常喝白酒对身体好吗?从科学角度分析,和选酒有直接关系,别不懂
酒文化一直都是我国文化构成的一个重要部分,酒文化在我国传承已经有了数千年的历史,一直以来都是我国不可缺少的一部分,上至达官贵人,下至贩夫走卒,在平日里都会偶尔小酌一下,尤其是在举办宴席,同好友聚会的时候,酒就是更不可或缺的了。
关于酒对于人的影响到底是有利还是更偏于弊,这个话题也是在我国被讨论上很多年了,但是始终都没人能给一个明确的答案,都说是一级致ai物,但也有很多老酒鬼喝酒每天都得小酌两杯才过瘾,但身体同样还很硬朗,所以说酒该喝还得喝。
那么一个人常喝白酒对身体好吗?其实从科学角度分析,和选酒有更直接的关系,想喝酒对身体少伤害的别不懂。一、白酒的酿酒原料
酒的好坏和酿酒原材料是密不可分的,现在市面的主流酒业,一般都是以小麦、高粱等粮谷类作为酿酒材料的,这些材料是没有什么问题的,我们平常也会经常食用,都是我们日常生活中的主要食物。
从原材料上来说,这种白酒属于纯粮酒,对于人体的危害就首先大大降低了。
但如果是用酒精和勾兑的酒精白酒,这类酒还是少喝为妙,对身体伤害严重的才是这类白酒。二、白酒的酿作工艺
白酒在我国已经有了数千年的历史,几千年来无数人智慧结晶的产物,从中所衍生出的酿酒手法自然也是百花齐放。
而且现在随着不断的现代化发展,酿酒技术也更加的干净卫生,符合人们食品安全的标准。
白酒的制作方法就是靠着粮食的发酵,从而会产生出纯粮食酒精,经过多次的提纯之后,将粮食本身发酵出来的有害物质全部筛选出去,留下来的物质基本全是水和可食用的粮食酒精。
从制作工艺方面来看也是完全安全的,因为白酒里面已经完全不含有任何的杂质,所以这也是为什么只要白酒封存好,就可以一直存放的原因。
既然酿酒原料和制作工艺都没有问题,那么酒对于身体不好的说法是从何而来?最关键是坏在添加剂上。三、酒中混入了添加剂
现在白酒的口碑在逐渐下滑的主要原因,就是这其中出现的一些蛀虫,一些商家向酒中添加香精,甚至工业酒精等添加剂,为了加快酒的成熟周期,或者是为了增加口感,这些才是对于身体有害的主要成分。
所以在购买白酒的时候,一定要认准配料表,首先查看是不是纯粮酒,不是纯粮酒直接pass,再看有没有添加剂,有添加剂同样直接pass,如果还是担心自己买不到真正的好酒,我也在这里为大家说一说我个人比较心水的两款酒给大家参考,都是自己经常喝的白酒。
第一款是叙府大曲酒,这品牌与五粮液同一产地的浓香型白酒品牌,出品的酒虽然低端,但出品的酒质量都是有保障的。
原本五粮液也打造过很多口粮酒,结果因为销量、政策和贴牌酒的一些原因,五粮液至此出名的还是些中高端白酒,所以就成为了现在的叙府大曲和五粮液主打的定位不同,叙府大曲这个酒品牌,定位就是平价高质酒。
酿酒工艺和五粮液基本如出一辙十分相似,在味道上也有着十分独特的味道。
不过这么些年名声一直不那么响亮的原因就是包装过于简陋,虽然酒的口感和质量都是上佳,但是因为包装不好看,请客吃饭或者是送礼,也就不是最优选了,不过自己小酌一番还是别有滋味的。
第二款是宝丰大曲酒,宝丰酒就像是酒类的五菱,一直走的都是亲民路线,品牌名气低调务实,还和知名酒品牌胖东来有合作酿酒的情况。
宝丰酒是河南当地的名酒,刚崛起那些年的时候,宝丰酒的销量并不比五粮液差到那里去,只是随着不断的更新换代,宝丰没有能够抓住机会,从而一落千丈没能再度崛起,导致现在没能走出河南。
喝过宝丰的酒友应该都清楚,宝丰主要是清香为主,但酒质风格和现在一些主流清香型白酒如红星二锅头、汾酒有所不同,宝丰酒无论低端的宝丰大曲,还是中高端的国色清香,都自带有一种小麦般的面粉香,酒体柔顺,回甘凌冽清甜。
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