酸奶是抗癌之王？华西研究常喝酸奶患癌风险下降19，真假？

　　＂多喝酸奶能防癌？＂
　　一直以来，酸奶就被视为一种健康的食物，而它被认定最强大的一个功效就是防癌，这个说法听起来很玄，小小一杯酸奶，真的能对抗癌症这个大魔头？
　　秉持着专业的好奇心，小编去找了一下相关资料，还真的有不少专家专门研究过酸奶，那么，这样的说法到底有没有科学依据呢？
　　酸奶是抗癌之王？华西研究：常喝酸奶患癌风险下降19%，真假？
　　之所以说酸奶是抗癌之王，主要是源于四川大学华西基础医学与法医学院邓振华教授出的，他针对的是190万人，这个数据是非常胖大的，而且经过了长时间跟踪。
　　实验结果表明，经常喝酸奶的人患癌症的风险会下降19%，尤其是膀胱癌、结肠癌和食道癌。
　　事实上，邓教授并不是第一个做这种研究的人，他之前在河南做过这样的研究，发现经常喝酸奶可以降低患乳腺癌的风险，当时他被分成两组，一组坚持喝酸奶，另一组坚持不喝酸奶，然后对比两组的数据。
　　此外，一些科学研究发现，高纤维含量的酸奶食物对降低人类肺癌风险有很好的作用，并能预防心血管疾病。
　　当时是针对140万人的研究数据，用了5年才被触动，实验结果表明，不喝酸奶、摄入纤维少的人，比经常喝酸奶、摄入纤维多的人，患肺癌的几率要高得多。
　　经过各种研究，我们可以清楚地了解到，酸奶确实有一定的防癌作用，但是，我们可能还缺乏一些基于这些研究的下一步决策的证据，因为毕竟我们还没有找到酸奶预防癌症的最直接的证据，所以还需要研究。
　　说只有某些食物是用来抗癌的，似乎有点不靠谱，主要是因为食物中这种成分不多，只有很少一部分能被人体吸收利用，所以要正确理性的对待食物的防癌抗癌。
　　想要癌症惧怕你，需要坚持做好4件事
　　吃——坚持正确饮食
　　现代人的饮食真的是一个值得关注的点，一些经常出现在餐桌上的食物，对人体健康来说并不太好吃。
　　相反，频繁大量摄入会增加对身体的伤害，给癌细胞创造机会，有些食物甚至会引发癌症，但大多数人就是爱吃，根本不考虑对健康有益还是有害，只要好吃就好。
　　但是我不知道什么是好的饮食，美食仅次于美食，重要的是，均衡的饮食可以帮助人体补充营养，免疫细胞的活性会变高，免疫力自然提高，癌细胞就不敢随意攻击了，此外，均衡的饮食通常是健康的，要保证调料少，油少，烹饪方法正确。
　　尽量减少煎、腌、炸、烤等烹饪方式，这些方式会增加人体对有害物质的接触，除此之外，良好的饮食习惯也很重要，那就是规律的饮食和休息，保证每次不暴饮暴食，这就要求你不吃东西要细嚼慢咽，食物要充分咀嚼，这样才不容易给胃增加负担，从而引发相关问题。
　　查——有效体检
　　要预防癌症的发生，定期体检是非常重要的，而且体检的效率还是要非常高，这样才能早期发现和治疗癌症，把癌细胞扼杀在摇篮里，不让它开始发展，这样患者的生命才会更有保障。
　　不同人群要做的体检项目是不一样的，定期体检并不只是简单的体检，而是根据个人情况进行相应的检查，比如有长期饮酒、吸烟习惯的人，需要做低剂量螺旋CT、胃镜、乙肝两对半等肝脏检查，还有前列腺筛查。女性最好做乳腺和妇科检查。
　　喝酒抽烟造成的伤害很多，跟很多癌症都有关系，所以在体检的时候，尽量进行有针对性的检查，不仅是长期抽烟喝酒的人，一些有癌症家族史的人或者其他高危人群也需要结合自身进行体检，不同年龄不一样，但需要肠镜、胃镜、乳腺、宫颈、前列腺等基础检查。
　　防——积极接种疫苗
　　一些癌症的发生与病毒感染密切相关，两种常见的癌症与病毒有关，即肝癌和宫颈癌，它们的发生与乙型肝炎病毒和人乳头瘤病毒病毒的感染密切相关，所以，如果想降低这两种癌症的患病率，不妨积极接种相关疫苗。
　　如果能打疫苗，就要及时打疫苗。这不是徒劳的，这是预防癌症的有效措施，不要总是把它放在心上。
　　动——坚持运动有助防癌
　　在英国慈善救护协会和麦克米伦癌症援助中心进行的研究中得出结论，每天步行20分钟，每次1.6公里，对乳腺癌、前列腺癌和肠癌的辅助治疗有很好的好处，还可以降低死亡风险。
　　此外，许多研究还表明，运动有助于增强人体免疫力，提高体内激素水平，有助于保持良好的体重，对癌症的预防和辅助治疗会有很多好处。