说起溜肉段这道菜的做法，网上有很多种。不过今天呢，给大家介绍的是家常版的做法，虽然做的比不上星级酒店那么豪华，但是其口感还是不错的，外焦里嫩、鲜香适口。做法也很简单，不过要注意两点，就是在肉的腌制和挂糊的操作上比较讲究，再就是注意油温和炸制的火候，掌握这几点，做出好吃的溜肉段还是不难的。
　　【准备食材】: 里脊肉，青红尖椒，玉米淀粉，食用油，盐，胡椒粉，生抽，老抽，鸡精，白糖，十三香，葱花，蒜末
　　首先把买来的里脊肉，改刀切成小块儿，切好后放入水中多清洗几遍，泡去血水，攥干水分放入盘中。
　　然后加入少许盐，胡椒粉抓拌均匀，腌一分钟。再加两勺玉米淀粉，半勺清水，抓至成酸奶糊，再来点儿豆油，这样防止它炸的时候不崩。
　　青红尖椒切成段儿备用。
　　用一个空碗调点料汁，放入小半勺清水，半勺生抽，半勺老抽调色，适量的盐，鸡精，白糖，再来点十三香，一小勺玉米淀粉，搅拌均匀放一边备用。
　　下面起锅多加点食用油，六层油温，将肉段儿下入锅中，中小火炸制金黄捞出。
　　油温再次升高，二次复炸，炸好后捞出备用。
　　还有尖椒也炸一下捞出备用。
　　锅里葱花蒜末爆出香味儿，将兑好的汁淋在上面搅拌均匀，将肉段儿还有尖椒倒入锅中，大火煸炒几下，出锅装盘，美味即成。简单易做而且还好吃，喜欢的朋友可以试做一下，我们下期见！

恰逢其时的遇见幸福幸福是眼里的光，幸福是心头的亮，幸福是抉择的明朗，幸福有时候是告别的从容。有些时候生活的重压生活的磨难生活的辛苦生活的纷扰会让我们失去一种信念的光芒，失去一种信念的力量。失去在哪里辽篮42分惨败于浙江，桑普森背锅，弗格直言没有艾伦大韩太难赢了CBA又迎焦点战，13连胜的领头羊浙江男篮对阵卫冕冠军辽宁男篮！辽篮在赛前遭遇重创，韩德君在上一场对阵广东的比赛中遭遇右拇指骨折，将缺席1012周。而另外两大主力球员郭艾伦和李晓旭C罗梅西为什么会被称为绝代双骄？作为当今足坛过去十几年来最优秀的以及最有统治力的两位球员，c罗和梅西谁是当世第一以及谁的历史地位更高的争议一直喋喋不休，能造成这一结果或者说是争论，说明了两人水平及成就的不相上下。世乒赛大名单曝光！两大奥运冠军落选，27岁天才球员遗憾出局伴随着乒超联赛落幕，也正式宣布国乒本赛季的比赛全部结束了，现如今国乒来到海南开始冬训，并且最近国乒公布了明年世乒赛的预选大名单，在单打这块男乒分别是樊振东马龙王楚钦梁靖崑向鹏，女单东契奇伍德拿下65分，独行侠大胜开拓者卢卡东契奇拿到33分克里斯蒂安伍德拿到本赛季最高的32分和12个篮板，独行侠130100大胜波特兰开拓者达拉斯的前三名得分手中有两人在半场结束前都得到了20分NBA得分王东契奇得到威少我发动快攻时给勒布朗传球，努力让他得分更轻松今日，湖人126108主场击败掘金。赛后，湖人后卫拉塞尔威斯布鲁克接受了采访。谈到他和勒布朗詹姆斯之间的化学反应，威斯布鲁克说这取决于具体情况。我认为主要是由于位置关系，而且勒布朗内马尔回巴西后在妹妹家中开派对遭批评，安东尼被目击参加直播吧12月17日讯据巴西八卦媒体GossipDodia独家消息，本月14日，一些巴西国脚已回到了巴西国内，在内马尔妹妹拉法拉家中开了个小派对，其中安东尼被目击参加了此次派对，此外正式官宣！姚明连任中国篮协主席，朱芳雨王治郅赴任悬念揭晓最近，中国篮协换届选举备受很多球迷的期待。因为在此前一直在传播着各种各样的出演，甚至有人说姚明本次肯定要下课，后续不排除王芳或者宫鲁鸣接替他的位置，继续带领着中国篮球前进。就在最近世乒赛名单大换血刘国梁弃用林高远，禁赛选手和00后小将入围！头条创作挑战赛2023年的德班世乒赛亚洲区预选赛将于1月7号到1月13号进行，中国乒乓球队正在积极的选拔参赛的人选，近日就目前公布的参赛名单已经有12位选手入选了大名单，将会参加比中国猛将在UFC打出凶猛铁肘，对手赛后被急救！在12月18日进行的UFC轻量级（70公斤）的比赛中，中国小将马合沙特再战擂台，对决墨西哥拳手加西亚。马合沙特去年从白大拿挑战赛中脱颖而出，成功签约UFC。马合沙特身高1米83，臂面对世界杯，中国足球惭愧，对比阿凡达2，中国电影差距颇大似乎是老天的安排，让卡梅伦的阿凡达2于世界杯期间在中国上映。两个不搭界的行业同时出现在中国观众面前，给中国人带来视觉盛宴的同时，也有一种警醒的作用。面对欧洲南美乃至日本韩国足球的现