黄花菜味道香美，营养丰富，受到广大消费者的喜爱。食用以干黄花菜为主，常见的有凉拌黄花菜、黄花菜炒肉、黄花菜炖肉汤等做法。为帮助广大消费者科学认识和安全食用黄花菜，特作出如下消费提示。
　　食用鲜黄花菜有风险
　　含有秋水仙素易导致中毒
　　黄花菜属于百合科多年生草本植物，又名金针菜、忘忧草、萱草。在湖南、河南、陕西、甘肃等多个省份均有种植。盛产花期在6-8月份，有鲜黄花菜和干黄花菜两种。鲜黄花菜中含有秋水仙素，食用过量会使人出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状，因此不建议消费者食用鲜黄花菜。干黄花菜一般是在花期分批采摘的大花蕾或刚开的鲜花，经脱水干制获得。由于干黄花菜经过了蒸汽钝酶、日晒或热风干制，又在烹饪前经过水浸泡变软，其中的秋水仙素含量已经很少，所以干黄花菜可以安全食用。
　　三个方法挑到优质黄花菜
　　消费者在选购干黄花菜时，可从以下三方面判断其品质。
　　1.外观上。优质干黄花菜色泽呈浅褐色或淡黄色，条长且粗壮，粗细均匀，无杂质。如果色泽深黄、略带微红或色泽带黑，条身长短不一，粗细不均，而且混有杂物，说明质量较差。
　　2.手感上。用手攥一把干黄花菜，手感柔软有弹性，松手后随即松散，说明其含水量适度。如果松手后久不散开，说明其含水量较大。如果质地坚硬易折断，表明品质较差。
　　3.气味上。干黄花菜可以闻到其清香气味。如有霉味、硫磺味或烟味，建议不要购买。
　　干黄花菜尽量现做现吃预防霉变
　　消费者在食用和储存干黄花菜时，应注意以下几点：
　　一是干黄花菜尽量现做现吃，不留剩菜。干黄花菜烹饪前应清洗，清洗泡发过程中要换几遍水，择洗干净并去除异味。
　　二是储存时应避免潮湿或受热，保存在阴凉干燥处。如果干黄花菜发生霉变，不要再食用。
　　文/唐道邦（广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研究员）
　　宋弋（中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授）

拓展出口增长新空间新冠肺炎疫情暴发后，全球需求在极度宽松的宏观政策刺激下大幅回升，而供给端则因产业链受阻明显减弱。中国因为工业体系健全制造业生产能力强大，在全球供求平衡中发挥了积极作用，出口保持平稳资讯伦敦出租车来了，礼帽出行在杭州等三城正式启动运营文懂车帝原创常思玥懂车帝原创行业10月31日，吉利控股集团旗下的出行品牌礼帽出行召开发布会，宣布在杭州湖州大连三座城市正式启动运营。礼帽出行在杭州等三城正式启动运营根据规划，在未来在杭州偶遇周迅，细看打扮时髦但长裙有点压个子，远看真的好矮周迅是一个很有演技的女明星，给大家带来了非常多的作品，而且她的演技特别的真实，长得又是比较的有特色，可以说是现在很多的网红脸都比不上的了，现如今的她年纪越来越大了，所以有的时候素颜云台山览胜河南文图老理行云台上景区的出名和火爆是近十来年的事。具体地说，就是2004年2月13日被联合国教科文组织评选为全球首批世界地质公园之后的事。有了世界地质公园这个响当当的金字招牌，再加上多名主力接连遭遇伤病法国队卫冕世界杯悬了？距离卡塔尔世界杯开幕还有不到20天时间，高卢雄鸡法国队中多名主力接连遭遇伤病困扰，其中上届夺冠时两位中场大将坎特和博格巴已确定无缘参赛，这也令球队的卫冕之路蒙上了阴影。中后场伤兵满外来媳妇本地郎康祈祖实现父子重逢，康家的子孙已经全部归位在外来媳妇本地郎当中，康家历经二十几年的起落浮沉之后，变化也十分巨大，既充满着时代感，同时也充满着沧桑感，如今很多观众也许都没那么多闲情雅致继续追随康家的脚步了，但是不少人对于康家秦岚为黄晓明接受1000万违约金，换来的却是分手最近有秦岚出演的电视剧芳心荡漾播出，讲述了女人在经历婚姻与男人的背叛后突破生活的平静，迎来了高光时刻。而秦岚饰演的张帆与秦岚的经历也很相似。1999年，秦岚北漂被琼瑶阿姨看中，出演表面红得发紫，却拿不出一首像样的代表作，这5位明星太尴尬现如今，某音上的X脑神曲层出不穷。彻底颠覆了我们对音乐的认知。这些所谓的当红歌手靠着神曲走红后，纷纷游走在各大综艺选秀节目中。有人化身为选秀节目的导师指点江山有人化身为综艺节目中的陈妍希戴绿帽疑婚变！二字顶流男星出轨二字女星，陈晓躺枪已回应一提起陈妍希相信大家一定非常熟悉了吧，凭借着甜美的脸蛋以及极具亲和力的性格，陈妍希很快就在影视圈拥有了自己的一席之地，不过近日陈妍希在更新自己的社交账号时晒出了一组新照片而引发了大大S全家福曝光，不见汪小菲儿女，具俊晔与S妈首同框11月2日，大S的全家福曝光，除了汪小菲的一对儿女没有露面之外，大S家人全在，也是新女婿具俊晔和S妈的首次同框！从曝光的照片上看，具俊晔和之前露面，商演上没有什么变化，大S却和不久突然离世！关羽的扮演者陆树铭去世，知情人透露去世细节11月刚开始的第一天就传来一个不幸的消息，知名影视演员陆树铭在西安突然去世，终年66岁。对于这个消息，外界都以为又是哪家媒体炒作吸引热度，可是根据多方媒体证实，陆树铭确实突发疾病与