经常喝啤酒,可以预防骨质疏松和抗癌?究竟是真相还是谣言?
不要小看酒的危害,包括啤酒、白酒、红酒在内。目前,已经确认的是,饮酒是足以造成全球范围内的死亡、伤残、癌症疾病负担的主要原因之一。
哪怕很多人都重视的适量饮酒,也同样不利于身体健康。如果你不想脑体积变小的话,劝你一滴酒都不要喝。在来自宾夕法尼亚大学一项针对40岁到69岁的人群,涉及3万多的健康标本中,发现该人群饮酒量以及参与者的脑部体积区域,在喝酒后会出现明显的变化。
结论指出,酒喝得越多,对脑部组织的影响越大,脑体质变得越小。当出现这种变化后,脑体积变小后,人们极易出现神经退行性类疾病,包括记忆障碍、认知能力下降、智力降低、性格变化等。
按照1个酒精单位等于8g乙醇来看,大家可以具体看下自己每日喝酒的量。既然如此,有的人说,啤酒的酒精浓度低,还有的传言表示经常喝啤酒,可以预防骨质疏松和抗癌?究竟是真相还是谣言?
这种说法从何而来?
之所以说啤酒可以预防骨质疏松,是在相关资料中显示,啤酒中有一种硅元素,所以有保护骨骼的作用。但事实上,很多人都知道缺钙是导致骨质疏松的主要因素,与硅没什么关系。
而钙是人体重要的构成成分,存在于骨骼、牙齿、细胞外液,可维持细胞的正常生理状态,预防腿脚抽筋、增强机体组织、降低全身疲劳、增强机体免疫力。
按照中国营养学会的标准,18~50岁的人群,每日摄入钙的量要在800mg,50岁以上的人群,每日摄入钙的量需在1000mg,还有生活中富含钙的食物,如绿叶菜、坚果、豆腐、奶制品,每日满足钙的需求,才有助于预防骨质疏松。
所以,大家也就不要把希望寄托于啤酒了,目前没有任何研究可以证明,喝啤酒能预防骨质疏松。
经常喝啤酒能抗癌?
有的人说,常见的啤酒都是由谷类发酵制作而成的,特别是黑啤,据说还能够抗癌,有较高的身体健康好处。除了啤酒以外,红酒中的白藜芦醇成分,还能预防心血管疾病。
但相关的实验都是人体或体外,反而在人体实验中已经被大量证明的是,酒精是1类致癌物,已被世界卫生组织国际癌症机构披露,最好的办法是一滴酒都不喝。
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