二手房最新房价，来看看你所在区是涨是跌？截至目前，北京10月最新二手房房价已出炉，均价为63546元平，比上月下降0。12北京各区房价情况如下图，来看看你所在区是涨是跌吧丰台区10月二手房均价为60395元平，比上月下降早上好！最新周三早晨问候祝福语录，最漂亮的早安带字图集早上好！祝你，不管晴天阴天雨天，开心就是晴朗的一天不管昨天今天明天，能豁然开朗的就是美好的一天！生活不简单，尽量简单过，早安。我不知道这世间，人的一生，会经历多少的离别，才换来一次丽思卡尔顿游轮Evrima每一处都透着奢华的味道说到游轮，皇家加勒比肯定是大家最熟悉的了，游轮的价格比较亲民，而且完全忘我的沉浸式体验让人流连忘返。除了皇家加勒比和迪士尼外，实际上还有不少精彩的游轮，游轮既是一个乐园，也是一座度开除比斯利！带情绪比赛，不听战术无心恋战，解说员无进攻欲望上赛季打进前三的上海队，如今已变为鱼腩，早就说过现在的上海队只能赢宁波这样的弱旅了，果不其然，他们今天对战天津败下阵来，遭遇两连败。这场比赛上海队也有机会，虽然第一节落后对手，但是孙兴民搭档的争议托特纳姆热刺准备同时首发最近，在国内球迷中孙兴民的搭档争议愈演愈烈的情况下，托特纳姆热刺队正在准备启用与众异的选手。托特纳姆热刺队将于本月20日（韩国时间）凌晨4时15分在英国曼彻斯特老特拉福德球场迎战曼青岛力克四川，双外援合砍51分2022年10月19日晚上19点35分四川对阵青岛，哈希姆塔比特迎来四川队首秀。首节开打，尤金杰曼上篮得手为青岛队首开记录。苏若禹跳投命中换以颜色。杰曼连续造成杀伤连投带罚不断为青突发利空，含泪告诉大家一个消息，明日A股或大跌？速看，最近内容！哈喽，大家好！我是小沐投资笔记，低吸富三代，追高毁一生！多看少操作！投资风格成长型投资策略中长线适合用户有一定的投资经验，抗风险能力强的用户。内容仅为参考，不构成投