夏至到,喝茶有讲究!牢记2喝1不喝,顺应节气,安心过夏
一年一次的夏至到来啦,夏至这天预示着一年中白昼最长的一天来了!此时太阳直射地面的位置达到了最北端,而我国正是位于北半球,所以各地的白昼也将达到最高点,是一年中最长的一天!
到了这一天,常常伴随着气温高、湿度大、各地或将出现暴雨或阵雨的天气!因此,到了夏至左右人们常常会喝茶祛湿降暑。不过,茶可不能乱喝,夏至喝茶有讲究,牢记"2喝1不喝",顺应节气喝对茶,才能安心过夏季!
2喝:
(1)喝好茶
喝好茶是喝茶的根本,也是最基础的!如果你所喝的茶是劣质茶或者是品质一般的低等茶,那还不如不喝!因为喝这些茶益处不大,甚至有害处!
那么问题来了,什么是好茶?
好茶要具备这几点:
在确定所购买的茶叶是没有加入添加剂的茶之后,你需要再看看它是否具备这2点!
1、好产地
茶叶好不好,一多半取决于此茶的产地!好茶的产地必然是无污染且环境好,土质肥沃。一般这样的生长地多为连绵起伏的深山,或者是人迹罕至的郊区农村!
所以,买的时候看看产地,搜一搜是否具备这些条件!
2、等级高
茶叶有三六九等,称得上好茶的茶叶一般等级都不低,为特级、一级、或二级居多,再往下品质就稍微差些了!不过,特级茶为品鉴级别,一般价格昂贵,不适合普通老百姓喝。所以大众普遍会购买一级或二级茶来饮用!
(2)喝绿茶
夏季天气炎热,想要解暑降温,显然绿茶是最好的选择!原因在于:绿茶茶性微寒,夏日燥热易上火,绿茶无疑是解暑"神器"!
然而,知道上面的好茶标准后,很多朋友还是表示自己不懂茶,害怕买到假货,这可怎么办?其实,最简单牢靠的办法就是学习一下老茶客喝茶!老茶客喝茶经验丰富,知道哪些茶是好茶,哪些茶性价比高,所以看看老茶客喝什么茶,跟着学一下很有必要!
这2种绿茶,很多老茶客爱喝,是好茶,值得尝试!
凤鸣毛尖
此茶是产自四川的好茶,主产地位于四川宜宾市的大山里。宜宾市所产的绿茶最具盛名,以"鲜嫩"的特点闻名于世!而凤鸣毛尖就具备这样的优势,鲜且嫩十分好喝!因为特点显著,凤鸣毛尖被推举为当地特产,列入"国家地理保护产品"之列!
此茶的优质离不来它生长地的环境因素!当地环境具备物无污染、环境好、土壤肥沃这3个特点,是好茶产地的必要条件!除了这些,此茶还属于"高山茶",产地的海拔有1000米以上,山上昼夜温差大,茶树生长缓慢,有利于营养物质的积累,所以此茶营养丰富,滋味好!
它干茶饱满紧实,茶身笔直挺拔,表面有茶毫显现。干茶有股淡淡的板栗清香,十分怡人!成汤后,汤水中的茶香更加高扬,是浓郁的板栗香,闻着有种令人舒心的感觉。茶汤十分清澈,水中无任何杂质。入口,滋味甘甜鲜爽,有生津止渴之感!
桐城小花
"桐城小花",是安徽省桐城市所产的绿茶。因品质好,有特色也被推举为当地特产,有全国农产品地理标志!
此茶如凤鸣毛尖一般,产地具备环境好、无污染、土壤肥沃的特点!且桐城市地理位置优越,当地气候属于亚热带湿润季风气候,常年雨量充足,空气湿润,温度平均!这些条件都非常有利于茶叶生长,所以孕育了桐城小花这样的好茶!
此茶喝起来有独特的兰花香,茶叶"兰韵"很足,被众多人喜爱!
特点:
茶身外形舒展,飘逸似云朵。茶叶表面毫毛显著,色泽翠绿,香气清幽。成汤后,汤水色泽嫩绿明亮,香气清新持久,是好闻的兰花香!入口,滋味鲜醇回甘,兰韵十足!
1不喝
不喝浓茶
茶虽好,可不要贪味哦!
所谓"贪味"指的就是:喝浓茶!为什么这样说?因为人们普遍认为浓茶的滋味好,喝着苦味涩味十足,如同喝酒一般非常有"爽劲儿"!
话说回来,浓茶真的好喝吗?显然不是的,认为浓茶好喝的人一定是长期喝浓茶,习惯了而已!因为喝正常比例的茶水,滋味更好!特别是绿茶,投入适量的干茶后,用85摄氏度的热水冲泡开,那滋味鲜甜甘爽,如同品人间甘露一般!
浓茶除了不好喝之外,它里面含有大量咖啡碱,喝多了容易牙黄和结石!
综上所述,喝茶有讲究,牢记这"2喝1不喝"很有必要!
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