多次煮沸水安全吗? 打开水壶喝杯茶;这是每个人都会做的事情。这不会是我们第一次(当然也不会是最后一次)忘记打开水壶。当我们在半小时甚至一小时后回到它时,水将不再温暖。那时,我们只需重新打开水壶并等待水再次沸腾,这样我们就可以最终享用一杯茶。这听起来很简单,但真的是这样吗? 我们经常收到有关开水的问题。一些消息来源说,多次煮沸相同的水对你不利。但事实真的如此吗? 再沸水 许多关于再沸的文章会说:当你再沸水时,危险的成分会聚集在水中,而不是像往常一样从水中逸出。据说在再沸水中发现了以下有害物质:砷,硝酸盐和氟化物。你会买一瓶标签上写着"含有砷"的水吗?当然不是!那么,如果您认为水之后可能含有砷,为什么要重新沸腾水呢?健康的矿物质将继续存在于开水中,但当你将其再沸沸几次时,它们可能会变得危险。钙盐会聚集在水中,导致胆结石和肾结石。 危险 只有当10,000升水被煮沸成一杯咖啡或茶时,饮用再沸水才会变得危险。所以,下次你煮了一些水并忘记了它时,不要犹豫,简单地重新煮沸它。你可以安全地喝哪杯茶 - 它不会对你造成任何伤害。 总结:饮用大量再沸水对身体有一定伤害,若单次水量不多的情况下可以在煮多一次。