俗话说夏补三伏冬补三九,三伏天该怎么滋补,早知道早受益
俗话说:"夏补三伏冬补三九",三伏天该怎么滋补,早知道早受益!
三伏天马上就要到了,这是一年之中最热的日子,民间素有"夏补三伏,冬补三九"的说法。人们认为夏季是最补身体的季节,特别是"三伏天"。三伏天昼长夜短,人体出汗多,精力损耗大,此时进补比较容易吸收。然而很多人却" 怎么凉快怎么来",经常吹空调,吃冷饮,这样恐怕不行。
三伏天,既不能贪恋空调,也不能胡吃海喝,我们要坚持适当锻炼,注意养心安神,还要有个良好的饮食习惯,尽量选择凉性食物,注意食物的清洁卫生,多喝汤汤水水,这样既容易消化,又能补充水分,还能滋补身体,一举多得。那么三伏天该怎么滋补呢,这5种食物非常适合,女士们早知道早受益。
一,桑葚干。
桑葚干就是用桑葚晒干后的产物,桑葚是桑树结出的果实,味甘性凉,一年只有5月份有挂果,过了5月份,就只有干品售卖。不过桑葚干的营养价值和桑葚一样都很高,含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、多种维生素,花青素以及钙、磷、铁、铜、锌等多种矿物质。营养价值是苹果的5倍,白黎芦醇含量是葡萄的10多倍,同时,桑葚干中的硒含量高达68ug kg,花青素含量为1936mg/kg,既可食用又可入药,且汁浓似蜜,香甜可口,被誉为"民间圣果"。
那么哪里的桑葚比较有名呢?我选四川产的 桑葚干,四川的核心产区,有上千年的种植经验,外加得天独厚的地理条件,所产的桑葚饱满丰硕,颜色乌黑,口感清甜,采摘后经过人工剔除杂质,阳光下自然晾晒,所产的桑葚干,个头均匀,没有一点杂质,入口酸甜爽味,开启你味蕾鲜爽新体验。
二,枸杞。
枸杞性平,味甘。含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E等营养元素,它可以对抗自由基对人体的损害,有很好的抗氧化作用,有助于延缓衰老。另外,对肝肾阴虚的腰膝酸软也有很好的补益作用。我们可以经常用枸杞泡茶喝,有补肾益精,养肝明目的功效。
枸杞中,宁夏枸杞声名远扬,因为夏枸有个中宁县,那里生产的枸杞粒大饱满,颜色红润,晒干后,也比人家新鲜的大很多,天然成熟,自然晾晒, 没有硫磺熏,不夹杂其他枸杞,冲泡后,水质清亮无杂质,质量隔着屏幕就能看见,无惧放大,而且久放干燥不结块,虽然价格比一般的贵点,但是质量绝对万里挑一。
三,黑米。
黑米是 稻米中的珍贵品种,属于糯米类,即可食用,又可药用, 含有丰富的蛋白质、多种维生素、叶绿素、花青素,以及多种矿物元素和丰富的氨基酸。值得一提的是, 黑米外皮层中含有花青素,具有很强的抗衰老作用,据研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,能够清除自由基,延缓衰老,所以很多爱美女性,最喜欢吃黑米做的美味。
我家也常备黑米,时而做黑米饭,时而熬黑米粥,星期天时间充裕,还会蒸一盘黑米糕,松软香甜。我常买黑龙江的五常黑米,那里独有的黑土地,孕育出的黑米颜色乌黑油亮,米粒颗粒饱满,用它熬出来的黑米粥,味道香醇浓郁,喝过唇齿留香。不过提醒大家,黑米不容易煮烂,蒸煮前要提前浸泡,泡黑米的水不要倒掉,营养很丰富。
四,芝麻核桃黑豆桑葚粉。
大家看图片就是一杯芝麻糊对不对?我们暂且当它是芝麻糊吧,这款黑芝麻糊的主要原料是由黑芝麻、黑米、黑豆、核桃、桑葚、黑枸杞、山药这7种食材组成的,光黑芝麻每百克中,就含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质,其他就不需要再多说了。如此丰富的营养,怎能不让人爱不释手呢?
早上起来,泡上一杯,当早餐饱腹又有营养,中午不想吃饭泡一杯,香味四溢,口感超好,下午和朋友聚会,每人泡一杯,一起分享美味,晚上加班,泡一杯,简单方便,营养美味,而且喝了不用担心发胖,皮肤也越喝越好,人也越来越年轻了。
五,藏家高山牦牛肉。
大家都知道,牛肉是优良的高蛋白食品,营养非常丰富,易于被人体吸收,是我们人体补充蛋白质的主要来源,夏季消耗大,更要补充蛋白质。高山牦牛肉含有大量的蛋白质,脂肪含量却很少,还含有丰富的钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、烟酸、少量的维生素A、氨基酸等营养元素,而且氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,吃牛肉能够提高机体抗病能力,增强免疫力。
我们这里离四川太远了,买不到生牛肉,所以我选这款藏家高山牦牛肉干,牛肉是正宗四川牦牛肉,牦牛是来自四川高山,那里远离污染,环境清新,采用精选牛肉,二十多种香料,再搭配自贡井盐,古法秘制,人工烘烤,制作而成,而且价格是全网最低哦!大袋包装里面还有小袋包装,开袋即可食用,携带方便,干净卫生,就是不吃辣的我感觉有点小辣。
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