对于中药很多人都有好感,潜意识认为副作用小,又能起到治病的作用,因此收获了一大波的中药粉儿。因为中药多苦味,很多人习惯喝的时候加点糖中和苦味,但其实,这样可能会对药性造成影响。 一、吃中药时加点糖,药效会变差吗? 北京中医药大学翟双庆教授 解释,吃中药的时候尽量不要加白糖、红糖、饴糖一类, 因为白糖性偏凉、偏寒,红糖、饴糖偏温,它们各自的偏性都比较强,容易对中药的药性产生影响。 除此之外,有些人本身并不适合吃糖,不然可能会起到反作用。 但是中药实在太苦,难以服用怎么办?翟双庆教授建议, 小孩儿吃药可以加点甜叶菊,大人可以加少许蜂蜜。 另外,也可以等药稍微放凉一点再喝,舌头对常温敏感度较低,这样既可防止烫嘴,又可缓解苦味。服药后,适量喝一杯温开水,也能缓解苦味。 二、喝中药一定要"趁热喝"吗?什么时候喝中药最合适? 其实,"趁热"和"放太凉"都不是喝中药的最好温度 ,大部分中药汤剂更推荐"温服",即35 左右 。温服既可以避免过烫对口腔和胃粘膜的烫伤,还能与肠胃温度一致,更有助于药物的吸收。 不过,也有些中药更适合凉着喝, 广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师廖小红 指出,有清热解毒消暑功效的中药、能够凉血止血的小蓟子饮、收涩固精功效类中药比较适合"冷着喝",而中毒的病人服用解毒剂、呕吐病人服用汤剂也宜冷服。 另外,除了中药的温度要注意之外,中药服用的时间、次数也有讲究。 沈阳市中医院内分泌科副主任医师王丽 提醒:一般驱虫类和便秘用药建议空腹饮用,对胃肠道有刺激性的中药饭后服用,滋补类的药物尽量在饭前服用,治疗失眠的药物尽量在睡前服用。 三、中药不能当作日常保健品,滥服当心肝损伤 现实生活中有很多人借着中药副作用小的说法,把中药当做保健品、养生用品来日常服用,希望能够起到预防疾病,延年益寿的功用。但是很多中药都具有一定毒性,滥服可能将自己的健康置于危险当中。 据《中国药典》统计,有83种中药本身具有潜在毒性, 包括何首乌,大黄、补骨脂、雷公藤等常见中药材。 滥服可能导致肝脏损伤,《胃肠病学》数据就显示,引发药物肝损伤的保健品和中药,占比达到了26.81%。 因此,切记不要把中药当作日常保健品而随意服用,如果是原发疾病需要服用药物,则应谨遵医嘱, 定期到医院监测肝功能。 四、提醒:喝中药期间,4种食物要忌口 想要保证中药的药效,在服用期间应注重忌口,尽量吃一些 中性平和的食物 。如果食物性味与中药相反,可能导致药效减弱;性味与药效相同,又可能导致药效增加,起到适得其反的作用。 因此,建议在服用中药期间,下面4种食物尽量不要吃: 1、浓茶: 浓茶中的鞣酸含量比较多,和中药一起摄入的话,容易影响药物的吸收,降低中药的药效。 2、萝卜: 萝卜一定程度上可以帮助消食破气,服用滋补类的中药期间不宜吃萝卜,以免使其药效降低,失去补益效果,影响治疗。 3、辣椒: 热症患者服清热凉血或滋阴降炎药时,不宜吃辣椒。辣椒属于辛辣刺激食物,有增加热象,可能会抵消清热凉血药物的疗效,使治疗无效或疗效减弱。 4、大蒜: 患有消化道疾病的人,如果服用大蒜,可能导致胃肠黏膜受刺激,黏膜出现充血现象,从而影响到药效。 总结:喝中药也存在多种讲究,大多数中药一般讲究温服,这样更有利于药物的吸收。一定要记住中药不是保健品,服用不当会导致肝脏受损,另外还要注意在服药期间,有些食物一定要忌口。 参考资料: [1]《中药加糖会改变药性 什么时候不能喝热的?中医专家讲解三大误区》.央视网.2021-12-17 [2]《哪些中药 必须放凉了喝》.大河网.2017-09-05 [3]《世界传统医药日:你会喝中药吗?》.人民网.2021-10-23 [4]《吃中药养生,半年查出肝损伤!医生:这83种中草药别再瞎吃了!》.中药养生学.2021-07-20 未经作者允许授权,禁止转载