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正宗水煮肉片

  水煮肉片
  食材原料:牛肉300克,大白菜150克,葱花姜末各适量。
  调料:花椒,干椒各20克,料酒、淀粉各25克,郫县豆瓣酱50克,盐,酱油、鸡精、白糖各少许。
  制作方法:
  步骤一:将牛肉洗净,切皮,用淀粉,料酒、盐和少量水将肉拌匀,腌渍10分钟;大白菜洗净,将菜叶子撕成大片,菜帮子以斜刀切片:干辣椒切段:豆瓣酱剁碎。
  步骤二:油锅烧热,炒香干辣椒段、花椒,捞出干辣椒、花椒,备用;烧热余油,炒熟白菜片片,垫入碗底
  步骤三:另起锅烧热,下豆瓣酱、姜末炒出红油,加水烧开,下入牛肉片,肉片变色时,下酱油、鸡精、白糖调匀,倒入垫有大白菜的碗中即可。
  步骤四:将炒好的干辣椒段、花椒剁碎与葱花、蒜末一起撒入碗中;另取锅倒油烧热,。浇入碗中即可
  做法技巧:1:此菜的最后一道工序非常重要,香浓之味取决于此。所浇的油一定要够热,才能将蒜的香味给炝出来;
  2:之前的干辣椒和花椒要炸的粽红脆香。3:若熬制高汤代替水,此菜的风味将更上一层楼。
  水煮肉片是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一;特色是"麻、辣、鲜、香"。

科尔对库里的埋怨,可能是勇士近况的原因,2。49亿,不夺冠便失败金州勇士连续输掉了6个客场,这创造了卫冕冠军第二赛季开赛客场连败记录。而这对于勇士球迷来讲肯定是万万没有想到的。勇士在夺冠后,市价一路高歌猛进,一度超过了70亿。要知道在10年前这大冷门!世界冠军陈幸同03惨遭天才少女蒯曼横扫!她是怎么了?11月8日,中国乒乓球国家队主力球员陈幸同的粉丝非常不开心啊,因为在2022年全国锦标赛的女团决赛中,一向状态火爆的陈幸同差点哑火了!决赛在辽宁队江苏女队中产生,一单分别是陈幸同蒯近3年首胜申花!泰山队艰难拿下3分登顶积分榜,铁卫轰出世界波北京时间11月7日,中超第24轮一场比赛泰山队主场迎战申花,上半场,泰山队在场面上优势明显,不过面对申花的铁桶阵没有太好的办法,半场两队打成00。下半场,莫伊塞斯制造点球并主罚破门心疼,朱婷首秀被质疑,手腕伤疤吓人,三段足足5厘米触目惊心最近因为各种原因,虽然年末的女排超级联赛延期了一个月,让球迷们有些失望,暂时看不到一些球队的比赛。但其余好消息也是在不断发生,尤其是关于中国女排第一人朱婷,恢复情况良好的一个动态传上港核心即将离队!或已跟新东家达成协议,球队还因此大赚一笔日前,关于上港核心奥斯卡离队已经有了新动态。根据沙特媒体报道奥斯卡经纪人已经跟沙特豪门利雅得胜利达成一致,利雅得胜利将向上港支付3000万欧元的转会费,把奥斯卡带到沙特联赛。同时,11!唐佳丽发挥出色三连发,迎来留洋新拐点,忘却热刺弃用之痛最近,张琳艳在瑞士超级联赛踢得风生水起,频频进球加助攻,成为队内的新核心,而且还有一粒进球当选了瑞士女足超级联赛的本轮最佳进球,亚足联对其小身体大能量的评价简直是太准确了。看到张琳给儿子的第1封信亲爱的儿子,你好今天已经是你出生的第10天了,终于忙完所有的事情,安心下来给你写写东西了。你是2022年10月28号21点13分出生,等这一天,我跟你妈妈已经等了270天(38周47张图告诉你什么是自卑,如何应对孩子自卑关注我,并发私信社区,可加入我的育儿社区,6000家长已加入。当孩子问你妈妈,什么是自信?的时候,你会告诉她你的孩子自信吗?这11张图告诉孩子什么是自信我是牛妈彭小蹦,两个孩子的妈希望能成为你的可爱女孩女人是一个羞涩的恋人用迷人的诗体孤泛在天空的云好看的只是天空创造了自己诗意更可怕是人们的幻梦时间没有两个生命今夜流水间有她的美丽当得洗一世界的声音想成了梦幻的消息用迷人的诗体孤泛在收句子集妙语1历遍山河,觉得人间值得。2不用见日月,你就是星辰。3风雪一更,共度余生。4得以其偏爱,倾尽平生慷慨。5多识草木,少识人。6君自故乡来,应知故乡事。7雨中山果落,灯下草虫鸣。8吹灭数字人民币会对社会带来哪些冲击和机遇?很多人都疑惑,现在我国电子支付体系这么发达,为什么还要研究和推出数字人民币?它是否会对支付宝微信支付等造成冲击?移动支付会被颠覆吗?首先,数字货币处于测试早期,目前主要侧重在支付场
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